桃、李、杨梅的采后保鲜

桃子贮藏.较耐贮藏的品种有:白凤、京玉、大久保、中华寿桃、冬桃黄露等.桃的采收成熟度对耐贮性影响很大.需要贮藏的桃应在果实充分肥大,现出固有色泽,略具香气,肉质紧密,八成熟时采收.采收过早,风味差;采收过晚,果肉软化,易受机械损伤且不耐贮藏.采收时间应选择在晴天或露水干后的清晨或傍晚.果实成熟度不一致的应分批采收.要注意带果柄采摘,且要轻采轻放,防止果子落地和刮伤.采后要尽快将桃预冷到4℃以下,避免果实磨擦挤伤.     

菇、鸡腿菇、茶薪菇采收加工方法

1.茶薪菇的科学采收及加工方法.①茶薪菇的科学采收:当菌盖色泽由暗红褐色变为浅肉褐色,菌膜尚未破裂时为最佳采收期.若不能及时销售或加工处理,或对采收把握不准,则应提前采收.采收时要求整丛或单朵一次性采收,并除去菇脚.②茶薪菇的科学加工及贮存:采收后的茶薪菇可直接销售或保鲜后销售,也可晒干、烘干后销售,茶薪菇干品易湿返潮,要用塑料袋密封保藏,存放于干燥处.同时,干菇盖易破,柄易断,因此,应存放在纸箱内.     

柑桔常温贮藏

柑桔采收过早或过迟都会使它损耗、腐烂、发病、影响贮藏寿命.贮藏用的柑桔,要求在果实充分生长、累积足够的糖分达到含糖量不再大幅度增加,酸度未见下降且皮色转黄时采收.采收时应选择晴朗、露水已干的午前进行.阴雨天、雾天及露水未干时,因果实细胞充水,果皮膨胀,极易碰伤,便于病菌的侵染,不宜采果;中午以后果温较高,田间热气不易散发,易使果实腐烂,也不宜采收.     

草本花卉种子的贮藏

一、采收后的处理 1.做好花卉种子的清洁精选.花卉种子籽粒小,重量轻,有的种皮带有茸毛短剌,易粘附或混入菌核、虫瘿、虫卵及杂草种子等杂质,采收后要进行清洁处理.整株拔回的要晾干后脱粒,连果实一起采收的要去除果皮、果肉及各种附属物.     

一架两茬覆膜黄瓜栽培方法

一、茬口安排 第一茬黄瓜在5月中下旬育苗,6月上中旬移栽,7～8月上旬采收;第二茬在7月上中旬育苗,8月初移栽,9～10月上旬采收.     

无公害西葫芦日光温室栽培技术

我国北方低温季节是西葫芦供应的淡季,在春季采收上市越早,经济效益越高.利用日光温室种植西葫芦,二月份即可采收上市,比常规种植提前三个月采收,即丰富了市场鲜菜供应,又能利用季节差价获得较高的经济效益.其栽培技术如下:     

芥蓝周年栽培技术(上)

一、良种选择 早熟芥蓝品种有:①叶早芥蓝,主薹重40克左右,深绿色.②热芥蓝,从播种至采收60余天,延续采收约30天.中熟芥蓝品种有:①湾中花芥蓝,主花薹重100克左右.②山中迟芥蓝,主花薹重120克左右.③峰芥蓝,主花薹重60克左右,抽薹齐,从播种至采收约66天,延续采收侧花薹可达60天左右.     

越冬茬番茄的育苗及苗期管理(上)

越冬茬番茄一般在8月中、下旬播种,9月下旬至10月上旬定植,定植苗龄为35～45天,在翌年1月中旬开始采收,6月份采收结束,在管理好的情况下,采收期可延长到8月底.     

菌类中药的采收与加工

采收 菌类中药多为子囊菌纲和担子菌纲植物的子实体和菌核体.菌类中药的采收会影响到其产量和质量,不同地区气候条件不同,菌类中药的生长发育也不同,故采收期也各异.必须掌握菌类中药生长发育规律,做到不误时机合理采收.     

山楂保鲜贮藏法

<正>一、贮前准备 1.采收的标准。果实变为深红色,果点明显。一般在9月下旬至10下旬采收。尽可能地用剪刀剪下果柄。采收的果实先放在凉棚下2～3天,散去田间热。然后在筐底垫上蒲包,将合格的山植装入筐（或箱）内,每筐装25～30千克,加盖密封。     

板栗的贮藏

1.影响贮藏的因素.板栗怕热、怕干、怕水、怕在贮运期间条件不当引起失重,发芽,虫蛀,腐烂变质(黑嘴).选用贮藏品种,一般以中、晚熟品种较耐贮藏.如油栗、羊毛栗等较耐贮藏,还要注意适时采摘,以栗苞呈黄色,苞开始开裂,坚果变棕褐色时采收为宜,按全果树的1/3球果开裂时采收.采收时采用长竹竿震落果球的办法.刚采下来的苞果温度高,水分多,呼吸强度大,不可大量集中堆积,进行发汗,散热处理,摊凉后方可入藏.     

河南省芦笋可持续生产管理技术之三 芦笋的采收

河南省芦笋生产采用保护地早育苗、早定植，翌年春季即可采收。 一、采收的季节 河南省芦笋的采收季节一般从４月上、中旬开始，第一年采收 １０—３０天，以后逐年延长，最长可达１００天左右。在有些地方采取留母茎采笋的方法，当年秋季还可短时间采收一批产品，采收期可比单纯着采延长一段时间，产量也会提高，但我省该技术还不成熟。 二、采收前的准备 １、清园在采收前要清除枯枝及残茬落叶。清园不仅有利于培垄、采收，而且也是防治病、虫、草害的重要措施。中原地区清园一般宜在早春尽早进行，因为冬前清园时间不好掌握，过早则茎秆…     

苦竹笋采后管理

1.清林留护种竹笋.4～6月是苦竹笋采收阶段,采收鲜笋时别忘了选留种竹笋,将头批大径健壮笋留下不采,一般按1～1.5平方米选留一根作为母竹笋.     

防寒沟西瓜-茄子间作栽培

防寒沟西瓜-茄子间作栽培技术已在安阳市滑县大面积推广,取得了较好的经济效益.在该种植模式中,西瓜可于6月中下旬开始采收,亩产2500公斤,平均售价0.8元/公斤;茄子7月中旬采收至霜降,亩产量6000公斤,平均售价0.7元/公斤.现将该技术介绍如下:     

猕猴桃简易贮藏

猕猴桃是一种藤本植物,果实营养丰富,维生素C含量较高,被称为"果中之王".用于贮藏的猕猴桃一般在10月上中旬以前采收.采收成熟度的标准是:果实充分长大而未软化,糖度增加,可溶性固形物达6.5%～7.5%,种子由黄转褐.     

保健白菜干

<正> 一、工艺流程 选料、采收→清洗、分级→烫漂→冷却、切分→离心甩水→烘制→吸溶液→再烘制→包扎→回烘→检验→冷却、包装→贮藏 二、操作要点 1.选料、采收:选择短脚,梗白,     

三种食药用菌的科学采收及加工

食药用菌品同众多的农产品一样都有着各自的最佳成熟期,如采收过早或过晚都会直接影响其产品的品质和产量,因此,适时地科学采收食药用菌品,对于提高其经济效益起着至关重要的作用.     

食用菌补充营养技巧

1.补养方法.营养液喷洒法最好在采收后进行.在幼蕾期喷洒营养液时,要注意将营养液喷在无菇处或小菇蕾附近,喷后用清水淋洗子实体.对菌块和椴木可采用浸泡法补充营养,一般在每潮菇采收结束后进行.对菌床可采用灌注法补充营养,即将菌床表面覆土扒开,把漏斗插入培养料内,灌入营养液后再覆盖,一般灌液穴的距离以10厘米左右为宜,每穴灌液约5毫升.     

果园冬管六措施

1.清树下.果实采收后,及时收集果园内的枯枝、落叶、烂果、杂草等,并将其集中深埋或烧毁,可消灭大量越冬病菌及害虫.     

菇、鸡腿菇、茶薪菇采收加工方法

茶薪菇的科学采收及加工方法。①茶薪菇的科学采收：当菌盖色泽由暗红褐色变为浅肉褐色，菌膜尚未破裂时为最佳采收期。若不能及时销售或加工处理，或对采收把握不准，则应提前采收。采收时要求整丛或单朵一次性采收，并除去菇脚。②茶薪菇的科学加工及贮存：采收后的茶薪菇可直接销售或保鲜后销售，也