超声波处理下马铃薯淀粉糊的流变学特性

为了对马铃薯淀粉进行物理化学改性，利用超声波处理马铃薯淀粉，采用Brookfield旋转粘度计研究了不同处理时间下马铃薯淀粉糊的流变特性．结果表明：不同超声波处理时间下的马铃薯淀粉样品均呈假塑性流体特征，符合幂定律；超声波处理时间越长，马铃薯淀粉糊的表观粘度越低，触变性相应减弱；超声波处理后，马铃薯淀粉糊的剪切稀化程度随马铃薯淀粉含量的增大而加深．     

脱毒马铃薯配方施肥探索

近年来，绥阳县把发展马铃薯作为了农业结构调整重要内容和冬季农业开发重点项目，其中把脱毒马铃薯品种的示范推广作为发展马铃薯生产的一个主要工作之一。按照绥阳县全县总体规划，洋川镇被作为发展马铃薯的重点镇之一。为探索脱毒马铃薯高产栽培的施肥技术，2009年，在绥阳县农业局土肥站的安排下，在洋川镇实施了脱毒马铃薯施肥试验。     

宁强县2011年马铃薯密度试验总结

为了完善和充实马铃薯高产创建技术规范，准确掌握不同栽培密度下，马铃薯最高产量，确定马铃薯栽培的适宜密度及株行距最佳配置方式，特进行了一组马铃薯密度试验，探讨最佳密度与产量的关系。     

宁强县马铃薯与玉米套种带型试验初报

为了完善和充实马铃薯高产创建技术规范，准确掌握不同栽培套种带型下，马铃薯最高产量，确定马铃薯栽培的适宜密度及株行距最佳配置方式，特进行了一组马铃薯与玉米套种带型试验，探讨最佳带型密度与产量的关系。     

秘鲁育出五颜六色的马铃薯

你见过“五颜六色”的马铃薯吗？在秘鲁。除了最普通的土黄色马铃薯外，当地农民还种植出了五颜六色、奇形怪状的马铃薯，使得秘鲁马铃薯品种多达3500种。     

全国马铃薯产业发展经验交流会在定西举行

9月29日，农业部在定西召开全国马铃薯产业发展经验交流会，总结交流近年来各地发展马铃薯产业的做法和经验．研究推进马铃薯产业发展的对策措施．全面部署马铃薯生产工作。农业部副部长危朝安在讲话中指出，发展马铃薯产业要坚持区域发展、种薯先行、科技兴薯和产业推进的战略方向。     

关于提升定西市马铃薯种薯生产质量的几点建议

在市委、市政府及各级领导的高度重视、正确领导和科学指导下，全市上下经过近十多年的努力，马铃薯在农业生产中已显现出了巨大的作用，特别是在农民的收益中占的比例越来越大。就马铃薯品种利用和马铃薯脱毒生产来说，从种植一般概念的马铃薯发展到种植专用型马铃薯即粮用型马铃薯、菜用型马铃薯、加工型马铃薯：从种植有优良品种无优良种薯到既有优良品种也有优良种薯（脱毒种薯）。     

定西市马铃薯产业发展的实践与思考

马铃薯是定西农村经济发展的传统产业，也是最具有市场优势和开发前景的特色产业。近年来，定西市委、市政府把马铃薯作为振兴农村经济的第一大优势产业来培育，采取了一系列行之有效的扶持政策，使马铃薯产业得到了长足发展，已经形成了“块状经济”的雏形，促进了农民增收，在区域经济协调发展中发挥了重要作用。为了发挥优势，加快发展，把“定西马铃薯”打造成全国知名品牌，从而进一步提升“定西马铃薯之乡”的知名度。我们在分析定西马铃薯产业发展优势和问题的基础上，提出了定西马铃薯产业发展途径。     

科学控旺马铃薯增产三、四成

马铃薯控旺是马铃薯生产的重要技术环节，只有选准控旺叶面肥，才能有效地控制地上部分生长，使养分在马铃薯体内分配时把向地下部分输送作为主攻目标，使得块根迅速膨大，以达到增产、早熟的目的。控旺可以使马铃薯增产30％至40％。     

对渭源县脱毒瓶苗剪断扩繁技术的初探

渭源县因得天独厚的地理位置和自然条件种薯栽培历史源远流长，生产的马铃薯品质优良，深受外地客户和消费者的青睐，故有马铃薯良种之乡的美誉，近年来，渭源县委、政府又把马铃薯做为富民兴县的支柱产业，从政府到资金大力给予了扶持，促进了马铃薯产业的大发展，使全县马铃薯种植面积猛增，2004年达到45亩。     

甘肃马铃薯产业建设重点

组建一个中心：即中国西北马铃薯育种中心．加速马铃薯品种选育进程，解决专用品种缺乏的问题，形成马铃薯脱毒种薯繁供体系。     

浅析不同移栽密度对脱毒马铃薯产量的影响

马铃薯既是粮食作物，又是蔬菜，同时还是牲畜饲料，马铃薯块茎中含有丰富的淀粉、蛋白质和矿质元素，尤其微生素B和C含量较多，其营养价值很高。随着种植结构的调整及城镇居民膳食结构的改变，对马铃薯的需求也越来越大。但是在目前生产中普遍存在品种混杂、栽培密度偏稀，从而影响了马铃薯总产的提高。为了合理脱毒马铃薯群体，找出适宜的栽插密度，进一步提高马铃薯产量并应用到大面积生产中，特进行试验。     

撒可富马铃薯专用肥与习惯施肥对比试验初报

通过比较撒可富马铃薯专用肥与习惯施肥对马铃薯生长、产量、经济性的影响，筛选经济合理的施肥种类与方法，为马铃薯种植施肥提供科学依据。     

让“土蛋蛋”成为农民增收的“金蛋蛋”

我市是全国马铃薯优生区之一，据2003年统计，全市马铃薯总播种面积163万亩，鲜薯总产151万吨，(据1998年调查，全市马铃薯秋种面积280万亩，总产280万吨，即全市农业人口人均1亩、1吨鲜薯产量)。马铃薯的收入占农民人均纯收入的20％左右，是我市第一大宗农作物，马铃薯已成为我市农业四大主导产业之一。     

城固县马铃薯生产制约因素及对策

本文总结分析了城固县马铃薯生产的制约因素，并从因地制宜，科学规划；着力解决马铃薯种薯的问题；加大科技投入、集成技术；支持、培育马铃薯加工业等方面提出了解决方法，以此来推动城固县马铃薯生产朝着高产高效优质安全的方向发展。     

甘肃省马铃薯产业优势与发展对策

甘肃省是全国马铃薯生产大省，其种植历史悠久，马铃薯生产在全省农业经济中占有相当重要的地位。近年来，随着商品农业的发展和马铃薯加工业的迅速崛起，马铃薯已田传统的粮食作物转变成为全省种植业中经济效益十分显著的经济作物，农民种植积极性空前高涨，马铃薯市场十分活沃，其加工业方兴未艾。马铃薯产业不仅成为新世纪我省农业产业化最具发展前景的产业之一，而且也是我国加入WTO后我省农村经济最具优势和最有特色的产业之一。     

沼液对马铃薯增产机理的试验研究

马铃薯是我省经济价值较高的优势作物，全省常年种植面积700多万亩左右，仅次于小麦、玉米，位居第三位。近年来由于种植面积不断扩大，重茬较多，加之施肥不足，导致马铃薯病害、早衰问题突出，严重限制马铃薯产量的进一步提高。沼肥具有增强作物抗逆性，促进养分吸收，改善品质，提高产量的良好作用。为此，我们选用了不同浓度的沼液施用试验，研究对马铃薯产量及经济性状的影响，筛选出马铃薯产量提高15％实用技术。以克服病害和早衰对马铃薯产量的影响，为大面积推广提高科学依据。     

马铃薯育种方法研究进展(一)

根据目前马铃薯育种方向，获得马铃薯双单倍体是邓铃薯育种成功的关键，就马铃薯双单体细胞学，获得方法及特性进行了评述。     

马铃薯套种早熟豌豆技术在旱作雨养农业中的应用效果

由于定西市特定的自然资源优势．种植马铃薯和豌豆有着得天独厚的先决条件。马铃薯产业已成为定西市的重要支柱产业，历年种植面积400万亩左右．农民从马铃薯产业巾的收入已超过人均纯收益的一半以上，发展马铃薯产业在定西市有着广阔前景，探索研究新型综合配套增产技术更具实际意义。     

脱毒马铃薯稻草全程覆盖栽培不同密度和种薯切块双因素对比试验

马铃薯是赤水市主要的夏粮作物，从2003年起引进并推广应用马铃薯稻田免耕稻草全程覆盖栽培技术．为探索适应赤水地区生态条件下应用该技术栽培马铃薯的最佳密度和种薯切块，以提高马铃薯乃至夏粮的产量。并为大面积生产提供科学依据，2007年笔者承担并实施了本试验。