常用食物的血糖指数

血糖生成指数简称血糖指数是指食物输入身体后,形成血液中葡萄糖浓度上升的速率和程度。测定食物的血糖指数时,先确定一种标准食物(一般以葡萄糖为标准食物),规定它的血糖指数是100,其他食物对血糖的影响,与标准食物进行比较,得出其他食物的血糖指数。     

5种食物毁你容颜

1．蛋糕——必然要长胖食物分为密集性和非密集性食物。除了水果和蔬菜不属密集食物之外，其他食物，如肉类、奶类和五谷类都是属于密集食物。而食物配搭法是主张我们在同一餐之内只可用一种密集食物来配合蔬菜进食。像大量含蛋白质和淀粉质的蛋糕，都属于密集性食物，同吃必然要长胖。     

食物安全信息共享分析

食物安全信息共享是指针对食物安全生产、加工、流通、消费、贸易过程中的基础性信息与动态性信息,运用现代信息获取与分析方法,在合理信息共享机制支持下实现全社会食物安全信息的公共应用。本文研究认为,由于食物安全信息的公共性、层次性、动态性和时效性等特征决定了食物安全信息共享的必要性。加强食物安全信息共享,有利于提高公众食物安全意识与能力,有利于克服管理体制不完善带来的影响,有利于发挥全社会力量共同防范不安全事件发生。在理论分析的基础上,对我国食物安全信息共享所取得的成就、存在的障碍进行了深入的分析,提出了要全面实现食物安全信息共享,应加强食物安全信息共享的管理,加强食物安全信息共享的协调,加强食物安全信息共享的激励,加强食物安全信息共享的技术研发,建设食物安全信息共享平台等。     

几类会导致过敏的食物

几乎任何食物都可诱发过敏症状,包括人类最常吃的各种食物如大米、小麦、牛奶、鸡蛋和土豆等,目前已知可以引起过敏症状的食物有数干种之多,在我国常见的过敏食物主要包括以下数种：     

食物环境伦理的科学主义误区

食物环境伦理是随着环境伦理的发展而被提出的，是食物伦理的新要求。为了应对食物生产、分配、消费所导致的环境问题，食物环境伦理提出“有机”“本土化和季节化”和“素食”的三个核心诉求，为构建环境友好型的食物环境起到了积极作用。但是，当前的食物环境伦理存在着科学主义误区：过度依赖科学作为基础，从而把伦理问题变成了科学问题，变成了用科学技术手段可以解决的问题。误区将会导致道德上的选择困难，解构目前的食物环境伦理以及降低人作为道德主体地位。为了走出误区，首先应该适当区分科学和伦理的不同论域；其次应更多地关注食物环境伦理所汇总的人文价值和社会问题；再次是将食物环境伦理建构在哲学、历史和社会学等更广泛基础上。     

贪吃5大食物 小心性欲下降

饮食对性爱的影响是极为深远的,有的食物能让你的性欲暴涨。而有的食物能让你的性欲暴跌,如下5种食物就是“性”的噩梦。     

除了“粮食安全”食物保障还意味着什么？

<正>“确保每个公民在时间、空间、经济上无障碍地获得足够、安全、富有营养的食物”，“既要有充足的食物数量且产品结构能够符合当地居民消费偏好，又对食物品质、营养做出要求”。演讲：司振中（加拿大Balsillie国际事务学院）食物保障这个议题表面上可能比较学术，但它其实关乎着每个人每一天的饮食健康和营养。我想先从食物保障的概念谈起，看看这个综合性概念是怎么形成的，经历了哪些发展。然后我会讨论如何衡量食物保障的水平，也就是我们怎样去度量一个城市、社区的食物保障水平。最后也会讨论我们在中国以及在其他一些国家做的关于食物保障水平的调查，分享一些研究的结果。     

食物安全的内涵及其与相关概念的比较

食物是人类赖以生存和发展的基本物质基础，食物安全状况不仅关系到人民的身体健康，更影响到国家的安全和民族的整体素质。因此，食物安全成为政府重视、社会关注和人民群众极大关心的焦点，也必然地成为科学研究的重点课题。但是，由于食物安全的概念最初是由国外引入，特定的历史     

8种平民早餐长寿又驻颜

正不吃早餐,工作、学习的效率会下降,我们的胃就好像一个食物加工的袋子,我们所吃进的食物都要经过胃,把食物一点一点地磨碎,达到消化吸收。当胃里没有了食物,但胃还是要不断地摩擦,时间久了,就会感到胃痛,再加上没有食物供给能量,常常会出现头昏、无力、心慌、出冷汗。给大家推荐八种廉价食物做早餐,坚持吃长寿又驻颜。1、白开水早餐前应先喝水,人经过一夜睡眠,从尿、皮肤、呼吸中消耗了大量的水分和营养,早餐起床     

宝宝饮食习惯中的“7要”

<正>父母应该从小就对孩子的饮食行为给予指导,告诉孩子应该吃什么,不应该多吃什么,并要告诫孩子学会控制自己不健康的饮食欲望,逐步确立良好行为。1.要吃多样化食物世上无任何一种食物可提供人体所需的全部营养素,因此必须吃多样化食物,任何挑食、偏食都会妨碍我们获得全面营养。有些孩子仅仅对个别食物有所挑剔,家长可从同一食品组选择其他食物代替,但严重的挑     

孕期八个好习惯 使宝宝更健康

正一、坚持吃早餐早餐是一天中最重要的一顿食物,拥有丰富的早餐可以使一天都精力充沛。二、食物新鲜卫生孕妇要食用新鲜卫生、低脂肪、不含添加剂的食物,这些食物会带给胎儿健康的营养,从而保证胎儿的成长需求。三、有营养的零食孕妇最好选择可以补充碳水化合物、蛋白质与脂肪的零食。例     

科学,合理饮食

我们的饮食到底是否科学、合理？我们的饮食存在着哪些健康隐患？我们的饮食该如何调整？《健康从原生态开始》由南海出版社出版，营养教育名人、健康生活专家范志红著，这本书将教你了解食物，看清食物的真实面目，从如何看懂食品标签到各种食物如何挑选。只有提高了对食物的鉴别能力才是拥有健康饮食的不二法门。     

加快浅海渔业深度开发提高全民营养水平

今后十年,将是我国居民食物结构迅速变化和营养水平不断提高的重要时期.加快食物发展,改善食物结构,提高全民营养水平,增进人民身体健康,是国民整体素质提高的迫切需要,也是我国社会主义现代化建设的重大任务.     

受容与演变：江户时代食物本草的发展及其影响

在江户时代,食物被认为具有较强的医药作用,以往对这一领域探讨不足。经统计,江户时代主要食物本草书籍的数量为37部,刊刻地集中于江户、京阪地区,编著者身份背景多样。从知识生产的角度看,江户时代食物本草在学说体系和分类方法上深受中国传统本草学的影响,本土化特征更多体现于具体食物的名实、产地、使用等内容中。经过此时期编撰者群体的共同努力,食物本草成为江户本草学的独特门类。借助书籍的传播,食物本草知识及其背后的思想与观念在日本不同阶层中得以传播与渗透,并成为江户时代饮食文化的一部分。     

猴子用意念控制机械臂

用机械臂去拿食物,甚至在必要的时候,它们可根据食物的大小和粘性做出适当的调整.     

食物安全的内涵及其与相关概念的比较

食物是人类赖以生存和发展的基本物质基础,食物安全状况不仅关系到人民的身体健康,更影响到国家的安全和民族的整体素质.因此,食物安全成为政府重视、社会关注和人民群众极大关心的焦点,也必然地成为科学研究的重点课题.     

中国食物质量安全管理的缺陷与解决途径

中国食物安全管理体系改革、机制调整、法规建设和方式变化，总体上强化了食物质量安全管理的水平。但是，管理部门分散、体制不够合理和法规尚不健全等现实缺陷，仍在一定程度上削弱了食物质量安全管理的效率。     

我国食物浪费与成因分析

十六届六中全会审议通过的<中共中央关于构建社会主义和谐社会若干重大问题的决定>,将提高资源利用效率作为构建社会主义和谐社会的一个重要目标和任务.我国是世界人口大国,食物生产与供给面临着长期压力.然而当前出现了食物高生产与高浪费背向增长现象,严重浪费了资源,与建设资源节约型社会总体目标不相适应.本文力求对食物浪费过程及其成因进行深入探讨,为解决我国食物浪费问题提供参考.     

我国食物资源营养分析和应用技术研究

本项目通过化学仪器分析、计算机软件设计、电子芯片等技术的综合运用,首次较为详尽地揭示了我国食物营养资源分布,建立了国家食物成分主体数据库和8个子集,促进了食物成分资源在国内的共享、流动和高效利用,成为国家科学技术进步和公共卫生管理的重要支撑。同时,在营养素分析方法建立、食物营养参数应用技术研究等方面完成了多项创新,     

噪音影响航空餐味道

据国外媒体报道,从橡胶似的摊鸡蛋到不冷不热的马铃薯泥,飞机食物可能糟糕透顶.科学家认为,现在已经知道食物味道在空中十分奇怪的原因了——这是噪音造成的.美国研究人员发现,甜味在一架有噪音的飞机上会变得不再那么甜,但鲜味食物的味道却在喧闹环境中变得更强烈.专家希望,这些知识可用于将飞机餐品质提升到一个新水平,同时摒弃糟糕食物.