春播胡萝卜起垄栽培好

1.选择品种.春播胡萝卜要求早熟、丰产、冬性强、耐抽苔.新黑田五寸、富士红冠等品种均适合春播. 2.整地施基肥.胡萝卜属根菜类作物,要选择土层深厚、土质疏松肥沃、排水良好的壤土.播前深耕细作,耕层不浅于25厘米.结合耕翻,亩施腐熟农家肥5000干克,另施磷钾肥和速效氮肥15千克.地细、肥匀有利于苗齐、苗壮,并使肉质根光滑、色泽鲜嫩.整地后打畦做垄,按垄距50～60厘米开沟,垄高15～20厘米,垄顶宽20～30厘米.垄顶用耙整平,用锹拍实.垄上按行距10厘米开沟,沟深2厘米左右.     

酸辣萝卜干

1．选料，每年初冬白萝卜上市时，可选购“象牙白萝卜”。选购的萝卜应外形直、长30～45厘米、直径6-8厘米、不糠心、口感脆嫩。     

春季胡萝卜栽培技术(上)

一、品种选择 春季栽培胡萝卜应选择抽薹晚、早熟、耐热性强、品质好、生长期短的品种,如"红益五寸""五寸人参"等. 二、整地胡萝卜是根莱类作物,因此,应选择土层深厚、土质疏松肥沃、灌排水良好、向阳和升温快的沙壤土或壤土.对土壤进行深翻,翻耕深度不少于25厘米.结合深耕,每亩施腐熟有机肥5～6立方米,另施50千克复合肥,加少量尿素和磷酸二氢钾作基肥,然后按60～70厘米宽起高垄,垄高15～20厘米,垄面表土一定要细碎、平整,以利播种发芽.     

猪肉松的制作

一、选料 选择新鲜的猪后腿肉.将纯瘦肉顺横纹切成约10厘米长的条块,洗净沥干、备用.     

春季胡萝卜栽培技求(下)

四、田间管理 春胡萝卜一般进行2次间苗,第1次在1～2片真叶时进行,去掉劣苗、弱苗与过密苗;第2次在3～4片真叶时进行,间苗后即定苗,苗距为12～14厘米.     

胡萝卜汁饮料加工技术

<正> 胡萝卜汁饮料具有清热解渴、滋润心肺、护肤美容的功效。其生产方法如下: 1.选料:选新鲜、肉质脆嫩、外体光洁、无霉烂、无公害、无机械伤的优质胡萝卜,用清水洗净表皮;用手工削除须根、斑点。然后放进0.03％的高锰酸钾消毒2～3分钟,清水洗净、装于箩筐中,让其沥干。     

胡萝卜汁饮料加工技术

<正> 胡萝卜汁饮料具有清热解渴、滋润心肺、护肤美容的功效。其生产方法如下: 1.选料:选新鲜、肉质脆嫩、外体光洁、无霉烂、无虫害、无机械伤的优质胡萝卜,用清水洗净表皮;用手工削除须根、斑点。然后放进0.03％的高锰酸钾消毒2分钟～3分钟,清水洗净,装于箩筐中,让其沥干。     

胡萝卜高产栽培要点

<正> 1.精细整地。按照胡萝卜对土壤条件的要求,宜选择地势较高且平坦的砂土或砂壤土种植。胡萝卜为深根作物,必须深耕20厘米左右。要求剔除瓦砾、树根等,整地力求精细,使播种深浅均一,有利出苗整齐。     

焦枣加工技术

<正> 焦枣,以酥焦、蜜甜、芳香的独特风味,畅销国内,倍受欢迎。不少枣加工专业户,希望介绍焦枣加工技术。特此专题讲解焦枣工艺流程,以供参考。 1.选料以晒成的灰枣、九月青、木枣等大、中型无病、无虫、无损伤的红枣为宜。 2.去核去核时用特制的去核钻进行,钻的全长23厘米,柄长11厘米,钻身园筒状,长12厘米,直径0.7厘米。去核时,左手拿枣,右手持钻,每枣两钻即可完成去核     

冬季加工保健白菜干

1.选料、采收.选择短脚、梗白、叶绿的小白菜,每查最好在150～200克.要剔除烂、黄、病虫叶.一般在冬春季节采收加工.     

辣椒的贮藏方法

埋藏法在贮藏窖或室内,先铺6～9厘米的干沙子,摆放20～30厘米厚的无病、无虫、无机械损伤的辣椒,再铺放9～12厘米的沙子.如此堆放1～3层.也可用筐或木箱装辣椒,离箱、筐上口5～7厘米处覆盖湿润的泥沙.把筐、箱堆4～5层,在最高层覆盖30厘米厚湿润的泥沙.窖或室内保持贮藏适温,可贮藏50～60天.     

蔬菜脱水技术

蔬菜脱水是实现青菜干贮及深加工的重要途径。它可有效地解决蔬菜淡旺季供应的矛盾。新鲜蔬菜脱水后，贮存期长，便于运输，使用方便，原有的色泽和营养成分基本不变。它可作方便面等快餐的配料，还可出口创汇。１选料。除番茄等含水量过多的品种外，一般蔬菜都可作为制...     

胡萝卜渣拌料喂猪好处多

胡萝卜是常见蔬菜,全国各地都有,是公畜、产奶母畜和幼畜的优质多汁饲料.某养猪场从2006年11月初至2007年3月初,一直将新鲜胡萝卜粉碎喂猪,收到了良好效果.具体方法是:每天早晨或前一天下午将新鲜的胡萝卜用粉碎机粉碎成渣放入水泥槽中,供拉料人员拌入湿料中,每次粉碎以够吃一天为宜,泥沙不多的胡萝卜可以不洗.每头哺乳母猪和妊娠母猪每日喂2～5千克,空怀母猪和种公猪每日喂3～7千克.     

野生板栗改接换优技术(下)

②嵌芽接:适于砧龄较小,枝条较细的砧木.嫁接时,先用嫁接刀在砧木适当部位做45度角横切,取下长2.2～2.8厘米,宽0.5～1.0厘米,厚0.2～0.3厘米,近似长椭圆形的切片.然后选接穗上的饱满芽,从芽下方1.2～1.6厘米处45度角横切一刀,深约0.4厘米;再从芽的上方约1～1.2厘米处由浅入深向下竖削一刀直达下伤口处,取下长约2.2～2.8厘米,宽0.5～1.0厘米,厚0.2～0.3厘米带木质部的接穗切片,立即接在砧木切口上,对准形成层,用塑料条自下而上绑扎紧密.注意露出接芽.接穗和砧木的粗度最好选择一致.如果接穗切片窄时可对准砧木切口一侧的形成层.嫁接后于接芽上方1.5～2.0厘米处剪去砧木.     

大口鲶养殖技术

一、池塘主养 1.鱼种放养.为提高成活率,提高养殖效益,投放的大口鲶鱼种须在8厘米以上,且规格整齐;放养密度,8～10厘米规格的鱼种每亩投放1000～1500尾,10～12厘米的每亩投放800～1200尾,池中搭配150～250克的大规格鲢鳙鱼种100～120尾,用来调节水质.     

温室多层架床栽培蒜苗

一、架床设置 架床用木料、秸秆、塑膜、铁丝和红砖等搭设.温室前后部分搭设2层架床,中间部分搭设3层.用单砖砌成10厘米高的墙,墙间距为1.2～1.6米,然后用木杆搭成1～3米宽,长度不限的架床,木杆间距为20～30厘米.在第一层的基础上,距第一层层面80～100厘米高处用木杆绑架成80～90厘米宽的床.在每层均铺上一层塑料薄膜,膜上盖5～6厘米厚的沙壤土,并将土拍实.在架设架床过程中,一定要埋牢绑紧,防止架床坍塌.     

稻田移栽油菜的新方法

1.开好两沟.将犁过的稻田按2～3米的间距开好厢沟、围沟.厢沟瘠27厘米、宽15厘米;围沟30厘米、宽30厘米.     

早春大棚彩色甜椒管理措施

定植一般在3肿、下旬,当植株长到4～5片真叶,株高8～10厘米,开展6～8厘米时即可定植,即穴盘育苗苗龄25～30天左右,地苗30～35天左右.定植前亩施用优质腐熟有机肥5000千克以上,过磷酸钙或磷酸二铵30千克,硫酸镁2千克,硫酸钾20千克.各种肥料可以随着深翻细耙,与土壤混合.每亩定植2000～2500株为宜,株行距为40～60厘米×80～90厘米.     

春季胡萝卜栽培技术（下）

四、田间管理 春胡萝卜一般进行2次间苗，第1次在1-2片真叶时进行，去掉劣苗，弱苗与过密苗；第2次在3-4片真叶时进行，间苗后即定苗，苗距为12-14厘米。在8-9片真叶时，即肉质根膨大初期，是春胡萝卜需水肥最多时期，必须保证水分和肥料的及时，充足供应。     

日光温室早春茬冬瓜栽培

1.育苗.早春茬冬瓜生产应选择短蔓型早熟品种,于12上中旬育苗.育苗时温度白天为25～28℃,夜间13～15℃,如果达不到此温度,可用地热线或火炉加温.为保证全根定植,要求采用9厘米×9厘米的塑料营养钵或10厘米×10厘米的营养土块育苗.定植时达到苗龄50天,叶片5片,茎粗5毫米以上,株高18厘米.