柿子贮藏保鲜新法

<正> 柿子贮藏保鲜,要选择成熟较晚、皮厚、水分少、耐贮藏的品种,如磨盘柿、马奶柿、干帽盔柿、五花柿、灰柿等,在着色变黄时,细心采收,轻放筐内。 预备一锅冷开水,按100千克水、2千克盐、0.5千克明矾的比例,配制成盐矾水溶液。若加大溶液中的盐和明矾的浓度,能延长其贮藏期。但浓度太大,会影响柿子的风味。 将配好的盐矾水溶液,倒入干净缸内,再将鲜柿轻轻放入,放完后用柿叶盖住柿子,以竹条压住,使柿     

柿子加工三法

柿子味美，含有丰富的胡萝卜素、维生素A、维生素C，钙、磷、铁等矿物质也很丰富，含糖量一般是13％—24％，又称为“铁杆庄稼”、“木本粮食”。为使柿子转化增值，下面介绍三种加工方法。     

柿蒂虫的发生与防治

柿蒂虫的发生与防治信阳师院扬霁虹信阳县郭玲柿蒂虫又名柿食心虫，柿实蛾，俗称柿烘虫。近年来已成为我省柿树的主要害虫，对产量影响极大，仅此虫的危害就使使柿树产量下降了２０─８０％，严重年份甚至绝产。柿蒂虫以幼虫蛀食柿果，造成柿子早期发灰、发黄、变软脱落，...     

陈年的“鲜”柿

柿树原产于我国，在全国各地广泛分布，其中以河北、河南、北京、山东、山西、陕西等地栽培较多。柿树果实色泽鲜艳、甘甜多汁，含有多种维生素及矿物质，营养价值较高。但由于柿子在采后较短时间内即会软化，贮藏难度较大，所以其鲜食期较短，多加工成柿饼销售。这让喜食鲜柿的人无法长时间享受到这种美味。但北京市上西市村的村民们，不仅可以常年吃到陈年的“鲜”柿，还用它发了家。     

《科教兴农综合研究》新成果推广会在荥阳举行

<正> 郑州市科委于9月18日在荣阳召开了《科教兴农综合研究》新成果推广会。省市科委、市农牧局、荣阳县政府和郑州市六县(市)、六区的科委负责同志,及有关新闻单位参加了会议。与会同志参观了北邝乡苹果生     

从柿子中提取新型食品添加剂——果胶

<正> 果胶是一种天然的生物大分子,分子量在10000～400000之间,具有良好的胶凝化和乳化稳定作用,已广泛用于轻化工业,如食品、化妆品和医药上。特别是在食品工业上,用果胶可制果酱、果冻、软糖、冰淇淋、果汁饮料等。还可制成低糖低热量食品,供肥胖和糖尿病人食用。也可直接用来治疗胃肠出血症,痢疾、便秘、重金属中毒症等;在纺织工业中,可代替淀粉而不需要其它辅助剂;在木材加工中,可作胶合剂;在科学研究中,果胶可制作微生物的培养基等。我国是生产柿子最多的国家,全国除黑龙江、吉林、内蒙古、宁夏、新疆、青海、南藏等     

柿子脱涩新法

<正> 柿为我国栽培较少的果树树种,具有抗旱、耐湿,结果早,寿命长,产量高,收益大等特点。为了更好地及早面市提高其经济效益,各地都有不同的方法进行催熟处理脱涩。现介绍几种既方便又适用的简易方法。     

自力更生办教育 围绕科研育人才——访荥阳机电中等专业学校

<正> 在荣阳山区崔庙镇有一所机电中等专业学校,她是一所依靠白手起家,自力更生建起来的职业中等专业学校。她由破旧的毛毡棚发展到如今最新式的八角型教学大楼,由一穷二白的面貌,发展到如今拥有上千万元的资产;由熬制棉油皂发展到今天研制、生产出九个系列的四十多种高效节能产品、并填补了两项国内空白,承担起两项国家高科技火炬计划项目……。学校的发展变化反映了荣阳机电中专十四年,五千多个日日夜夜的艰难历程。一九七六年三月、借钱、借校、借学生办起的简     

始终坚持“两个务必”，保持同人民群众的血肉联系——纪念习近平发表西柏坡讲话九周年

二〇一三年七月十一日、十二日,习近平在视察西柏坡时发表讲话。在讲话中,习近平要求领导干部不断领会“两个务必”的意义。从思想意义上说,“两个务必”首先包含着对我国几千年历史治乱规律的深刻借鉴;“两个务必”包含着中国共产党艰苦卓绝奋斗历程的深刻总结;“两个务必”包含着对胜利了的政党永葆先进性和纯洁性的深刻忧思;“两个务必”包含着对即将诞生的人民政权实现长治久安的深刻忧思;“两个务必”包含着对中国共产党坚持全心全意为人民服务根本宗旨的深刻认识。从历史意义来说,“两个务必”使中国共产党经受住了执政、革命和建设的考验。领导干部要自觉总结“两个务必”的坚持和弘扬,带头坚持“两个务必”。领导干部要照镜子,正衣冠,洗洗澡,治治病。只有这样,领导干部才能始终坚持“两个务必”,保持党同人民群众的血肉联系.。     

美术教学与本土文化的整合——以朱仙镇木版年画为例

朱仙镇木版年画,作为河南特有的民间艺术,经历了历史的辉煌,体现着中原地区人民长期以来形成的审美爱好与独具特色的内容与形式.     

民族舞和民间舞教学中的动作规格与风格

<正>中国是一个历史悠久的国家,有着几千年优秀灿烂的文明史,历史文化博大精深,源远流长。中国各民族民间舞在我国历史文化长河进程中,世代生息演进,流传至今。风情醇厚、绚丽多彩的民间舞蹈生动而鲜明地表达了我国各民族、各地区人民的审美心     

美术教学与本土文化的整合——以朱仙镇木版年画为例

<正>朱仙镇木版年画,作为河南特有的民间艺术,经历了历史的辉煌,体现着中原地区人民长期以来形成的审美爱好与独具特色的内容与形式。新课程改革要求美术基础教育更加注重文化特性,笔者根据实际教学的需     

柿蒂虫及其防治

柿蒂虫又称柿实蛾、柿钻心虫,是为害柿树的重要害虫之一.该虫主要以幼虫为害果实,形成"烘柿"脱落,对产量影响很大.     

柿叶茶

<正> 柿叶茶,就是以柿树叶为原料加工而成的茶叶。它最早饮用于日本民间。开始是直接吃柿树叶,后来才逐渐形成现在的柿叶茶。在我国用于饮料则是近几年的事。柿树叶内不仅含有与茶叶相类似的茶单宁、芳香类物质,而且富含芦丁、胆碱、蛋白质、矿物质和糖以及黄酮甙等对人体有用的营养成份,尤其维生素C,在6-10月的鲜柿叶中,每100克含量1000毫克,而干柿叶中含     

柿绒蚧的防治

柿绒蚧又名柿刺粉蚧、柿绵蚧,俗称"柿虱",是河南省柿树的主要害虫之一,有时也为害梨树等.     

柿中珍品--黑柿的引种及丰产栽培技术(上)

黑柿是我国柿子中的珍品.它具有含糖量高,风味、外观独特等优点.2001年春季,洛阳市园林科学研究所与河南省林科院协作引进该品种,进行了引种和早期丰产栽培试验.     

母亲河的忠诚守护者--水利部黄河水利委员会

黄河,是中华民族的摇篮,全长5464km,流域面积79.5万km2.黄河流域在很长的历史时期内,一直是我国政治、经济和文化的中心.黄河也是我国西北和华北地区最大的供水水源,它以占全国2%的地表径流,承担着全国15%的耕地、12%的人口和50多座大中城市的供水任务;同时,黄河又是世界上最复杂、最难治理的河流,频繁的水旱灾害给沿岸人民带来了深重的灾难,被称为"中国之忧患".     

天水市的环境地质问题

甘肃省天水市属典型的山间河谷盆地型城市,受特殊地形地貌、地质构造、岩土性质等的控制和影响,地质环境较差,地质灾害发育且活动频繁,历史上造成了严重的经济损失和人员伤亡.天水市的主要地质灾害和环境地质问题有:滑坡、泥石流、河床淤积与洪水、水资源不足与水质污染等,严重威胁着人民生命财产安全,制约着城市发展.随着城市规模的扩大,地质灾害和环境地质问题将更加突出.通过调查研究,提出了合理利用与保护地质环境、防治地质灾害的措施和对策.     

山区农村公路桥梁破毁的原因分析

随着新农村公路路网的不断完善,农村道路通行条件得到了极大的改善.但许多老桥梁却成了道路畅通的瓶颈,绝大多数农村公路桥梁建造的历史年代久,设计荷载等级低,桥而狭窄,存在着安全隐患,严重影响着人民群众的出行安全,急待改造.认真分析桥梁损毁的成因,及时提出切实可靠的对策,成为摆在我们面前的一道课题,笔者通过近几年来对农村公路桥梁现状的了解,提出一些看法.     

天堂岛

四五来平方米的房间里的空气变得越来越透明.落地窗外高大的柿子树上,一只蝉开始了歌颂晨光的领唱.然后另一只,接着又一只,当一个乐团大小的欢迎会初具规模的时候,修猛地从床上立了起来.太阳正好害羞地从对面的屋脊抬起头来,它的视线掠过阳台上正在微风中轻摆的秋千,穿过柿子树那稀疏的枝叶,打在了修的眼睛里.