甜酱莴笋的加工制作

莴笋又名莴苣、莴苣笋、青笋等，营养丰富，不仅可供生食、熟食，还可加工成嫩脆可口、酱味浓郁的甜酱莴笋。 回、原料处理。将新采收的无虫蛀无损伤的新鲜莴笋去皮，不留筋、不伤肉，用清水冲洗干净。 ２、腌制处理。按照５０千克净莴笋用食盐１２．５千克的比例，将莴逐层腌入缸内，每置放一层均匀撒一层盐。入缸后，每天早晚倒缸１次，以促使盐粒溶化，倒缸时注意不能折断莴笋。脑制约３—４天后改为２天倒缸１次，１０天后即可封缸保存，可得腌制莴笋约３２千克。 ３、酱制处理。将腌好的莴笋切成约７ｃｍ长的小段（酱制整莴笋可不切）…     

防治鸡瘟十五法

防治鸡瘟十五法１、仙人掌：取仙人掌适量，去刺捣烂如泥喂鸡，每次５克，每日喂三次，连喂３天。２、苦蒿：把苦蒿嫩叶揉成胡豆大的小粒，每只成鸡喂７粒，小鸡酌减，每天喂一次，连喂７天。３、大蒜：将大蒜捣碎拌食油灌病鸡，每只鸡灌２－３克，连灌２次病可好转；或将...     

鲜食毛豆分期种陆续上市效益高

毛豆陆续种植上市，经济效益高，亩收入是成熟黄豆的２－４倍。鲜食毛豆不但是优良的蔬菜品种和副食品，还可速冻保鲜。１．品种选用。鲜食毛豆要求具有茎秆粗壮、茸毛白色、荚宽粒大、蒸煮香甜柔糯等优良性状。如早熟的辽鲜一号、宁蔬６０、华春１８等矮脚毛豆；中早熟的台２９２和中迟熟的开交８１５７等优良品种。２．分期播种。大棚生产在１－２月上旬播种；小棚双膜覆盖栽培可在２月中旬至３月上旬播种；露地栽培在３月中旬至６月前均可播种。按上述种植计划，从３月中下旬即可陆续采集鲜荚上市。３．合理密植。鲜食大豆要达到每亩产鲜…     

可保藏全豆豆腐干生产技术

膳食纤维作为一种功能性食品基料,正广泛用于食品工业中。豆渣是诸多天然膳食纤维原料中价廉质高的一种。这里介绍一种把大豆全部利用做成富含膳食纤维豆制品的生产技术及工艺。 一、生产工艺流程 大豆、筛选→漂洗→浸泡→磨浆分离→生豆浆→混合→煮浆→冷却→膨化→干燥→脱水→鲜豆渣→粉碎→过筛→膨化豆渣粉→加水冲调→滤浆→冷却→点浆→打包→压榨成型→煮制调味→晾干→二次煮制→真空包装→杀菌→成品 二、生产过程 １．选料。选用无虫蛀、无霉烂、色泽光亮,籽粒饱满的大豆。 ２,浸泡。漂洗后加入２．５倍的清水,室温下浸泡…     

夏季鸡舍中有毒气体的控制净化措施

１在日粮中添加２％或５％的沸石粉，以提高饲料消化率，并能降低粪便含水量，减少粪便中的臭味。 ２．在日粮中添加 １％－２％木炭渣或０５％腐植酸钠，可使粪便干燥，臭味减小。 ３在鸡饲料中添加丝兰汁（丝兰属植物具有贮存氨气的功能），以控制氨气。 ４鸡舍内粪便及垫草应１－２天清除１次，特别是球虫病流行季节，鸡粪应每天清除１次。 ５潮湿及被粪便污染的垫草应及时更换，夏天可改用沙子作垫料，以吸潮、降温；冬天用煤渣作垫料可吸附有害气体。 ６．在垫料中混入硫磺（每 １０平方米混人 ５千克硫磺），使ＰＨ值小于７０，减少氨…     

大蒜种性复壮及良种培育方法

大蒜是近年来农民朋友广为种植的一种经济作物。在生产中，由于长期使用蒜瓣繁殖，未经过有性优化繁殖，加之缺乏科学的管理方法，致使蒜种逐步退化变异，表现为蒜株矮小，假径瘦细，叶色变淡，蒜头变小，小瓣蒜和独头蒜增多，严重影响蒜品的产量、品质及种植效益。现将大 蒜种性复壮及选留 良种的方法介绍如下： １．定向培育优良蒜种。在大蒜栽种和生长的全过程中须悉心加强田间管理，以培育出生长健壮，抗逆性强的强壮蒜株。此外，在大蒜收获时节还应严格做好选种工作，将头大而圆，底平，无损伤，大小均匀，皮色，肉色，分瓣数符合本品…     

关于Max—AlgebraS上矩阵的广义逆

本文介绍了Ｍａｘ－ＡｌｇｅｂｒａＳ上矩阵的各种运算，利用矩阵方程给出Ｍａｘ－ＡｌｇｅｂｒａＳ上矩阵的广义Ａ＾（１．３）逆，广义Ａ＾（１．４）逆及广义Ｍｏｏｒｅ－Ｐｅｎｒｏｓｅ逆Ａ＾＋存在的充分必要条件，并且得到了这些广义逆的各种表示形式，主要结果有定量２．１，定理２．３，定理２．６及定理３．１，定理３．２定理３．３。     

1,4—二丙氧基—2,3二氰基苯的晶体结构

用ＳｉｅｍｅｎｓＰ４四圆衍射仪，测得了１，４－二丙氧基－２，３－二氰基萘的晶体结构。晶体属单斜晶系，空间群为Ｃ２／Ｃ晶格参数ａ＝１４．９８７（３）Ａ，ｂ＝１０．５２７（２）Ａ，ｃ＝１１．７５５（２）Ａ，β＝１１８．９８°（３），晶胞体积Ｖ＝１６２２．４（６）Ａ＾３，Ｚ＝４，Ｄｅ＝１．２０５Ｋｇ／ｍ＾３，μ（ＭｏＫａ）＝０．０７９ｍｍ＾－１，Ｆ（０００）＝６２４，Ｔ＝２９３（２）Ｋ。晶体结核直接法，     

石英谐振式NH3敏元件

以在ＡＴ切型，Ａｕ做电极的石英振子上涂覆适当厚度的Ｌ（＋）抗坏血酸为敏感膜，制作气敏元件。实验表明，该元件对微量ＮＨ３（＜３．３×１０＾－６ｍｏｌ／Ｌ）具有很高的频率响应和灵敏度；对８．２×１０＾－５ｍｏｌ／Ｌ的Ｈ２，ＣＯ，ＣＨ４，Ｃ４Ｈ１０及８．２×１０＾－７ｍｏｌ／ＬＨ２Ｓ感度很低，有很好的选择性。     

南瓜粉加工技术

“南瓜粉是当前国外流行的保健食品。日本、韩 国大量需要，国内也大量收购，不失为一个致富加 工项目。现将加工技术介绍如下。 １．处理。南瓜盛产期，选择皮较硬，成熟期长， 肉质是桔红色的瓜，洗净、去蒂、去皮、去籽。 ２．切丝。用切草机切成丝，放入水中浸泡１小 时，脱水取出。 ３．晾晒。选一块干净场地，铺上塑料布及纱 布，把南瓜丝平摊在上面，晾干或晒干。 ４．冲洗。在露天下晾晒会沾许多灰尘，晒干后 的南瓜丝再用清水冲洗干净，取出。 ５．烘干。将瓜丝摊开放入烘箱，温度调节到 ６０－８０℃，烘干８小时，手感干透时，取…     

△n（G）=｛1｝的有限群

设Ｇ满足标题的条件。１、若ｎ＝４，则下述结论之一成立：（１）Ｇ可解；（２）Ｇ≌Ａ５；（３）Ｇ≌ＰＳＬ（２，１３）；（４）Ｇ≌ＰＳＬ（２，ｐ），满足ｐ＝４ｐ１＋１＝６ｐ２－１，这里ｐ１≥４３，ｐ２≥２９；（５）Ｇ≌ＰＳＬ（２，ｐ），满足ｐ＝６ｐ１＋１＝４ｐ２－１，这里ｐ≥７，ｐ２≥１１；２、若ｎ＝５且Ｇ与ＰＳＬ（２，ｐ）无关，则下述结论之一成立：（１）Ｇ可解；（２）Ｇ≌ＰＳＬ（２，２＾３）；（３）Ｇ≌ＰＳＬ（２，３＾３）；３、设３不属于π（Ｇ），８≤ｎ≤２ｐ＋１，若对任ｑ〈ｐ，Ｇ与Ｓｘ（２＾ｑ）无关，则Ｇ可解。     

VO（H2AsO4）2的合成与晶体结构

在五氧化二钒－三氧化二砷－砷酸－水体系中，以水热法合成了ＶＯ（Ｈ２ＡｓＯ４）２蓝色四棱柱状晶体，晶体属四方晶系，Ｐ４／ｎｃｃ群，ａ＝ｂ＝０．９１２０（１）ｎｍ，ｃ＝０．８１３１（１）ｎｍ，Ｖ＝０．６７６３（２）ｎｍ＾３，Ｚ＝４。     

甘肃玉门发现白钠镁矾

甘肃玉门发现的白钠镁矾矿产于玉门市花海芒硝矿床的下部。矿物呈白色、透明的短柱状，粒径０．２～０．８ｍｍ。实测维氏硬度为１３９ｋｇ／ｍｍ２，相当摩氏硬度２．８。Ｘ射线粉晶衍射主要数据（）为５．４８７（１０）、３．９９３（１０）、２．５８８（１２）、１．３６８（４）。晶胞参数α＝１１．１２６。化学成分为Ｎａ２Ｏ＝１７．３２，ＭｇＯ＝１１．９４，ＳＯ３＝４７．６２，Ｈ２Ｏ＝１９．３２。根据分析结果计算矿物化学式：Ｎａ２ＳＯ４·ＭｇＳＯ４·４Ｈ２Ｏ。     

1－苯基－3－甲基－4－苯氧乙酰基－5－吡唑啉酮对金属离子萃取行为的研究

本文合成了螯合萃取剂１－苯基－３－甲基－４－苯氧乙酰基－５－吡唑啉酮，并对Ｔｈ４＋、Ｌａ３＋、Ｃｕ２＋、ＴｉＯ２＋、Ｃｒ３＋６种金属离子的萃取行为进行了研究．     

几种花卉化学促控的效果

（１）用０．３％花卉复合肥分别处理假槟榔、南洋杉花苗６周后，平均株高分别为对照的１５１．８％、１４３．６％，有极显著的促进效果，（２）每盆菊花、扶桑各一品红土施１．２ｇ多效唑复合剂，３处月后平均株高或枝长分别为对照的８．９％、１６．３％和１２．６％，矮化效果极显著；（３）将０．３％多效唑复合剂处理绿篱植物－－叶子花（三角梅）、冬青和小叶女贞，４周后平均枝长分别为对照的１９．１％、２５．８％和２６．     

2,2‘—二苯基—[2,3’—联—1H—吲哚]—3（2H）—酮的过氧酸氧化反应

２，２＇－二苯基－［２，３＇－联－１Ｈ－吲哚］－３（２Ｈ）－酮（１）的过氧苯甲酸氧化反应生成２－苯基－３Ｈ－吲哚－３－酮（３）和（或）２－苯基－４Ｈ－３，１－苯并恶嗪－４－酮（６），对反应机理进行了探讨。     

La1—xSrxMnO3阴极材料的制备及性能

溶胶－凝胶法制备单相性、均匀性较好的Ｌａ１－ｘＳｒｘＭｎＯ３（ｘ＝０．１，０．２，０．３，０．４，０．５）纳为微粉系列样品，并用Ｘ射线衍射分析样品的结构类型。考察样品的烧结特性和高温电导率随晶粒尺寸的变化规律。通过电池伏安特性曲线的测量，对锰酸锶镧作为（ＺｒＯ２）０．９２（Ｙ２Ｏ３）０．０８电解质燃料阴极的性能进行研究。     

大棚香椿高产栽培技术

一、苗木培育 ３月底选择疏松肥沃的土地，施足底肥。每亩施掺少量尿素的厩肥２０ＯＯ千克，造墒后耕耙均匀。按南北方向作宽ｌ米的苗畦，畦内相距２０厘米开２—３厘米宽的浅沟，将新香椿种子去翅，用４０Ｍ的温水浸泡１０小时，再用清水反复冲洗，拌上１：１体积的细沙，均匀撒播浅沟内，亩用纯种子约３千克。当香椿苗长出２—４片真叶时，开始间苗除草，保持苗间距１５厘米左右，亩留苗约２万株。 二、建棚及移栽 采用普通一斜－立式塑料薄膜日光温室大棚，南北宽８米，东西长４０米，墙体用土筑成，后墙高２米，厚６０厘米，脊高２．４…     

草酸根桥联的Ni^Ⅱ2Fe^Ⅲ异三核配合物的合成,表征 …

合成了两种新的异三核配合「Ｎｉ２Ｆｅ（Ｃ２Ｏ４）３（ｂｐｙ）４」（ＣｌＯ４）（１）和「Ｎｉ２Ｆｅ（Ｃ２Ｏ４）３（Ｍｅ２ｐｈｅｎ）４」（Ｃｌｏ４）（２）；其中ｂｐｙ和Ｍｅ２ｐｈｅｎ分别表示２，２’－联吡啶和２，９－二甲基－１，１０－邻菲咯啉，经元素分析、摩尔电导、红外光谱、我谱以及磁性的测定，对配合物的组成和结构进行了表征，磁性研究表明配合物中金属离子之间存在着弱的反铁磁性自旋交换作用。     

异苯并二氢吡喃并含氮杂环衍生物的合成

利用异色满酮－４的α，β－不饱和化合物与３－氨基－１，２，４－三唑作用，环合成４个尚未见报导的异苯并二氢吡喃衍生物．