自动化——当前西方企业提高竞争力的重要手段

经济形势的发展,生产体制的变革,以及高技术的日新月异,正在猛烈冲击传统的生产方式,新型自动化生产手段正在成为企业提高竞争力的重要物质保证。生产自动化有助于提高竞争力美国企业近5年来花费2000多亿美元用于更新设备和革新技术,其中65%的开支与发展自动化技术有关。由于自动化生产水平     

食品工业中的传感器

传感器在食品工业自动化技术中占有极其重要的地位。它可以代替人类的感觉器官,却比感觉器官更为灵敏。它不仅具有视觉、听觉、嗅觉、触觉等功能,而且可以检出超出人类感觉的诸如红外线之类的各种电磁波、微能量超声波等。在现代食品工业中,从原料处理乃至加工、浓缩、加热、杀菌、发酵等复杂的工艺过程和包装、流通等领域都要求变化幅度很     

世界机床的发展趋势

近十年来,世界机床制造业发生了显著的变化,总的趋势是机床产品正在快速向高档化发展。美国的机床制造正在改变传统的设计,力求使机床自动化和高效率,以适应用户的要求。当前美国的机床设计有如下特点:普     

现代机床技术的发展动向

随着现代科学技术的进步和社会对高精度、多样化产品需求量的增加,机床技术也在发生巨大的变化。机床技术正在向两个方向发展,即自动化生产系统适应型机床和超精密加工机床。本文就其研究开发现状及动向作了简要评述。     

论我市科技进步与经济发展的几个问题

邓小平同志指出:“科学技术是生产力,这是马克思主义历来的观点。”又说:“当代的自然科学正以空前的规模和速度,应用于生产,使社会物质生产的各个领域面貌一新。特别是电子计算机、控制论和自动化技术的发展,正在迅速提高生产自动化的程度。同样数量的劳动力,在同样的劳动时间里,可以生产出比过去多几十倍几百倍的产品。社会生产力有这样巨大的发展,劳动生产率有这样大幅度的提高,靠的是什么?最主要的是靠科学的力     

固态发酵自动生产线的设计与研制

以农副产品、食品工业的下脚料和糟渣为原料，用固态发酵法生产饲料酵母，可明显改善饲料品质，提高营养价值．近年来，固态发酵饲料酵母生产发展迅速．固态发酵工艺设备简单，投资少、见效快、产品成本低．本文提出了一种自动化程度较高的固态发酵生产的工艺，着重介绍了混配工序．调质灭菌工序、冷却工序、固态发酵工序、干燥及粉碎工序．     

世界各国重视发展高技术农业

近年来,高技术成果正在迅速向农业生产部门转移。实践证明,用高技术武装传统农业,投资少、收效快,其意义对于发展中国家尤为重要。据美国加州大学的预测,未来20年,全球农业生产将发生重大变化,本世纪末,发达国家的农业生产将基本实现高技术化,农业生产的商业化、高效化、自动化特征将日益明显。为了探索将高技术用于农业生产的途径,各国不吝投资,加紧研究,新成果不断涌现,有些已经获得商业性应用。     

电气工程自动化控制中智能化技术的应用浅析

近些年,自动化技术正在融入各个行业生产,因此体现了智能化的趋势。自动化控制运用于新时期的电气工程,此项举措有助于优化电气工程,针对工程运行的实效性也进行了全面提升。由此可见,电气工程不能缺少智能化技术作为保障,通过运用自动化控制的手段与措施来保证顺利运行。因此针对新时期的电气工程而言,有必要运用智能化以及自动化的工程控制模式,提升电气工程的综合效益。     

浅谈机械设计中电气自动化的应用

机械设计一直以来是制造业中的主导,机械设计水平的好坏关系到整个制造业的整体水平。在当今社会要求高效率、自动化生产的要求下,机械设计逐步引入将电气自动化知识,形成一套专业的、有机的智能解决方案,配套到各个生产系统,使得传统机械设计更多元化与智能化,这也正在慢慢改变着传统机械设计的设计思路和设计习惯。随着智能制造思维的不断深入,国内各大制造企业纷纷成立研究小组对智能制造技术进行研究,运用电气自动化的相关知识对智能制造展开分析与讨论,并通过机械设计与电气自动化相结合的设计思路来开发新型的自动化技术。     

本所新到馆藏资料

87—1314 食品工业新成就集锦——轻工业部食品工业新成就展览会、新产品展销会资料汇编(342页) 轻工业部食品工业局86年本书汇编了一九八五年十二月至一九八六年一月在北京举办的食品工业展览会的资料,具体介绍了制糖、乳制品、饮料、罐头、发酵、酿酒、糖果等行业1979年以来取得的重大科研成果,近年来行业的发展情况,生产、技术现状等。     

市场——呼唤食品工业的觉醒

食品工业,作为江西省经济发展三大支柱产业之一,同其他行业一样,正在探索性地步入市场经济的轨道。经过近几年的开发和建设,食品工业的发展已初见成效。一九九二年江西省食品工业的总产值和利税总额已分别占全省工业总产值和利税额的11.6％和13.56％,在各工业部门中,总产值位居第二位,利税总额位于第二位。1993年,在粮油、肉类加工因价格放开而致滑坡的情况下,全省食品工业仍然保持了较好的发展势头。扣除粮油加工,1993年1—8月食品工业产值比上年增长13.3％,重点食品企业运行情况良好,主要产品产量大幅度增长,甲级烟增长了107.2％,原盐增长了37.1％,啤酒增长了21.2％,精制茶增长了18.7％,罐头增长了14.     

海藻色素

由于合成色素具有一定的毒性,在食品工业中的应用正在受到限制,人们越来越倾向于使用天然色素。海藻中都含有色素,既有原生色素,又有次生色素,利用海藻能够生产多种天然色素。由藻类生产的色素有荧光色素和非荧光色素两类。从溶解性能来分,一类是水溶性藻胆蛋白,另一类是油溶性类胡萝卜素。藻胆蛋白的颜色有红的、粉红的和蓝色的,它     

电阻丝式車削與鑽削測力仪[註]

切削力是金属切削中基本问题之一。它对被加工零件的尺寸精度、表面质量、功率消耗以及对机床寿命,机床设计,刀具耐用度均有着重要的影响。因此它是衡量切削用量,刀具几何参数合理选择、衡量工件材料可加工性的一个重要指标。近年来,随着自动化生产的发展,利用切削力的变化讯号直接来控制切削过程也正在开始应用。因此切削力的理论和实验研究愈来愈受到重视。     

从漯河经验看河南省食品工业

近年来,漯河市抓住机遇、发挥优势,食品工业异军突起,引领中国食品工业发展潮流,其生产规模、技术水平、营销方式、扩张势头对中西部地区乃至中国食品工业发展都有着重要影响,2005年被命名为“中国食品名城”。漯河市已初步形成以肉类加工、粮食加工、饮料制造、蔬菜加工等行业为主导,以分割肉、肉制品、面粉、方便食品、休闲食品、饮料、奶制品、酿酒、调味品等50多个系列、上千个品种的食品生产加工基地。其中:肉制品加工能力达到100万吨/年,其中猪肉制品加工能力占全国25%;粮食加工能力达到300万吨/年,占全省加工转化总量的11.1%。2005年…     

已经发生变化的世界经济

当今的热门活题是:“正在改变中的世界经济”。我想争辩一下,当今的世界经济并非正在改变,而是已经发生变化,其基础变了,结构也变了。可以肯定,这种变化是不可逆转的。在过去的十年里,世界经济体系发生了三个主要的变化:(1)初级产品经济同加工工业经济“脱钩”。(2)在加工工业经济内部,生产同就业“脱     

台湾食品工业发展现状

1引言 食品工业是农业的下游产业,其产品可延续农产品的保存期,提高农产品的价值,与农业相辅相成,关系非常密切.食品工业的产品种类非常繁多,目前可分为22种分业(图1).广义的食品工业尚包括食品机械、食品包装材料及食品添加物工业.近年来,由于台湾外环境改变,使食品产业的经营环境产生快速的变化.     

日本开展酶功能变换技术的研究

目前食品工业中应用的酶都来自天然。这种酶的应用途径正在日益开拓,但是仍然常常因为其活性、耐热性、耐碱性等不能满足食品加工工艺的要求而受到很多限制。为此,当今世界上正在努力开展对酶功能进行变换、提高,从而开发新功能酶的     

论机电一体化的发展及现状

一、机电一体化概要目前世界上普遍认为机电一体化技术可以分成两大类,即生产过程的机电一体化和机电产品的机电一体化。1、生产过程的机电一体化生产过程的机电一体化包括产品设计﹑加工﹑装配﹑检验的自动化,生产过程自动化,经营管理自动化等。其高级形式是计算机集成制造系,其主要涉及到以下几个方面:     

对35kV变电站受雷害情况及防雷措施的探讨

变电站综合自动化系统已成为一门自动化领域内的分支技术,其内容正在不断成熟和完善。变电站实现综合自动化是我国电网调度自动化发展的必然趋势,也是我国电网建设和调度管理的发展方向。变电站是电力系统防雷的重要保护设施,如果发生雷击事故,将造成大面积的停电,严重影响社会生产和人民生活。因此要求变电站的防雷措施必须十分可靠。文章对我公司变电站监控系统受雷害情况进行了分析并提出了相应的防雷措施,可供参考。     

气动技术应用于阀门控制

气动技术,是生产过程自动化和机械化的最有效手段之一,具有高速高效、清洁安全、低成本、易维护等优点,被广泛应用于轻工机械领域中,在阀门控制方面也正在发挥越来越重要的作用。