转基因食品常见问题

<正>1.什么是转基因食品?不是通过基因的自然重组,而是通过人工技术改变生物遗传物质(DNA),通常被称为"现代生物技术"或"基因技术",也称为"DNA重组技术"或"基因工程"。基因工程可从某个有机体选择单个基因传输到另一个有机体中,甚至可以在没有亲     

生物技术在美国

虽然美国的生物技术工业仅有十年多一点的历史,但已有400多家公司参与了工业生物技术。这其中包括300家新成立的公司,它们专门从事发展本世纪七十年代初开创的新型生命科学技术,包括遗传工程技术,单克隆抗体技术和细胞培养技术。还有100家大公司将工业生物技术扩入其经营范围。此外另有200家公司为其它公司的生物技术研究活动提供原料、仪器、设备和服务。美国在生物技术及有关公司的就业人数估计为4万到5万人,随着新产品投放市场,估计还会有大的增加。     

工业微生物学和生物技术的未来发展

前言我在这次演讲中所希望做的是关于生物技术活动的概观,主要展望美国包括研究院和工业实验室的活动。今天在实验室里进行的工作构成该领域的未来. 《新生物技术》论述了遗传学和分子生物学对于传统发酵的应用。遗传学和分子生物学同传统生物技术的结合发起了一场生物学革命。1972～1973年在斯坦福大学和加利福尼亚大学旧金山实验室所取得的DNA重组技术,将工业微生物学推向了新的高度,导致新的生物技术产业在美国及全世界的建立。重组DNA技术、细胞杂交技术、酶工程和蛋白质工程都是生物技术的组成部分,它们正在对医疗保健、诊断学和农业研究产生重大影响,有希望进入能源、采矿、食品和化学     

转基因食品发展现状

近十余年来,现代生物技术的发展在农业上显示出强大的潜力,并逐步发展成为能够产生巨大社会效益和经济利益的产业。1999年,全世界有12个国家种植了转基因植物,面积已达3990万hm2。其中美国是种植大户,占全球种植面积的72%。世界很多国家纷纷将现代生物技术列为国家优先发展的重点领域,投入大量的人力、物力和财力扶持生物技术的发展。但是,转基因食品在世界各个国家和地区之间的发展是不均衡的。比如说,美国人对生物技术有着更深层次的体验。转基因食品在美国没有受到更多的排斥,而是走上了寻常百姓的餐桌。近年来,美国的转基因作物品种越来…     

生物工程领域的就业前景

工业生物工程协会(1984)对生物技术所下的直接定义是“用以制成商业产品的生物有机体利用”.按此,任何直接或间接涉及到诸如试验或分配这些产品之活动的公司皆被称作生物工程公司. 给定这样广涵的定义,生物工程作为一门表征着一些分支门类的生物学分支学科来说便不足为奇了.     

细胞工程与水产动物育种

细胞工程（Cellengineering）是当今生命科学最前沿的生物技术（Biotechnology）的一个组成部分。细胞工程就是在细胞水平进行遗传操作与加工，定向地改变或创造新的物种，或创造具有新遗传特征的细胞的技术。就学科来说，它是涉及细胞生物学、发育生物学和遗传学的综合科学；就技术的应用范围来说，主要包括染色体组工程、核质杂交（核移植）技术和细胞融合技术等。水产动物育种的生物技术中，鱼类细胞工程技术研究起步较早，且发展迅速。在此带动下，近十几年中，以提高增养殖产量和质量为主要目的的贝类、虾蟹类遗传育种工作已成为热点…     

浅论基因工程立法

美国政府在促进生物技术发展时,积极采取立法与行政支持和财政优惠相结合的政策。立法的主要内容之一是制定基因工程法规,即重组DNA技术的实验和应用法规。本文主要介绍美国制定基因工程法规的背景、宗旨及其对我国的启示。一、制定法规是协调技术与社会发展的需要在基因工程诞生之前,美国历史上曾发生过生物危害的事故。例如,美国19世纪末引进巴西的水信子,导致南部水域遭受污染;从亚洲来的一种真菌几乎毁灭了美国所有的栗子树;1941年前发生了74例同实验工作有关的布鲁氏菌感传病例等。因此,70年代初,基因工程的问世引起社会各界人士的关注及担忧.     

生物技术发展史考

生物技术(biotechnology),亦译为“生物工程”或“生物工程技术”,还可以称为“生物工艺学”或“生物工业技术”,是生物学和工程学的有机结合,或生命科学原理在产业方面的实际应用。生物技术包括四大技术系统,即发酵技术、     

生物技术在军事上的应用

美国军事上最优先的项目是改进其防御技术。生物技术的进展则有利于建立更精确的防御系统、保护国家安全以及评价军事威胁。应用生物技术有助于检测战场上的地雷、爆炸物、化学和生物药剂。生物技术开发的工具还有利于将人类及其生活环境与危险物质隔开。而且也为研究者提供了开发新的和改良的物质的机会,以抵御恶劣的战地条件和保护军服及仪器。同时,生物技术的研究结果也增大了生物和化学战争所用物质的潜在威胁。这些用于战场的物质不仅能通过遗传工程大量生产,而且更容易开发出比现有物质更危险的物质。不管是毒素、生物物质或化学物     

生物工程的功能与方法

生物工程又称生物技术.或生物工艺学.它是七十年代崛起的新兴领域。它在技术上的突破,是在近二十年来,分子生物学、细胞生物学和微生物遗传学不断获得新成就的基础上取得的。现阶段,一般认为生物工程具有以下三种功能,即能有效地进行下列三项技术:1.增加生物体内的物质;2.将物质从A转变为B;3.改变生物的品种。生物工程常采用以下四种技术方法,即基因重组法、细胞融合法、组织培养法和生物反应器     

印度生物技术基础建设现状和前景

21世纪国家竞争力的核心要素之一在于生物技术产业的发展,而发展生物技术和制品离不开对信息与基础数据库的开发。美国每年对生物技术研发领域投入约400亿美元,其中包括用于微生物资源库的建设。美国拥有21个微生物资源库,保藏约21万份培养菌,世界第一①。微生物资源库及其拥有的菌种株苗已经成为衡量一国生物技术开发潜力的重要指标。     

电磁环境与人体健康

一、前言按系统工程学的观点,环境和有机体是一个巨大的环境生态系统,它们是由一定规律结合具有特定功能的有机整体。对于有机体这个分系统来说,它有输入和输出,外界环境向系统输入物料、能量或信息。而有机体也向环境输出物料、能量或信息。这些物料、能量或信息在系统中流动,形成物流、能流、信息流,并不断受到加工变换和处理。不但系统中的物     

发现新的遗传代码

自六十年代分子生物学家揭开了遗传代码的奥秘以来,他们一直认为所有的有机体都使用同一种遗传代码。换句话说,不管是细菌还是松树,不管是老鼠还是人,其遗传基因中的指令均是用同一种语言写成的。这种现象被称为“生命的同一性”,已经载入了某些教科书中。这种认识导致了目前的重组DNA技术。在这种技术中,细菌能够识读人的基因代码并制造出自身的产物。然而,最近几个月来,美国、欧洲和日本的生物学家分别独立地发现了标准遗传代码的两种变异,推翻了二十余年来的见解。《自然》杂志报告说,至少有四种单细胞有机体携带有一种稍具变异的遗传代码,还发现有一种细菌具有另一种变异代码。新发现的遗传代码与标准代码间的差异很小,生物学家们相信变异遗传代码与标准遗传代码间一     

细胞周期中关键的调控分子—2001年诺贝尔生理学或医学奖简介

今年的诺贝尔生理学或医学奖授予了三位研究细胞周期的科学家，他们的突出贡献是发现了所有真核有机体中细胞周期的关键调控分子，众所周知，所有有机体都是由通过分裂而增殖的细胞而组成的，而细胞周期中不同的时相又必须通过相互协调来完成，三位科学家经过研究谇为周期素依赖性蛋白激酶（cyclin dependent kinase,CDK)和细胞周期素（cyclin）一起驱动细胞从循环的一个时相向别一个时相转换，本文概述了细胞周期的基本概念及技术与三位杰出科学家的贡献。     

地球空间信息学及在陆地科学中的应用

地球空间信息技术与纳米技术、生物技术一起被美国劳动部确认为正在发展和具有前途的三大重要技术.本文简要叙述地球空间信息学的定义、内涵、基本科学问题及其发展趋势,进而介绍地球空间信息学在测绘学、土地利用规划、环境监测、自然灾害防治、资源调查和城市发展等陆地科学中的应用.     

以战区防御带动战略防御——美国“星球大战”计划的新发展

1993年初,美国克林顿政府当政后便声称“星球大战时代已经结束”,制造出美国已放弃“战略防御”计划的假象。然而事实并非如此,美国既未放弃发展地基战略防御系统,也未放弃发展天基反导武器技术,而是采取以发展战区导弹防御来带动战略防御的新策略。这是令世人瞩目的“星球大战”计划的新发展。 “星球大战”时代是否真正结束,关键是美国是否停止研究、实验和部署天基武器。天基武器是以卫星作为运载平台,部署在空间的     

初具规模的生物技术七大产业(下)

高科技与生物技术结合是必然发展趋势。5年来，科学家通过对生物技术进行数字化改造、创新，找到了解决问题的答案。自动化、微型化、特种芯片设计以及计算机工业开拓技术已出现创新试验仪器端倪：基因测序机器、信息软件编程乃至自动化学分拆装置层出不穷。这些高科技与生物技术融为一体的新装置加快了从测绘基因图诺到确立和测试新型合成药物时间并减少了开支。基因组学是推动测试仪器创新的源泉。自lop年美国联邦政府实施人类基因组工程以来，人们日起意识到它的重要性。该工程旨在2000年绘制出所有人类基因草图。为何科学家对此给予特别…     

日本在支持年轻科学家方面需有更多作为

本文是日本京都大学教授、2012年诺贝尔医学奖得主山中伸弥和日本京都大学副教授直树永田为美国《科学》杂志4月26日一期撰写的评论,其中一些观点值得我们借鉴。——编者今年5月将在东京举行亚洲最大的生物技术活动——国际生物技术展览会议。由于日本始终在生物和技术这两项     

日本医疗设备的发展趋势

最近几年,日本的医疗技术取得了惊人的进展,这种进展决定着正在发展或未来发展的医疗设备环境.医疗技术的进展首先是人类多年努力的结果,也可以认为是80年代初日本显示经济势力以来在生物技术和微电子学等领域不断执行研究与发展策略的结果.     

生物技术的最新趋势与将来的问题

一、蓬勃发展的生物技术与新问题 70年代中期DNA重组实验所取得的进展,已在微生物或发酵工业和制药工业中生产新物质,引起了一场生物技术革命. 80年代初以来,生物技术不仅在微生物工业中,而且在医药和农业科学中,显示出了新的活力。因此,生物技术已经突破仅限于制造新物质而进入其它领域。在农业科学中,它被用来产生更具抗冻抗病能力的新品种,在医学中,它被用来创造新的诊断方法和用DNA进行治疗的新疗法.