谁之过:吃人蟹横行浅海沙滩

自从第一次吃蟹的勇士带了头,人类吃蟹已成为一种享受.多少年来,人与蟹的关系就一直是吃与被吃的关系.可是近些年来,却发生了意想不到的逆转,屡屡传来蟹吃人的消息.一些传媒纷纷报道,日本东南沿海出现了一种蜘蛛状的大蟹,在浅海区、沙滩上横行,见生灵便杀,人畜无一能免.     

招潮蟹和它的生物钟

在沿海的沙滩上生活着一种小蟹,它的一只螯特别大。有点象小提琴,所以国外常称它为"提琴蟹"。而在国内,渔民则把它叫作"招潮蟹",因为它的习性和潮汐涨落有着非常密切的关系。一般说来它是在落潮期间出来活动的,这时大量的招潮蟹从洞中钻出,在海滩上四处觅食,显得非常机灵。潮水一来,它就     

最抗震的空港——日本关西国际机场

关西机场像是一具精准的仪器,是数学与科技的结晶。关西国际机场是日本建造海上机场的伟大壮举,是日本人围海造地工程的杰作。关西国际机场建在大阪东南、离海岸大约5km的大沙滩上。这个大沙滩长4km、宽1km。1989年日本政府决定在大阪建成年客流量高达3000万人的世界级机场,并配有现代化的商场、旅馆以及其他配套设施。机场的全部预算高达100亿美元,     

胖瘦与基因关系更大

最近的研究表明,人的胖瘦与基因的关系更大,而与吃多少或吃什么的关系不很大。好几年来,到底是基因还是饮食方式是影响体重的重要因素,一直是有争论的问题。最近由美国和丹麦科学家共同进行的研究结果可能有助这一问题的解决。科学家研究了540个自婴儿起就被人收养的人。有的被收养者比养父母胖得多,研究表明此人的亲生父母也很胖。有的被收养者比养父母瘦许     

最抗震的空港——日本关西国际机场

关西国际机场是日本建造海上机场的伟大壮举,是日本人围海造地工程的杰作. 关西国际机场建在大阪东南、离海岸大约5km的大沙滩上.这个大沙滩长4 km、宽1 km.1989年日本政府决定在大阪建成年客流量高达3000万人的世界级机场,并配有现代化的商场、旅馆以及其他配套设施.     

高标号混凝土在干旱地区的施工

螃蟹是人们常见到的动物，也是餐桌上常见的佳肴，许多人都吃过螃蟹，但螃蟹食人的情况却是鲜为人知的。令人惊异的是，日本大阪海域近年来就出现了杀人蟹。     

追杀杀人巨蟹

螃蟹是人们常见到的动物,也是餐桌上常见的佳肴,许多人都吃过螃蟹,但螃蟹食人的情况却是鲜为人知的.令人惊异的是,日本大阪海域近年来就出现了杀人蟹.     

为什么

盔蟹真的能治疗艾滋病吗? 在日本的濑户内海有一种奇妙的动物长得像个头盔,长长的尾巴宛若一把利剑。它就是形如其名的盔蟹。虽然它也顶个蟹名,但在分类上却是与蜘蛛接近的节肢动物。     

不寻常的黑色沙滩

正很多人认为,沙滩只有一种颜色,那就是金黄色。但其实上,世界各地还藏有多种不同颜色的奇特沙滩,如黑色沙滩。世界上有无数黑沙岸,以夏威夷的普纳鲁吾黑沙岸最为知名。这些黑沙在阳光下闪耀着乌黑的色泽,仿佛被墨水侵黑了似的。之所以能够拥有令人难以置信、不同寻常的纯黑色,有很大一部分是由火山岩浆预冷后逐渐形成的。持续的火山活动导致高温的火山熔岩流入海水,熔岩中的镁铝等矿物历经风浪,被打磨得黝黑、润滑,并经风浪沉积至     

自然信息

我国2083海区也发现高脚蟹高脚蟹俗称蜘蛛蟹,属节肢动物门甲壳纲十足目蜘蛛科,是世界上最大的蟹。上海自然博物馆无脊椎动物陈列厅里展出的一只雄性高脚蟹,是1986年日本渔民在日本东京湾捕获的,头胸甲长约40厘米,     

世上最大的蟹

高脚蟹(Macrocheira kaemferi)俗称蟙、蜘蛛蟹,是世界上最大的蟹。上海自然博物馆无脊髓动物陈列室展出的一只雄性高脚蟹,是1896年春,一位日本渔民在日本东京湾捕获的。此蟹头胸甲长40厘米左右,两只螯足伸展时足端距离可达3米上下。1987年2月23日,上海自然博物馆又征集到一只雌性高脚蟹,头胸甲长30厘米,螯足长28厘米,最长的步足68厘米,体重3800克。笔者对雌性高脚蟹作了外形观察:此蟹甲壳呈石榴状,背部(照1)大部分朱红色,多皱襞,具疣状突起,突起尖端呈黄白色。腹部(照2)呈黄白色。此蟹     

来台湾,不可错过的宝岛美食

正在台北这个"十步之内必有芳草,陋巷之中别有洞天"的地方,美食更是被人们津津乐道。这里有面向世界的星级餐厅,有游客口耳相传的传世老字号,也有让人眼花缭乱的繁华夜市……有美食家之称的蔡澜曾说,活着,大吃大喝也是对生命的一种尊重。台湾人看重"吃",对吃的追求,让台湾地区随处可见各式的美食:上海生煎包、温州大馄炖、福州鱼丸、川味牛肉面、日本寿司、五花八门的闽南菜     

彩色沙滩 自然天成的海陆交界

正不是所有的沙滩都是黄色的,不是所有沙滩的形成过程都一样,不是所有沙滩的原料都是矿物质……一起到海陆交界处,看看被大自然的神奇之手调配成的各色沙滩吧!异彩纷呈的矿物质沙滩矿物质成分的沙滩,其原材料来源通常是含有特定矿物质成分的岩石。岩石被风化成碎屑后,经风力、海水等各种因素的作用,最终汇聚、沉积成各色沙滩。     

吃涮羊肉谨防旋毛虫病

吃涮羊时如不注意卫生,吃了不新鲜或被污染的羊内,容易引起食物中毒,特别易导致旋毛虫病的发生。旋毛虫病是一种寄生虫传染病,病原体是寄生于羊、牛等动物体内的旋毛虫。旋毛虫进入人的胃     

趣说中国筷子与日本筷子

日本与中国的文化多有相同之处,比如日本人与中国人一样,吃饭都是用筷子的,可相同之处最有趣且难以理解的是日本的筷子与中国的筷子之间的差别。1.长短不同,粗细不一。日本的筷子短,中国的筷子较长;日本的筷子大都是圆锥形的,夹物的部分较尖细,中国的筷子则多为圆柱形,没那么尖细。日本筷子何以较短,据说那是因为日本古时就实行分餐制,宴会、家居,每人一盘饭食,置于面前,筷子虽短决不碍事。而吃中国菜的时候,大家围着大桌子吃,桌子上往往有很多菜。如果用长筷子的话,远处的菜也可以轻松地搛到,而且还可以帮自己旁边的人搛菜,表示礼貌和好客…     

秋风起, 来一场舌尖的“蟹”逅之旅

正秋风起,蟹脚肥。每年9-10月正是螃蟹黄多油满之时,所以有食家言"秋天以吃螃蟹为最隆重之事"。在层出不穷的饮食风尚里,吃蟹,也要讲究格调,从烹法到搭配,全然不同的吃法,在各地成为美食风向标,或许满足嘴瘾的同时又能吃出几分趣味。食蟹的季节感俗话说:"秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来。"这本身意味着在中国的饮食文化中,螃蟹是一种时令性很强的食物。我们当下把吃螃蟹视为一种与换季的景色和美味相关的景象,然而对古人来     

每天食用蔬果最好5种以上

人们越来越认识到蔬菜和水果对人类健康的重要性。近来在美国、日本等市场,由多种蔬菜汁(少则四五种,多则8种)加工而成的罐头饮料十分受欢迎。食用这种混合蔬菜汁对预防心脑血管疾病很有好处。日本厚生省2000年3月在“健康日本21世纪”中要求日本成人每日食用蔬菜量由每天的300克提高到350克,且要多品种、黄绿色蔬菜搭配着吃,最好一日三餐,包括早餐也要吃一些蔬菜和水果。哈佛大学的一份研究表明,在超过10万人的饮食习惯当中,发现平均每日进食6种蔬菜或水果分量的人,中风的机会均下降三成。相反,普遍进食少于3种蔬菜或水果分量的人,中风的风…     

绝美蜜沙

<正>亿万年的雕琢,造就了大自然中许多巧夺天工的壮丽美景:"满是宝石"的沙滩,被湖泊环抱的沙漠,会喷水的岩石……让人不得不感叹大自然的神奇!石榴石宝石滩上面铺满沙滩的"宝石"是玻璃,下面,小编可要给大家介绍真正的宝石沙滩了。走进美国西海岸的这片沙滩,你的脚下可都是宝石!远古时期,因海底的火山活动频繁,滚烫的岩浆携带着大量锰、铝元素,向地表涌来,待接近地表,岩浆冷却下来后,堆积成元素复杂的石榴石矿脉。后来,北美     

生吃三文鱼须当心

每次品尝日本料理里著名的三文鱼肉时,总忍不住想到三文鱼每四年一次的大洄游,虽然免不了长途跋涉的艰苦,倒也造就了三文鱼鲜嫩、紧致且富有弹性的肉质。然而不久前网络上有人热议,称日本人根本没有生吃三文鱼的习惯,原因是其中寄生虫很多。另一部分网友则指出,三文鱼刺身在日本十分常见,受到日本民众的欢迎,也由此证明生吃三文鱼并不存在感染寄生虫的风险。事实真相究竟如何呢?◎日本人怎么吃三文鱼三文鱼含有大量优质蛋白和Ω-3系列不饱和脂     

蟹眼看世界

早晨的阳光照耀着澳大利亚东北沿海的滩涂,镜面般平滑的滩涂地上泛着一道道潮水退去后留下的涟漪。向远望去,平滑的滩涂地直达远方的地平线。在我脚下的泥地上,蜂拥着数百只挤作一团的招潮蟹(此种蟹被称做Uca)。它们一边喝着稀泥粥,一边发出微弱的咯吱咯吱声。这群节肢动物正津津有味地吃着泥土中的有机物,边吃边往外喷吐烟头似的小泥棍。 在我的眼中,这个地方是既单调又乏味,而在招潮蟹看来此地无异于是它们的天堂。螃蟹的世界毕竟与我们人类不同。这种神秘的小东西是我所从事研究的一门新兴学科——视觉生物学的研究对象,今天是我上的第一堂课。在澳大利亚国立大学两位视觉生物学家泽尔和赫米的指导下,我正在学习这门学科的基本原则:最大限度地减少或消除人类对动物带有偏见的推测。用视觉生物学家的话来说,就是一开始就要用动物自身的视觉系统来观察世界。这句简单的口号,其实涉及的是理解动物行为的方式方法,即研究动物是如何感知这个世界以及如何分析它所获取的信息。由于招潮蟹的神经系统较为简单,加上它的视野扁平、活动范围有限,因此成为我们的初始研究对象。