蔬菜礼盒创意多

近些年，蔬菜礼盒开始在节假日期间大受追捧，“无公害蔬菜礼盒”、“特色蔬菜礼盒”等都成为人们春节送礼的首选。各蔬菜基地、园区也大做蔬菜礼盒文章，在包装上下了不少工夫。但据笔者观察，蔬菜礼盒的“健康”牌打得都很笼统，没有准确的产品定位，从而导致市场定位不准。其实，这里面可做的文章多着呢![第一段]     

孟州市：农民记“科技日记”土里刨金

日前，在孟州市大定办事处段东村反季节蔬菜种植大户杜卖尚家里，看到了他记的厚厚一本子蔬菜种植“日记”，里边对于何时引进蔬菜品种、何时育苗、何时种植、如何防治病虫害以及该品种的习性和长势情况等，都做了详细记录。     

兰州市叶菜类蔬菜中重金属含量及健康风险分析

通过对兰州市叶菜类蔬菜中Cd、Hg、Pb、As和Cr 5种重金属含量状况调查,研究了蔬菜中5种重金属的含量及健康风险.在兰州市3个大型蔬菜批发市场采集8种蔬菜61个样品进行测定,结果表明:叶菜类蔬菜中Cd、Hg、Pb、As和Cr 5种重金属的含量范围分别为0.002～0.083mg/kg、0.000 2～0.008 2mg/kg、0.003～1.103mg/kg、0.002～0.133mg/kg、0.001～0.138mg/kg,其中Pb的超标率比较高,在油麦菜中超标率最高达62.5%.兰州市叶菜类蔬菜中5种重金属的人均日暴露量都低于ADI值,最大为Pb,达0.063mg/(d.人),食用本研究中污染最严重的蔬菜会对人体产生危害.     

开封市春季市售蔬菜硝酸盐和亚硝酸盐污染评价

2010年4~5月,在开封市区主要蔬菜市场随机采集7类32种蔬菜,共62个样品,进行了硝酸盐和亚硝酸盐检测和食用安全性评价.结果表明:叶类蔬菜中硝酸盐的含量较高,平均值497.64 mg·kg-1;其次是豆类、瓜果类和根茎类.叶菜类的荆芥属于中度污染,其余均属轻度污染;不同类别蔬菜硝酸盐含量高低依次是叶菜类葱蒜类豆类食用菌类茄果类根菜类瓜果类.蔬菜样品中亚硝酸盐含量最高值是4.07 mg·kg-1,平均含量高低依次是豆类葱蒜类茄果类根菜类瓜菜类叶菜类食用菌类.除了茄果类成熟的红泡椒外,其他样品的亚硝酸盐含量都不超标.与其他城市市售蔬菜相比较,开封市市售蔬菜亚硝酸盐含量偏高.     

这样种菜才赚钱

1.选用优良品种。新品牌蔬菜往往都是以优质、高产、抗病、适应性强等优点而深受消费欢迎。根据市场需求适时种植新品牌蔬菜，大都可以获得良好的经济效益。[第一段]     

蔬菜集装箱今春更俏销

猴年的春节与往年相比，许多人购买蔬菜一改传统的手提篮装，而是选择购买蔬菜集装箱。据郑州陈砦蔬菜批发市场有关人员介绍，去年春节前从事集装箱蔬菜的菜行有十一二家，今年一下子增加到22家，而且生意还都不错。今年元旦过     

滴灌技术在蔬菜保护地的应用

滴灌技术在蔬菜保护地的应用新乡市郊区科委郭兰香新乡市牧野乡水利站樊光福，张洪彬新乡市牧野乡蔬菜站窦永峰目前在蔬菜保护地生产中灌溉多采用传统的沟灌方法，由于灌水量大，早春地温回升慢，晚秋地温降落快，湿度高，易发病，影响了蔬菜的正常生长。因此，在蔬菜保护...     

蔬菜病毒病的防治

蔬菜病毒病的防治河南省农科院刘毓侠，李世林近几年，随着蔬菜面积的不断扩大，蔬菜病毒病有明显的加重趋势。据有关方面对河南省主要市区蔬菜病毒病的调查，番茄和甜椒病毒病发病率多在５０％以上，有不少地块近于绝收。给蔬菜生产造成了严重影响。一、蔬莱病毒病的种类...     

我国蔬菜产业五大发展趋势

目前,我国已经成为世界上最大的蔬菜、瓜类生产国和消费围,蔬菜已经成为我国仅次于粮食的第二大作物。有关专家预计,今后我国蔬菜产业将呈现以下发展趋势：     

供求信息

近年来，蔬菜市场对新型蔬菜的需求越来越强烈，各地菜农纷纷打电话要求介绍一些稀、特、新型的蔬菜品种。目前，值得大力开发的新型蔬菜品种有：玉米笋、荞麦芽、南瓜苗、马齿苋等，多属于速生蔬菜，生长周期短，生产效率高，又具有独特的风味和丰富的营养，深受广大消费的欢迎。     

无公害蔬菜怎样正确施农药

无公害蔬菜怎样正确施农药信阳地区植保站石鸿文信阳地区经作站黄士华所谓无公害蔬菜,就是指无农药污染的蔬菜。蔬菜中有没有农药残留及残留量的多少,主要取决于所选农药的种类和施药技术。那么,无公害蔬菜怎样正确合理施用农药呢？１、尽可能选用微生物农药微生物农药...     

一种新型植物生长促进剂对蔬菜生长影响的研究

从植物生长环境中的微量元素调控着手,研究了一种新型植物生长促进剂的理化性质,探讨了该促进剂的生物学机理,比较了使用促进剂与未使用促进剂两种处理对叶类蔬菜、根类蔬菜和果实类蔬菜生物产量和品质,尤其是其对蔬菜叶片硝酸盐含量的影响.盆栽实验表明:该促进剂含有多种植物生长所必须的微量元素硫、铁、铝、锰、镁、钛、锌、钾、硼、钼、钙、铜等,施用该促进剂后,有利于蔬菜发芽生长,提高蔬菜叶绿素含量和果实含糖量,降低蔬菜硝酸盐含量.     

日光温室菇菜间作问题及改进措施

利用蔬菜日光温室进行食用菌和蔬菜间作，可以最大限度地利用日光温室的有效空间和光热资源。本文针对菇菜间作存在的一些问题提出几项改进措施。 一、菇菜间作存在的问题 １ 菇菜对光照要求差异较大。 蔬菜生长需要较强和较长的光照条件，冬季“不怕天气冷，就怕阴大多”，因此冬季的光照条件往往成为日光温室蔬菜生产成败的重要因素。而对于食用菌来说，仅需弱光或不需光照即可正常生长，过强的光照，不仅降低商品性状，增加感染机会，还会造成大幅减产。 ２菇菜对湿度的要求有矛盾， 对于大多数蔬菜作物来说，空气湿度过大会引起多种病害…     

芦笋高产栽培技术

芦笋高产栽培技术周口地区农牧局蔡俊峰周口地区农科所姜秀芳芦笋是宿根系多年生蔬菜，以做罐头为主，还可加工成芦笋粉作为各种食品的添加剂，也可加工芦笋果脯。我们通过试验、调查、总结出高产栽培技术措施，供各地笋农参考。一、当年育苗，当年定植当年育苗，当年定植...     

无公害蔬菜的种植

无公害蔬菜的种植河南滑县陈松岩无公害蔬菜又称绿色蔬菜，它以“无毒、无残留、无污染、安全、优质”的特点，风靡整个蔬菜市场，前景广阔。在当前农业结构战略调整的时候，应优先考虑发展无公害蔬菜项目。一、主要技术要领种植无公害蔬菜首先要解决的就是“毒”的问题，如提倡使用生物农药等对人体无害的农药；根据害虫趋光性，使用诱虫板杀虫；推广使用防虫网，使蔬菜与害虫隔离；这些措施综合在一起，其目的是减少和杜绝使用农药。其次是施肥的问题，尽量少施或不施化学肥料，多施用农家肥，从而达到对蔬菜的全面治污。总之，种植无公害…     

蔬菜脱水技术

蔬菜脱水是实现青菜干贮及深加工的重要途径。它可有效地解决蔬菜淡旺季供应的矛盾。新鲜蔬菜脱水后，贮存期长，便于运输，使用方便，原有的色泽和营养成分基本不变。它可作方便面等快餐的配料，还可出口创汇。１选料。除番茄等含水量过多的品种外，一般蔬菜都可作为制...     

特种蔬菜种植有钱赚

特种蔬菜．就是指在当地颇有特色、较为新颖的蔬菜，是对非本士、非本季节种植以及某些珍稀蔬菜品种的统称。主要种类有：①国外引进的新品种．如四棱豆、千宝菜、洋芥蓝、芦荟．食用仙人掌等；②地方培育的珍稀品种．如香椿、莲藕、金象牙等；     

沼肥在蔬菜生产上的应用

一、沼渣的应用 1．基肥。将沼渣用作露地蔬菜基肥时，一般每亩施用1500-3000公斤，在种植前翻耕时撒人或在移栽前条施、穴施；用作大棚等保护地蔬菜的基肥时，要在扣膜之前施入，一般每亩施用3500-4000公斤，然后扣膜闷栅一周，彻底通风换气后再种植蔬菜。     

新兴蔬菜——麝香秋葵

麝香秋葵别名山油麻，是高档蔬菜，食用部分为嫩果英：麝香秋葵嫩果内含有多种维生素及矿物质、蛋白质、多糖等，具有药用保健作用。成熟的种子有麝香味，含油量高，出油率达20％以上，其中维生素E，不饱和脂肪酸、亚油酸含量占70％，油质极佳；含蛋白质26％，煮熟后可直接食用；炒熟磨成粉可做糖果、糕点的高级佐料，也是咖啡的代用品，气味芳香并可提神。茎秆纤维和木质素是优良的造纸、刨花板、纤维板原料。在美、日及东南亚等国都把它乍为一种重要蔬菜大面积栽培。     

新野县蔬菜专业合作社

新野县蔬菜专业合作社主要致力于国内外优质蔬菜的引进、试验、示范、推广和优质蔬菜品种绿色食品生产基地建设,蔬菜加工、整理及配送销售。