是微波炉,还是“危”波炉?

正生活中,微波炉扮演了十分重要的角色。我们习惯用它热牛奶、蒸米饭,甚至是烤鸡翅。然而,各种有关微波炉的谣言也在这时开始四处流传,很多人"谈炉色变"。微波炉真有那么可怕吗?谣言1微波烹饪破坏食物营养大多数食材是通过"加热"才能成为我们的真相食物。无论采用什么方式,在高温环境下食材蕴含的营养都会有所流失。科学研究证明,由于微波炉提供的热源加热快、效率高,在加热到同样温度的情况下,使用的时间会短于煮熟食物。所以,微波炉加热对食物营养的破坏有时还会少于传统烹饪方法。     

史上著名的九大科学实验

正这些富于创造性的实验,改变了人类对宇宙和自身的理解。我们几乎每天都在进行科学实验,比如尝试稍微不同的上下班路线,或者在微波炉中加热食物时多加热几十秒。当然有更高级的实验,比如制造一个基因变种,或者找出可能是解决一个问题的最佳密钥。说到底,正是这种求索精神让人类获得了迄今所有的发现。不断实验、     

微波炉烹调不宜先加盐

微波炉是一种新型炊具,它可使食物内外同时受热,加热迅速、均匀。然而,在日常生活中使用微波炉烹调食物时,应当注意食物不宜切得过厚,块不宜过大,且不宜将过厚过大的食物先加盐再     

正确使用家用微波炉

微波炉又称微波灶,是一种利用微波能量加热食物的新型电热炊具。它可用来烹饪各种食物,也可用于对冷冻食物的解冻。具有加热快,加热均匀、烹饪的食物色、香、味好,加热过程易控制,热效率高、省电、无烟、无明火、无味等特点,因而深受广大家庭的青睐。     

“带饭族”要注意的事项

食堂的饭菜实在干瘪难咽,午休时间又不够外出吃饭,既能节省时间又能满足胃口的方法无疑就是自带盒饭.现在,很多年轻人选择这个方法来解决肚子的问题.于是,写字楼里的公司因附近没有午餐食堂,只好配备了微波炉和冰箱帮助员工解决午餐问题. 怎样的菜肴不易变质,更适合微波炉加热?什么样的菜品不宜入选自带盒饭?微波炉加热又有哪些讲究?现在就让营养师为你揭晓.     

电磁辐射对孕妇的影响

生活中有很多关于电磁辐射的说法,比如:"微波炉不能多用"、"怀孕期间不能用电脑",如果你是准妈妈,就需要对这个问题更加在意了.仅仅为胎儿生长发育提供足够的营养是不够的,还应该注意可能对胎儿不利的种种因素,比如电磁辐射.     

WPS Office快捷键DIY

使用快捷键较之使用起鼠标来,效率自然是高多了。然而WPS Office默认的一些快捷键或许你并不中意。不过还好,在WPS Office中,你可以对主菜单中的任何一个菜单项定义符合自己使用习惯的快捷键,以方便你的操作。比如,你经常需要使用“文件”菜单中的“另存为”命令,那么你就可以为该命令指定一个快捷键,步骤如下:     

科学释疑

<正>微波炉伤脑还致癌吗浙江的吴女士问:有人说微波辐射会危害人体健康、损伤大脑,有人说微波加热的食物会产生致癌物。这些说法到底是真是假?@专家解答:微波炉是通过其产生的辐射电子形成有序的空间电子流,用磁场穿过电子流产生控制作用,在磁场控制和给定的几何环境下产生电子流的交变,再通过波导管使交变电子流进入食品加工区域,交变电子流会激发极化食物中的水分子产生交变运动从而发热,水再将产生的热传递给食     

你问我答

问：微波炉通过水分子振荡加热食品，你知道振荡次数吗？ 答：这是个很惊人的数字——24．5亿次／秒!可是这个天文数字是怎么计算出来的呢？它的计算公式是：每秒振荡次数=传播速度÷波长。电磁波以光速向外传播，已经公认的光速是29．9792千米／秒，如果找到波长就可以得出它的振荡次数了。     

小家电玩反串

假如你家的冰箱只用来冷冻食物,微波炉只用来加热食物,加湿器只用来驱除干燥、滋润空气……那你就OUT了!现在最流行的是多功能一体机,下面就来看看家电还有哪些别的用法吧!反串冠军:冰箱●豆沙加工机秋天喝些爽口清甜的豆沙,不但味道一流,还是滋阴润肺的好食品。但浸泡红豆需要很长时间,不然豆子很难煮烂。     

千姿百态的智能化微波炉

随着人们生活档次的不断提高,微波炉正在步入寻常百姓的家庭,各种新额的微波炉层出不穷.从而使传统的烹饪方式发生了彻底变革,大大方便了人们的生活。特别是随着电子技术和传感技术的发展,微波炉正朝着智能化和复合化方向发展。     

与生活“亲密无间”的大数据

<正>想必大家对大数据这个词并不陌生。我们每天都会产生大量的数据,比如使用支付宝、微信支付产生的每一笔交易都会形成相应的交易数据,使用手机上网浏览过程中也会不断产生流量数据,通过对这些数据进行挖掘和分析,就能产生有价值的信息。作为大数据应用或者数据挖掘的典型案例,"啤酒和尿布"的故事就经常被人提起。这个故事讲的是美国沃尔玛超市通过分析超市的销售数据,发现尿布和啤酒经常出现在同一个购物车里,于是就将这两个商品摆放在     

何时不宜戴隐形眼镜

一般来说,隐形眼镜比普通眼镜的光学性能好,并且它对矫正眼睛屈光不正、两眼光度过分悬殊和白内障术后无晶体眼等眼病都有良好的作用。另外,它在减低球面像差、视网膜成像大小、扩大视野、保护眼睛自然美等方面也比普通眼镜要好。尽管如此,隐形眼镜也还是有其禁忌的。比如患有严重慢性结膜     

热力除气器汽源中断的暂态分析——确定除气器标高的因素之一

现代大型火力发电厂经常采用热力除气器为蒸汽锅炉的给水除气,除气器以蒸汽轮机的某段不调节撤汽作为加热用蒸汽来源.在此加热蒸汽没有别的其它来源的情况下,     

微波炉在公路工程中的应用

分析酒精燃烧法和烘干法在公路工程中的缺点,结合酒精、微波炉与烘箱的对比试验,分析微波炉在工程中的应用。     

青霉素类药物使用的配伍禁忌

青霉素类药物是临床最常用的抗生素之一,在严重感染或危重病的抢救中,常与其他药物配合使用,因此应注意配伍禁忌.     

热的产生

热是拥有神奇魔力的一种能量,足够的热能可以让水变成蒸汽、面粉糊变成蛋糕、木头变成灰烬。自从史前人类发现生火可以取暖、熟煮食物以及防卫之后,人类的日常生活中就离不开热了。我们对热的需求跟史前人类并没有多大的差别.只不过科技进步了,昔日是钻木取火,如今是使用热水器、煤气炉和微波炉了。     

为什么

经常用脑的人头皮屑多吗? 这种说法是没有道理的。比如,伟人似乎多留长胡须,但并不能因此说留长胡须的人就一定是伟人。 不过,如果因忙于准备考试而顾不上经常洗澡和洗头,头皮屑自然就会增多,因为头皮屑和身体上其他部位的污垢是一样的东西,大都是因新陈代谢而脱落下来的细胞组织。     

《万物解释者》

正出版社:北京联合出版公司版次:2016年07月印次:2016年07月01日第1次印刷定价:88元内容简介:你有没有想要进一步了解复杂的事物,却被那些烦人的专业名词搞得一头雾水?这本书会帮上大忙。作者兰道尔·门罗用小学生都能看懂的文字加大幅图解,以严谨的科学态度解释了世界上常见的有趣又难懂的45种事物:加热吃的的电波盒子(微波炉)、围着太阳转的其他世界(太     

高温高压容器中间接加热引起的炉内温度分布

在高温高压研究中,为了获得高温,一般,在高压腔内使用管式炉体,通过一对压砧引入电流,从而,在高压腔内部造成局部高温。如果,电流通过工作物质而发热,这样产生高温的加热方式,我们称之为直接加热;而电流只通过导电的管式炉壁,利用炉壁在大电流作用下发热产生的高温,我们称之为间接加热。实际上,任何直接加热都可以看作是无穷多个间接加热方式的组合。本文只讨论间接加热。