植物性转基因食品的发展与安全管理

植物性转基因食品的迅速发展,在给社会带来巨大经济效益的同时,其安全性问题不容忽视,本文介绍了转基因食品的发展现状,转基因食品的安全性,以及当前国内外有关转基因食品的安全评价制度和检验管理体系。     

完善我国食品检验检测体系的思考

我国食品检验检测工作是一项意义重大的工作,因为我国的食品质量水平普遍较低,检验检测能够提升食品质量,保障消费者安全。该文主要分析我国食品检验检测工作存在的问题,并提出一些有用的措施和建议,希望能够给食品检验检测工作带来参考。     

转基因食品探析

转基因食品给人类带来巨大利益的同时,也可能产生一系列风险,本文就转基因食品给人类带来的利弊作了分析.     

试论食品微生物检测技术新发展

有很多影响食品安全的因素,但是全球范围内的微生物的污染对食品的影响而造成的疾病仍然是食品安全中最总要的问题。为了更好的提高微生物食品的检验和研究工作,提高食品的安全性,保证食用者的食品安全,对微生物的检验技术的发展就变得尤为重要。通过对微生物检验技术方法的分析总结,展望了食品微生物检验向仪器化、标准化、自动化、定量化的趋势发展。     

业主面临的风险及防范策略研究

建设项目是一项复杂的系统工程。针对各个阶段会给业主带来的风险因素,提出风险防范策略。     

出招垃圾食品

正垃圾食品给人体健康带来的影响,受到世界范围内多个国家和地区越来越多的关注。各国政府都纷纷采取不同措施,减少垃圾食品对社会公共健康带来的危害近年来,长期食用垃圾食品对人     

关于直接接触食品材料生产企业如何提升产品质量的思考

正随着市场经济的持续发展和人们生活水平的不断提高,广大消费者的质量意识也随之提升,对产品质量要求日趋严格,尤其是可能直接影响人体健康的产品,比如直接接触食品材料。生产产品是一个复杂的过程,产品质量的好坏与生产的各个环节息息相关,本文根据直接接触食品材料生产许可要求,从人员、设备、原料、生产工艺、环境及检验六个方面就直接接触食品材料生产企业如何提升产品质量进行探讨。人员人是生产过程中最重要的因素~([1])。包括管理人     

食品安全监督管理中的检验以及液相色谱检查方法

近年来,随着食品市场竞争日益激烈,很多食品商贩为了最大限度地提高经济收益,不重视食品安全,随意在食品中违法添加食品添加剂,对人们的生命健康安全带来了较大危害,严重情况下还会引起大规模食物中毒事件的产生,造成非常严重的后果。因此,食品监督部门应当加强对食品的检验,保证食品的安全。本文首先对当前食品安全监督管理现状进行了讨论,分析了食品检验中液相色谱检查方法的应用,对液相色谱检查方法的原理,以及对各种添加剂的检验进行了研究,为提高食品的检验质量提供有效参考。     

浅谈食品理化检验技术中的质量控制策略

食品的安全合格是非常重要的,在食品检测中心通常会采用食品理化检验技术进行食品检验前处理,食品感观检验、物理检验、化学检验、仪器检验和综合实训等环节,通过实验分析出食品中各种成分的组成,进而对食品的合格与否作出判断。食品理化检验技术对于食品从生产到流通整个过程的质量检验和监督发挥着重要作用。因此,本文针对食品检测中心对理化检验技术的质量控制现状,提出了相应的解决方案,以提高食品理化检验技术的成效,确保食品生产的健康安全。     

食品微生物检验质量控制

近年来国际卫生组织非常关注食品微生物污染问题,食品微生物检验成为了食品质量安全控制方面的重要技术之一,对控制微生物引起的食源性疾病具有重要作用。本文从分析食品微生物检验内容入手,来探讨食品微生物检验的内容和技术,从而更好的开展食品微生物检验检测工作,提高食品卫生质量,保障饮食安全,完善食品微生物检验检测体系,对食品微生物检验工作体制化、标准化,规范化。     

本届东亚峰会:与会各国台前幕后

中国在东亚地区面临的复杂因素明显增多,域外大国在东亚地区介入的力度增强,领土问题引起的麻烦升温,这些都给中国的周边环境带来新的风险和不确定性,未来发展动向值得密切关注。     

食品检测检验体系的现状与对策分析

在近几年来,食品检测检验、食品安全以及食品生产水平都引起了人们的广泛关注。为了保障人们的食品安全,就需要建立食品检测检验体系。本文主要是对食品检测检验体系的现状进行详细的分析和探讨,并结合笔者实际工作经验,提出食品检测检验体系的相关对策,希望能为完善食品检测检验体系,尽一些绵薄之力。     

粗粒土路堑高边坡设计方法的应用探讨

影响路堑边坡稳定性的因素很多,也很复杂,给路堑高边坡设计带来一系列困难.针对粗粒土路堑高边坡,探讨其设计方法,以获得经济合理的边坡形式和边坡坡度.     

电子商务企业声誉研究文献述评

企业声誉已经成为企业和研究者公认的无形资产,更是企业竞争优势的来源之一。电子商务的发展使企业在销售模式、物流、资金流等方面有了新的方式,这些因素给企业在声誉上的管理带来了新的挑战,使研究也变得更加复杂。     

对食品检验中影响其检验准确性的关键因素的分析

食品检验是一个理化过程,复杂的操作过,让影响其准确性的因素变得复杂,要提高检验的说服力就必须进行全过程管理,针对关键进行规范才能保证检验结果的准确性,从而全面提高检验工作的效率与质量。     

科技资产评估的参考因素

科技资产评估是当前科技体制改革中亟需解决的重要问题之一，但是科技资产评估涉及因素复杂，给评估工作带来诸多困难。提出科技资产评估的不确定因素，对于知识产权的资产价值评估有着重要的参考意义。     

川东北山前高陡构造地应力精细计算方法

摘 要：川东北地质构造极其复杂,80% 以上都是山前高陡构造。复杂的构造条件给油气资源的勘探开发带来了极大的挑战,特别是对该区地应力大小、方向及展布规律的认识不清,给油气建井带来了很大困难。充分利用测井资料的连续性、经济性和高分辨率等优势,综合运用数理统计方法以及计算机综合成图技术,对该区的岩石力学参数和地应力进行了精细计算与研究,重点建立起适合川东北高陡构造的垂向应力离散分析模型以及水平应力精细求解公式。同时,提出了平均水平应力的概念和取值范围,并针对研究工区实际地质情况进行了深入计算和检验。所取得的成果大幅度提高了对川东北山前高陡构造地应力的计算精度和展布规律的认识     

浅谈如何检验食品中蛋白质含量

蛋白质是复杂的含氮有机化合物，也是生命的物质基础，缺乏蛋白质，生命就不能维持其生活。本文主要论述食品中检验蛋白质含量准确性的几个重要环节。     

试析食品检测体系存在的问题及对策建议

对于食品的检测检验工作来讲,不管是在食品安全的保证方面,还是在食品生产水平的提升方面,它都是具有着重要作用的。而把统一且规范的食品检测检验体系建立起来,能够对食品的安全作出保证,所以,该文针对食品检验检测体系存在的食品安全检测技术手段落后、食品检验检测体系不完善、食品检验检测的统一市场准入机制未建立等问题,提出了建立完善的食品质量检验检测体系、完善并健全食品检测检验体系制度、制定统一的食品检测标准、提升食品检测技术等四个方面的有效措施,具有一定的现实意义。     

常见食品中主要化学污染物及有害因素的污染分析

随着科学技术的发展,食品的种类越来越多,同时食品中含有的化学性污染物以及有害因素也随之增多,给人们的健康造成很大的影响,食品安全问题也越来越受到人们的关注。为了能够了解常见食品中主要的化学污染物以及有害因素,该文选取了几类常见的食品,并对其进行有效的实验检测,经过对检测结果的分析,探明了常见食品中的化学污染物、有害因素的种类,对我国食品安全防范具有重要的意义。