甘薯新品种"渝苏30"选育研究

介绍了甘薯新品种“渝苏30”的生产力和主要经济性状的鉴定结果。在1997年至1998年重庆市甘薯新品种区域试验中,鲜薯产量35.80t/hm^2,藤叶产量24.90t/hm^2,生物鲜产量60.70t/hm^2,生物干产量12.50t/hm^2,分别比对照“南薯88”增产9.31%,14.43%,11.36%和0.73%m,其薯干产量9.03t/hm^2,比对照“南薯88”减产3.94%,它在生产上产量表现更好,该品种萌芽性好,结薯较早,大中薯率85%以上,薯块烘干率25.38%,出粉率11.87%,氨基酸含量0.71%,“渝苏30”抗旱性强,抗黑斑病,贮藏性好。     

甘薯新品种"渝苏151"选育研究

1999年至2000年重庆市甘薯新品种区域试验中,甘薯新品种"渝苏151"鲜薯产量36.379 t/hm2,藤叶产量23.188 t/hm2,生物鲜产量59.433 t/hm2,薯干产量9.721 t/hm2,生物干产量12.633 t/hm2.该品种萌芽性好,结薯较早,大、中薯率90%以上,薯块烘干率27.02%,出粉率13.90%,抗黑斑病,贮藏性好.     

甘薯新品种“渝苏303”选育研究

介绍了对甘薯新品种“渝苏303”的生产力和主要经济性状的鉴定结果在1994～1995年四川省甘薯新品种区域试验中,“渝苏303”鲜薯产量28263．0kg／hm2,比对照品种“南薯88”减产2．3％,藤叶产量21396．0kg／hm2,薯干产量8649．0kg／hm2,生物鲜产量49648．5kg／hm2,生物干产量11205．0kg／hm2和淀粉产量5430．8kg／hm2,比“南薯88”分别增产19．3％,4．6％,5．1％,7．0％和20．8％．它在重庆、四川的生产上产量表现更好。该品种萌芽性较好,结薯较早,大中薯率85％以上,薯块烘干率30．75％,出粉率19．32％,氮基酸含量0．844％,高抗茎线虫病,抗黑斑病和根腐病．贮藏性好1998年“渝苏303”已推广1×104hm2以上。     

甘薯新品种“渝苏297”选育研究

对甘薯新品种“渝苏297”的生产力和主要经济性状的鉴定结果,在1994－1996年四川省甘薯新品种区域试验中,渝苏297藤叶产量24．04t/hm2,对照品种南薯88平产,鲜薯产量20.18t/hm2,生物鲜产量44.22t/hm2薯干产量6.20t/hm2,生物干产量9.08t/hm2,分别比南薯88增产0.59%,0.26%,5.26%,3.53%,它在重庆,四川的生产上产量表现更好。该品种萌芽性好,结薯较早,大中薯率75％以上,薯块烘干率30．74％,出粉率19．00％,氨基酸含量2．41％,抗黑斑病,贮藏性好。     

优质食用型甘薯新品种“渝薯99”的选育及其应用分析

介绍了优质食用型甘薯新品种"渝薯99"的生产力、主要经济性状鉴定结果及其应用价值分析.在2005-2006年重庆市甘薯品种区域试验中,"渝薯99"鲜薯产量为26 430.00kg/hm2,比对照"南薯88"减产6.08%;在2008年重庆市甘薯品种生产试验中,平均鲜薯产量为49 658.50kg/hm2,比对照增产2.3%.该品种薯块烘干率24.72%,淀粉含量15.76%,蛋白质1.98%,可溶性糖8.71%,β-胡萝卜素含量为每100g鲜薯4.01mg,比对照品种"南薯88"高2.03mg.薯块萌芽性好,单株结薯2~4个,上薯率85%以上.该品种薯形美观、桔红肉色,食用品质优,可作为食用、食品加工用甘薯新品种加以推广与利用.     

甘薯新品种"渝苏303"高产生理特性的研究

“渝苏 3 0 3”是一个适应性广、高产优质的粮饲、工业兼用型新品种 ,对其进行的高产生理特性研究结果表明 :“渝苏 3 0 3”栽后地上部早生快发 ,前期茎叶生长快并形成较多分枝 ,中期比较平稳 ,后期下降缓慢 ;地下部结薯早、整齐 ,薯块膨大早、快 ,持续时间长 ,同化产物转移早、快 ,净同化率和转移率都高 .“渝苏3 0 3”的这些重要生理特性为其高产栽培提供了科学依据 .     

甘薯“渝苏1号”的生产力及抗病性表现

介绍了甘薯“渝苏1号”的生产力和抗黑斑病性的鉴定结果.“渝苏1号”鲜薯平均亩产1795.5kg,鲜薯最高亩产达3250.0kg.薯干平均亩产588.7kg,淀粉平均亩产413.7kg,鲜藤叶平均亩产2286.5kg,地上地下部总产量为每亩3905.9kg,分别比对照“农大红”增产24.86%,72.02%,35.45%,6.15%.“渝苏1号”薯块人工接种黑斑病菌后,病斑直径比“徐薯18”小,深度比“徐薯18”和“农大红”浅.薯块在贮藏期间自然感染黑斑病的发病率比“农大红”和“徐薯18”低.     

甘薯新品种“渝薯20”的选育研究

介绍了对甘薯食用,食品加工用新品种“渝薯２０”的生产力和主要经济性状的鉴定结果,在重庆市甘薯新品种区域试验中,“渝薯２０”３年平均鲜薯产量为２７．０７ｔ／ｈｍ￣２,薯干产量为７．４３ｔ／ｈｍ￣２,藤叶产量为２５．１７ｔ／ｈｍ￣２。其中,鲜薯产量比对照品种“徐薯１８”增产１１．６７％;薯干和藤叶产量比其减产２．８８％和２３．１５％。该品种薯块烘干率２７．４７％,含淀粉１８．７％、Ｖｃ１９．６ｍｇ／１００ｇ、β－胡萝卜素４６９．６μｇ／１００ｇ;以干基计,含粗蛋白３．８％、氨基酸３．３％、可溶性糖１２．４％。“渝薯２０”萌芽性、耐贮性好,结薯较早,净同化率高,抗旱性、早收性、抗黑斑病性较好,１９９３年已推广４０００ｈｍ￣２以上。     

紫肉甘薯新品种“渝紫263”的选育及其应用前景

“渝紫263”是西南大学重庆市甘薯研究中心选育的优质紫肉甘薯新品种.2002-2003年长江流域区域试验2 年平均鲜薯产量26148.8kg/hm 2 ,平均薯干产量7789kg/hm 2 ,平均烘干率29.6%.其耐贮性良好,萌芽性中等, 蔓长平均159.4cm,平均分枝数9.4,大中薯率37.4%(按块数计)、65.7%(按重量计),结薯集中,食味中上.“渝 紫263”富含花色苷,在食品、保健品等领域应用前景广泛,在部分地区推广使用,取得了较好的经济利益     

甘薯新品种"苏薯192"在重庆的生产力及其主要经济性状表现

在2000 2002年的重庆市区域试验和长江流域薯区区域试验重庆试点中,与对照品种“南薯88”比较,“苏薯192”鲜薯产量增产13.86%~34.51%.薯干产量分别增产7.54%和减产8.81%,生物鲜产量增产16.54%,淀粉产量增产7.45%,藤叶产量减产1.00%;在2002年的生产试验中也表现鲜薯产量增产、薯干产量减产.该品种萌芽性好,结薯较早,上薯率高,贮藏性较好,薯肉桔黄色,宜作薯脯类食品加工的原料品种和兼作饲料用品种种植.     

甘薯抗瘟病品种特异性抗性蛋白质的初步鉴定

研究发现甘薯“闽抗330”的叶片组织粗提液对甘薯薯瘟病原细菌(Pseudomonas solanacoarum E.F.Smith)的生长有抑制作用,而感病品种“新种花”则无明显的抑制效应.IEF分析结果表明,这种不同的作用与一种特异性的蛋白质有关,其等电点pH在6左右,这两种甘薯品种叶片组织的粗提液经薯瘟病原细菌(低毒菌)吸附后,“闽抗330”品种中的这条蛋白质带消失,而感病品种“新种花”本身就无这条蛋白带,表明品种对薯瘟病的抗病性与这一蛋白质有关。凝集活性测定结果表明,两个品种的叶片粗提液均存在对兔红细胞的凝集活性。     

甘薯在贮藏期间营养与生理变化研究

研究了"宁紫1号"、"宁选1号"甘薯在贮藏100 d期间的贮藏效果,以期得出较为适宜的贮藏参数,并分析甘薯的营养和生理变化规律.以250 mg·L-1施保克溶液浸泡处理甘薯,置于7℃贮藏,以室温贮藏的甘薯为对照,定期进行理化指标检测.结果表明:在贮藏期内,7℃贮藏结合施保克处理可有效降低甘薯的霉腐率,减少可溶性蛋白质、可溶性总糖、总黄酮的损失.此外,两种甘薯的α-淀粉酶活性在贮藏中均高于β-淀粉酶活性.7℃贮藏结合施保克处理可提高甘薯的贮藏品质,可以在甘薯实际贮藏中应用.     

重庆市主栽优良甘薯品种的茎尖培养脱毒研究

选用重庆市大面积推广的优良甘薯品种进行茎尖脱毒离体培养试验，结果表明：对来源于薯块萌发芽的茎尖进行组织培养，其成苗率最高，达53.2％；连续两次进行茎尖培养可明显增强脱毒效果；对于甘薯病毒病的检测，反转录PCR法（RT-PCR）比硝化纤维素膜酶联免疫吸附检测法（NCM-ELISA）更灵敏和可靠。     

基因活化剂对紫色肉甘薯藤蔓生长的影响

基因活化剂使用浓度(A)设3个水平:375×(A1),750×(A2),1500×(A3),处理时间(B)设3个水平:浸渍 种苗基部0.5h(B1),1h(B2),2h(B3),处理后培养在改良Hoagland培养基中,10d后测定藤蔓长度和鲜质量.结 果表明:A1,A2和A3的藤蔓长度分别比对照(32.1cm)提高17.60%,43.61%和12.06%,藤蔓鲜质量分别比对照 (142.69g)提高63.30%,109.06%和55.01%;B1,B2和B3的藤蔓长度分别比对照提高17.07%,36.39%和 19.81%,藤蔓鲜质量分别比对照提高67.05%,97.76%和62.55%,与对照差异均达极显著水平(p<0.01),不同 水平间差异极显著(p<0.01).A2B2为最佳水平组合,藤蔓长度比对照提高51.34%,鲜质量提高114%.用750倍 稀释液浸渍种苗基部1h,可显著促进紫色肉甘薯藤蔓的生长.