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本项目围绕无公害水产品和猪肉的清洁生产等重大动物源性食品安全的议题,借助生态保健型鱼用和猪用配合饲料推广应用,通过维护养殖动物肠道微生态区系的平衡,有效控制养殖鱼类与生猪因肠道病原菌引起的腹泻,有效提高养殖动物消化吸收的功能,改善养殖动物的健康状况和免疫力,减少抗生素等化学药物的使用量,提高养殖动物产品的质量安全水平。 相似文献
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《科学大观园》2013,(3)
黑芝麻:增加细胞免疫,抵抗辐射
中医理论认为,黑色入肾,"肾主骨升髓通于脑",各种辐射危害主要影响人体大脑和骨髓,使人免疫系统受损.多吃补肾食品可增强机体细胞免疫、体液免疫功能,能有效保护人体健康.
西红柿:减少皮肤辐射损伤,并可以祛斑美白
科学调查发现,经常食用番茄及番茄制品的人,受辐射损伤较轻,由辐射所引起的死亡率也较低.实验证明,辐射后的皮肤中,番茄红素含量减少31%~46%,其他成分含量几乎不变.番茄红素通过猝灭侵入人体的自由基,在肌肤表层形成一道天然屏障,有效阻止外界紫外线、辐射对肌肤的伤害,并可促进血液中胶原蛋白和弹性蛋白的结合,使肌肤充满弹性,娇媚动人.特别值得一提的是,番茄红素还有祛斑、祛色素的功效. 相似文献
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《科学大观园》2013,(3)
宝宝吃早餐的最佳时间是起床后30分钟.洗脸刷牙,去室外呼吸一下新鲜空气,然后再进餐,这样有助于增加食欲,对营养成分的消化和吸收也会有帮助.
荞麦大米粥+肉松+小桔子
肉松做法:
主料:腿肉(最好要有一点点肥的)
调料:葱、姜、黄酒、糖、盐、老抽、生姜粉少量.
过程:猪肉切薄块,放入葱、姜、黄酒,加水把肉煮熟至烂取出用饭勺捣碎,再加入糖、盐、老抽、生姜粉拌匀;再放炒锅中小火炒,至干;用纯瘦肉在快炒好时加入少量猪油,若有些肥肉的话猪油就不用加了!
贴士:煮粥的时候把米和乔麦洗净后用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开,这样熬出的粥不但酥、口感好而且节省时间;粥先用大火煮开,文火后约10分钟时点入少许色拉油,这样成品粥色泽鲜亮,而且入口别样鲜滑.做肉松的时候肉一定要煮烂,只有煮烂才能使肉松的纤维更细腻,煮的过程中可加少量小苏打使肉易烂. 相似文献
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硫酸皮肤素作为新型抗血栓药物,近年来成为药物开发研究热点之一。本文综述了硫酸皮肤素的生物活性和药理作用、国内外研究近况和国际市场分析。现在对硫酸皮肤素的研究范畴还比较狭窄,还有很多工作要做。 相似文献
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六节小体操甩开"鼠标手" 总被引:1,自引:0,他引:1
《科学大观园》2007,(5):15
以往,人们对于改善身体某个部位的功能,一般只限于进行局部锻炼。最新观点认为,要想改变或提高身体某一个局部的功能,首先应该进行全身锻炼,防治“鼠标手”就不能光锻炼手部。 相似文献
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正值雪退天燥,乍暖还寒,有一些家庭却总能在流感和肺炎的遭遇战中有幸免疾。原来,保平安的拿手好戏就是常常煲汤煲凉茶。煲汤流传于广东、广西、福建、台湾等地,是一种典型的食疗。人这一辈子最爱闹的就是上呼吸道感染,肺主气、主皮毛,肺又与大肠相表里,而煲汤的主要功用是祛寒湿、健脾胃、清肺热、清肠热、补中气。煲汤要掌握几个原则:一、必须使用容积较大的沙锅(大肚小口最佳),一旦放水就不再添水,中火浇开后,用小火或微火煲两个小时以上,且只有沙锅才能煲出独特的鲜味。沙锅乃煲汤之“缘”。二、须放足够的姜。姜乃煲汤之“魂”。三、必… 相似文献