采收成熟度对烤烟游离氨基酸的影响

为明确采收成熟度对烤烟烟叶中游离氨基酸含量及组成的影响,本文采集了中、上部位不同成熟度烟叶样品,分析了游离氨基酸总量及脯氨酸比例差异。结果表明:过熟采收的烟叶经烘烤后游离氨基酸含量较低,脯氨酸比例较高,欠熟采收的烟叶经烘烤后游离氨基酸含量较高,脯氨酸比例较低;过熟采收的烟叶经烘烤后蛋白质、总氮含量较低,还原糖含量较高;适当提高烟叶采收成熟度可促进烟叶烘烤过程中美拉德反应的进行。     

猕猴桃成熟模式研究

本文对猕猴桃果实生长规律进行了观察,系统地测定了猕猴桃生长、成熟与衰老期间呼吸速率、内源植物激素IAA、GA_3、ABA与乙烯水平的变化。结果表明:猕猴桃果实采后具有明显的呼吸高峰;采后果实变软时乙烯达到高峰值;幼果期IAA含量很高,随后逐渐下降,但在果实速生期及成熟期IAA水平又有所增加;ABA的三个高峰值与慢生长期重合。这时呼吸速率很低,跃变期间随呼吸的增高,ABA急剧减少,高峰期过后又迅速增加,表明ABA对猕猴桃果实的发育阶段有重要调节作用;GA_3的两个高峰出现期分别与ABA的第二、第三高峰期重合或相近,证明植物激素的综合平衡状态对于调节控制果实的生长发育至关重要;果实采后可溶性固形物含量急剧增加,表明它有明显的后熟作用。根据上述事实,猕猴桃应属于跃变果实;但其ABA含量不因果实成熟而增加,IAA水平在成熟时明显增高这两点又很奇特。     

桃、李、杨梅的采后保鲜

桃子贮藏.较耐贮藏的品种有:白凤、京玉、大久保、中华寿桃、冬桃黄露等.桃的采收成熟度对耐贮性影响很大.需要贮藏的桃应在果实充分肥大,现出固有色泽,略具香气,肉质紧密,八成熟时采收.采收过早,风味差;采收过晚,果肉软化,易受机械损伤且不耐贮藏.采收时间应选择在晴天或露水干后的清晨或傍晚.果实成熟度不一致的应分批采收.要注意带果柄采摘,且要轻采轻放,防止果子落地和刮伤.采后要尽快将桃预冷到4℃以下,避免果实磨擦挤伤.     

柑桔常温贮藏

柑桔采收过早或过迟都会使它损耗、腐烂、发病、影响贮藏寿命.贮藏用的柑桔,要求在果实充分生长、累积足够的糖分达到含糖量不再大幅度增加,酸度未见下降且皮色转黄时采收.采收时应选择晴朗、露水已干的午前进行.阴雨天、雾天及露水未干时,因果实细胞充水,果皮膨胀,极易碰伤,便于病菌的侵染,不宜采果;中午以后果温较高,田间热气不易散发,易使果实腐烂,也不宜采收.     

草莓果实成熟变化的研究

“拉瑞特”草莓采后成熟期间,花青素快速累积,呼吸速率逐渐下降,成熟后期产生少量乙烯。虽然总游离氨基酸含量不断增加,但各成熟期果实中均未检出蛋氨酸的存在。采后三天的果实硬度下降二倍,纤维素含量减少50％,而纤维素酶活性上升二倍。标记尿嘧啶核苷酸和亮氨酸掺入RNA和蛋白质的量随成熟明显增加。本文讨论了草莓成熟变软与纤维素酶活性上升的关系以及成熟期间RNA和蛋白质代谢的变化规律。     

新型生物菌肥对日光温室草莓果实品质的影响

通过二次正交旋转回归设计,探讨了不同种生物茵肥对草莓果实品质的综合影响.以这A、B、C、D4种菌肥为决策变量,以草莓果实可溶性固形物含量和可滴定糖含量为目标函数,建立了草莓果实可溶性固形物含量和可滴定糖含量与参数因子间的数学模型,得出了各因素与草莓果实可溶性固形物含量和可滴定糖含量的主次关系和双因素搭配的效应.最后,通过计算机模拟寻优获得了在本实验地条件下草莓可溶性固形物含量高于8.97和可滴定糖含量高于6.45的最佳施肥方案：A （1.9654-2.0347 g/L）、B（1.9143～2.0858 g/L）、C（0.7147～0.7853 g/L）、D（1.4240 ～1.5760 kg/667 m2）.     

几种植物果实中山梨酸的提取及含量研究

系统地测定了陕甘花揪成熟期间山梨酸含量的动态变化，并检测了十余种野生与栽培植物成熟果实中山梨酸的水平。结果表明绝大多数植物果实中都含有微量山梨酸，其中沙棘中含量略高，以沙棘子干果为材料可得山梨酸粗提物，山梨酸可能直接或间接参与植物的呼吸代谢，但其防腐性能因含量太低而不能在果实中表现出来。     

三溴化硼中溴和硼的化学法测定

采用自制的试样分解装置,把BBr3试样水解为氢溴酸和硼酸,通过Faians法溴化银沉淀滴定和甘油硼酸酯酸度滴定,分别成功的测定了试样中溴和硼的含量,该方法尚未见报道．     

花卉种子采摘与贮藏

首先要根据种子的成熟期和成熟度,随熟随采收.要选开发早成熟或成熟早的种子留种.这样的种子来年播种发芽早且健壮,开花也早.如发现花朵或颜色等有变异的应单独收留和单独种养,这样可能会繁育出新品种来.     

葡萄生产防裂果

<正> 鲜食葡萄是目前我国果树栽培中的重要树种,但在葡萄采收前常发生裂果现象,尤其以果实成熟后期的多雨月份更为严重。裂果不仅影响果实的外观,而且会导致外源微生物的侵染,发生腐烂,严重降低了果实的商品价值,是生产中不可忽视的生理病害。 葡萄常在成熟期发生裂果,损失较大。由于品种不     

用乙烯利催落山楂效果好

在山楂成熟前一周左右，将配好的500～600倍液的乙烯利用喷雾器向树冠内均匀喷洒。喷药后7天左右，将麻袋（棚膜、篷布等）连接铺在树下，然后轻轻摇动树干，果实便自然落下。实践证明，在天气干旱、温度较高及树势较弱的情况下，喷乙烯利落果率在95％以上，并且催落的果实含糖量、果胶、维生素C等均稍有增加，酸度略有下降，可贮藏4个月。此法可解决山楂采收效率低、攀折果枝严重的缺点，又可提高第二年结果率。     

山楂保鲜贮藏法

<正>一、贮前准备 1.采收的标准。果实变为深红色,果点明显。一般在9月下旬至10下旬采收。尽可能地用剪刀剪下果柄。采收的果实先放在凉棚下2～3天,散去田间热。然后在筐底垫上蒲包,将合格的山植装入筐（或箱）内,每筐装25～30千克,加盖密封。     

猕猴桃简易贮藏

猕猴桃是一种藤本植物，果实营养丰富，维生素C含量较高，被称为“果中之王”。用于贮藏的猕猴桃一般在10月上中旬以前采收。采收成熟度的标准是：果实充分长大而未软化，糖度增加，可溶性固形物达6．5％～7．5％，种子由黄转褐。中华猕猴桃的果实生长期为140～150天，其它品种则需要170天。其贮藏的适宜温度为0℃-1℃，相对湿度为90％～95％。可选用以下贮藏方法：     

中药材的初加工

1.种子类药材的加工.一般果实采收后直接晒干、脱粒、收集种子.有些药材要去种皮或果皮,如薏苡、决明子等;有些要击碎果核,取出种仁供药用,如杏仁、酸枣仁等;有些则要蒸,以破坏药材易变质变色的酵素,如五味子、女贞子等.     

猕猴桃简易贮藏

猕猴桃是一种藤本植物,果实营养丰富,维生素C含量较高,被称为"果中之王".用于贮藏的猕猴桃一般在10月上中旬以前采收.采收成熟度的标准是:果实充分长大而未软化,糖度增加,可溶性固形物达6.5%～7.5%,种子由黄转褐.     

果桑栽培技术要点

一、采种 在15-30年生的健壮母树和优种树上采种。在9-10月，果实由黄绿变为灰褐色，顶端微裂时种子成熟。此时，采下果实，摊晾晒干后脱粒即得种子。楸树的出种率较低，约在10％左右。     

关于络合滴定曲线统一公式的处理

在EDTA的络合滴定中,因EDTA为多元弱酸的盐,滴定剂的有效成分受溶液酸度的影响很大,即存在酸效应;在不同PH时,它的有效成分的浓度不同,在高的PH时,酸效应较小,甚致不存在。另外,滴定中对共存其它离子的影响,通常要加入其它络合剂进行掩蔽,加入掩蔽剂后,掩蔽剂或多或少地也会与被滴定离子反应,生成络合物、而减少溶液中自由存在的被测离子的浓度,即存在有络合效应;当溶液PH较高时,被测离子(尤其是高价重金属离子)又会因水解(水解效应)而降低浓度等。因此,络合滴定和其它滴定分析法相比,关系较为复杂。滴定曲线的计算就此其它滴定复杂了。     

樱桃贮运有技巧

1.果实的正确采收。一般来说，晚熟品种耐贮运性较强，因此，贮运果应首选山东烟台的那翁甜樱桃和大连的红蜜、红艳等品种。当地销售的应随熟随采，外调销售的应早采5～7天。     

关于配位滴定中溶液酸度的影响和pH值的控制

本文从原理和应用两个方面，讨论了配位滴定中选择和控制溶液酸度的重要性和复杂性。     

铅铋合金中铅、铋连续测定法的改进

铅铋合金中铅铋的连续测定,多采用络合滴定法,以二甲酚橙作指示剂,用EDTA作滴定剂,在一定的酸度条件下,并采取酒石酸、硫脲等作掩蔽剂,消除干扰元素的影响。但由于酸度控制,掩蔽剂选择和用量不当,致使分析结果不能满足一般分析准确度的要求。关于滴定铋时的酸度记述不一,如文献,分别为pH1;pH1.5～1.8,1.7～1.8;pH1～2。掩蔽剂文献未涉及,仅适用于纯铅铋混合液的分析,不适用于合金中铅铋的分析。