植酸酶在樱桃谷鸭饲料中的应用Ⅱ．对钙、磷代谢的影响

研究了植酸酶对樱桃谷鸭钙、磷代谢的影响,试验结果表明：非植酸酶不足的日粮中添加植酸酶可提高胫骨中灰分和钙,磷的沉积,使血钙、血磷浓度和碱性酸酶活性恢复正常。     

樱桃谷鸭种蛋受精率与孵化率的回归方程

在孵化技术水平和孵化环境相对稳定的条件下,种蛋受精率与受精蛋孵化率呈显著的正相关关系,建立相应的回归方程,应用该方程指导生产实践,增加经济效益。     

麦麸、细菌性植酸酶和柠檬酸对肉鸡提高钙、磷和蛋白质利用的影响

以23%粗蛋白（CP）的玉米豆粕日粮为正对照,以添加了15%麦麸（提供内源性植酸酶）的低营养玉米豆粕日粮（21%CP）为负对照,研究内源性及细菌性植酸酶和柠檬酸在低营养肉鸡日粮中对肉鸡生长的作用.实验结果表明：所有组的胫骨灰分差异不显著（P＞0.05）.添加细菌性植酸酶或柠檬酸的日增重（ADG）、肉料比（G/F）和钙利用率与正常营养水平组差异不显著（P＞0.05）,但粪磷排泄量和蛋白质的利用率显著低于正对照组（P＜0.05）,磷的利用率极显著高于正对照组（P＜0.01）.已添加内源性植酸酶组除ADG、G/F和CP利用率低于正对照组外,其它的差异不显著（P＞0.05）.三者同时添加（第5组）的粪磷排泄量降低了1.4%（P＜0.05）;钙的利用率极显著地高于其它4个组（P＜0.01）,最大提高了7.2%;G/F与第1组相当,增高3.9%;在蛋白利用率上也显著地高于其它3个组,高出2.3个百分点（P＜0.05）.可以看出内源性及外源性植酸酶和柠檬酸在肉鸡的生长方面能起到补充或协同的作用.     

钙,磷的营养状况与人体骨质之关系

阐述了钙、磷的营养状况与人体骨质的关系。提出，在我国，调整膳食结构，提高钙的摄入量是预防骨质疏松的重要措施。     

樱桃谷鸭“湿羽症”的病因与防治

遂宁市饲料公司嘉禾桥养鸭场自孵和由川农购进的樱桃谷鸭从1990年6月下旬开始发生“湿羽症”,到7月中旬大批鸭只发病并有死亡。经细菌学检查排除了细菌感染的可能性。再经饲料营养分析,怀疑是由于饲料中缺乏尼克酸、泛酸和生长素所致。经在饲料中添加青饲料、麸皮和鱼粉等富含上述物质的饲料和尼克酸等药物后,大多数病鸭症状逐渐减轻以至全愈,控制了该病的发展。     

饲料中的钙磷含量与河蟹生长的关系

在水族箱中用体重２９－３３ｇ的中华绒螯蟹蟹种对配合饲料中适宜的钙磷含量进行了研究。磷分设３个水平：１．２％,１．７％和２．２％;钙分设３个水平;１．５％,２．２％和２．９％。水体中钙含量为４０．５ｍｇ／Ｌ,磷为０．０４ｍｇ／Ｌ。试验全期２７ｄ,以蟹体生长、生长比率（ＳＧＲ）、蛋白质效率（ＰＥＲ）和饲料系数（ＦＣＲ）作为试验指标。结果表明,饲料中适宜的钙磷含量分别为２．９％和１．７％,钙磷比为１．７     

植酸酶在产蛋鸡饲料中的应用效果试验

一组用植酸酶代替饲料中的全部磷酸氢钙,二组用植酸酶代替饲料中的一半的磷酸氢钙,三组采用基础日粮作为对照组,实验表明,在蛋鸡饲料中可以用植酸酶完全代替无机磷,蛋鸡产蛋性能也有改善,并可降低饲料成本,减少鸡粪便中的磷污染,对生态环境保护具有重要意义。     

樱桃谷肉用鸭饲料配方的研究

本试验设计饲养樱桃谷小鸭和中、大鸭两个较经济的饲料配方,所制成的颗粒饲料,进行重复两次试验,试验结果获得了与英国樱桃谷肉鸭的先进饲养相同的饲料转化率,从而为饲料加工厂提供了良好的肉鸭饲料配方.     

磷酸盐饲料及其原料中磷和钙的快速测定

磷的测定是从含磷和钙的稀HNO(?)溶液中,用已知过量的铋盐沉淀磷酸根;分出一份滤液,以二甲酚橙为指示剂,用EDTA滴定余下的铋.钙的测定则另取一份滤液,加三乙醇胺掩蔽铋,加NaOH使滤液为碱性,以钙指示剂确定终点,仍用EDTA滴定.笔者研究了测定磷的准确度同沉淀磷酸铋时的酸度和P(?)O_5含量之间的关系,以及氯离子对测定的干扰及消除方法.并用拟定的方法分析了某些样品,结果令人满意.与标准方法相比,节约了一半以上的药品和分析时间.     

樱桃谷雏鸭血清蛋白电泳分析——大肠杆菌灭活苗免疫前后球蛋白的动态变化研究

本试验将1日龄樱桃谷雏鸭57只随机分成三组,对照组、免疫Ⅰ组和免疫Ⅱ组.每组19只.免疫Ⅰ组于第3、4、5周龄时各用鸡大肠杆菌灭活油乳剂苗作颈部皮下注射,剂量依次为2头份/只、3头份/只、4头份/只.免疫Ⅱ组于第3周龄时作颈部皮下注射,剂量为2头份/只.对照组及各免疫组每周采血一次,按常规作血清蛋白电泳分析.结果,樱桃谷雏鸭血清蛋白经电泳后可分离出6条蛋白区带.免疫Ⅰ组、Ⅱ组鸭经首免后1周,γ球蛋白升高,与对照组比较,P<0.01,差异高度显著.免疫Ⅰ组经第二、三次加强免疫后第1周、第2周,与对熙组及免疫Ⅱ组比较,β和γ球蛋白均升高,P<0.01或P<0.05,差异高度显著或显著.对照组鸭在第3周龄后,血清蛋白各组分含量保持相对稳定.     

不同粗蛋白水平对樱桃谷肉鸭生产性能的影响

本试验研究5~7周的青年樱桃谷肉鸭适宜的粗蛋白水平,试验应用饲养对比试验,选用250只生长状况相近,体重接近的4周龄健康樱桃谷肉鸭。在相同的饲喂条件下,饲喂粗蛋白含量分别为饲料Ⅰ、饲料Ⅱ、饲料Ⅲ、饲料Ⅳ、饲料Ⅴ。试验结果表明:粗蛋白饲喂水平的高低可以影响樱桃谷肉鸭的料重比、日采食量、日增重及腹泻情况,对于青年樱桃谷肉鸭生长粗蛋白含量在18%左右时较好。     

犬采食高钙日粮对钙磷肠吸收影响的研究

目的　研究日粮高钙含量时 ,实验比格犬对钙磷肠吸收的影响。方法　消化试验。结果　当日粮含钙量从1 2 %提高到 2 4 %时 ,粪钙排泻量明显增加 (P <0 0 5 ) ,钙表观消化率逐渐降低 ,肠钙吸收量增加。随日粮钙含量提高 ,粪磷排泻量明显增加 (P <0 0 5 ) ,磷表观消化率和肠磷吸收量明显下降 (P <0 0 5 )。结论　犬主要通过改变肠钙排泄量来调节机体对钙的吸收 ,此外 ,高钙抑制消化道对磷的吸收     

仙湖3号鸭与同类型肉鸭的对比

仙湖 3号鸭在品系选育至第五世代时 ,以 A,B两系的正反杂交 AB鸭及 BA鸭与国内外同类型商品肉鸭进行对比试验。结果表明 :仙湖 3号商品肉鸭在生长速度、料肉比、胸腿肌率等方面的性能已接近或达到了国内外同类型商品肉鸭的先进水平     

植酸酶代替磷酸氢钙在肉鸡生产中的应用

用植酸酶代替磷酸氢钙饲养肉鸡,早期(1～35日龄)不能完全满足雏鸡对磷的需要,但中后期可以满足.从整个饲养期来看,饲料中添加植酸酶代替无机磷饲养肉鸡,可以保证肉鸡的正常增重和按期出栏,有利于减轻鸡粪中磷对环境的污染.     

《食品营养学》课程教学方式初探

针对本校的教学情况,通过对课程的教学内容、教学方式和考核方式三方面进行了初步的教学改革探索,取得了一定的效果。     

不同反应温度和原料对化学沉淀法制备纳米羟基磷灰石的影响

使用不同磷源与钙源制得纳米羟基磷灰石,并利用X射线衍射、红外光谱、透射电镜、热重分析等分析手段对产物进行表征,探究不同的反应温度、不同原料等实验条件对产物的组成、形貌及尺寸的影响。结果表明：升高温度有利于晶体生长;不同钙源对产物的影响不大,改变磷源对产物组成的影响较大;产物羟基磷灰石中的磷酸根会被磷酸氢根所取代,并且以磷酸氢二钠为原料时产物中磷酸氢根含量最高。