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时下,"转基因食品"这个名词经常出现.什么叫做转基因食品?简单地说是把一种生物的基因转移到另一生物的细胞或个体,培育出具有优良性状的新生物,此即转基因生物.以转基因生物为食或以它为原料加工成的食品均称为转基因食品. 相似文献
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当"基因"这一词汇渐渐成为流行语时,颇有争议的转基因食品也走进了我们的生活,摆上了老百姓的餐桌.近年来,有关转基因食品是否对人体健康造成危害的争议日趋激烈,引起了全世界公众的高度关注.但是,在我国,转基因食品对大多数老百姓而言,仍然是陌生而遥远的.那么,转基因食品究竟是什么"食品"呢? 相似文献
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李鑫 《重庆工商大学学报(自然科学版)》2007,24(6):570-572
论述了转基因食品的主要内涵及目前转基因食品发展的现状及问题,指出了转基因食品的安全性是其发展的焦点;提出了转基因食品的发展应以制定专门的转基因法律,对转基因生物及食品进行规范为保障。 相似文献
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《科技导报(北京)》2014,(34)
正2014年10月10—11日,主题为"克隆动物食品的未来"的中国科协第91期"新观点新学说学术沙龙"在上海举行。本期沙龙由分子细胞生物学家、免疫学家郭礼和教授主持。同济大学教授费俭、上海社会科学院研究员沈铭贤、上海交通大学马育芳、上海转基因研究中心主任陈建泉、上海交通大学研究员陈学进、内蒙古大学副研究员白春玲分别作现代转基因动物技术的发展趋势、从中西不同伦理观念看克隆动物食品、克隆动物源食品现状、克隆动物食品的未来、哺乳动物克隆技术及转基因技术、体细胞克 相似文献
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现在大家对转基因食品、对食品安全越来越关心。"转基因"这个概念已经开始走进千家万户。可以这么讲,转基因技术已经开始跟我们每个人的生活息息相关了。 相似文献
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在转基因食品之于中国当前倍受争议甚至被“妖魔化”的背景下,了解根瘤农杆菌的转基因过程,就好比找到从根本上理解转基因技术和转基因食品的钥匙,有助于消除对转基因食品的神秘感与恐惧。根瘤农杆菌的天然转基因过程证明:DNA真的很安全,转基因技术并不可怕,转基因食品具有与传统食品实质等同的安全性。 相似文献
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转基因食品(Genetically Modified Foods,GMF)是指利用转基因生物生产和加工的食品,我国规定的转基因食品还包括添加剂。由于技术的原因,目前转基因植物食品的发展远远领先于转基因动物和转基因微生物两种转基因食品。 相似文献
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重庆工商大学翠湖博士论坛 《重庆工商大学学报(自然科学版)》2011,28(6):639-643
食品安全是当前社会关注的重要议题,转基因食品又是食品安全的重要组成部分。重庆工商大学翠湖博士论坛对什么是转基因食品、转基因食品的优点和缺点;学术界对转基因食品安全性的态度,安全性和营养学评价,伦理和安全争议以及贸易争端,基因食品安全的法律应对等一系列问题进行了深入的探讨和研究。 相似文献
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随着转基因技术迅速发展和运用的推广,转基因食品逐渐走向产业化、市场化,一方面提高了食品产量,丰富了食物种类,一定程度上提高了人们生活质量;另一方面也引起了人们对转基因食品一定程度的恐慌与高度关注。本文从转基因食品存在的合理性与安全隐患进行分析,论证其在实际运用中必须有法、制度等约束与规范,降低潜在风险,减少人们心中疑虑。 相似文献
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今年6月13日,农业部批准发放3个转基因大豆进口安全证书。没过多久,网上开始流传着一则"转基因大豆与肿瘤和不孕不育高度相关"的新闻,再次把转基因食品拖入了不休的论战。"挺转派"和"反转派"各执己见,吵得沸沸扬扬。转基因食品是否安全呢?为此,本刊记者采访了中国农业科学院的黄大昉研究员。认识转基因作物科学世界:请问什么是转基因作物?黄大防:转基因作物就是利用现代生物学的手段,也叫"基因工程",把我们需要的基因分离、提取出来,经过重组,再转入到作物里面,最后让它表达出我们需要的性状。以转基因抗虫棉花为例。本来,最早的棉花是有抗虫基因的,如果没有这种基因的话,就无法在大自然中生存。可是,在成千上万年的繁衍过程中,棉花的抗虫基因在人类的农业选育过程中被筛选掉了。这时,我们就要通过转基因的手段把抗虫基因 相似文献
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农业部近日发放三个转基因大豆进口安全证书,转基因食品的安全性又一次成为热门话题.当越来越多的转基因食品呈现在我们面前时,首当其冲的问题就是:转基因食品是什么?究竟身边有多少转基因食品?人们愿意接受转基因食品吗?
懵懂的大多数
转基因技术无疑是当今世界最受争议的科技手段之一.
所谓转基因食品,就是利用生物技术,将某些生物的基因转移到其他物种中去,改造生物的遗传物质,使其在性状、营养品质、消费品质等方面向人类所需要的目标转变,以转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品就是转基因食品. 相似文献
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随着转基因生物工程技术的不断发展和完善,转基因食品逐渐从实验室走进市场,开始融入人们的日常生活。转基因食品给人类带来好处的同时,其引发的食品安全、环境生态安全以及经济垄断等一系列问题,引起了各国的高度关注。而关于转基因食品国际贸易的法律法规不完善,还容易导致贸易壁垒措施的滥用。面对转基因食品问题,我国应该参照外国对转基因食品的监督管理和立法,进一步完善对转基因食品的管理,充分利用转基因食品的巨大商业契机,同时减少转基因食品国际贸易引发的负面影响,维护本国的权益。 相似文献