甘薯高淀粉育种攻关协作组在徐州召开会议

<正> 经国家科委攻关局批准,甘薯高淀粉育种攻关协作组4月下旬在徐州召开会议。参加协作组的有江苏、山东、河南、河北、浙江、四川等省有关单位。会议研究了1983—1985年协作攻关计划、工作进程、     

高产高淀粉抗线虫红薯新品种平薯3号

高产高淀粉抗线虫红薯新品种平薯3号，是平顶山市农科所杂交选育而成的杂优甘薯新品种。     

高产高淀粉抗线虫红薯新品种平薯3号

高产高淀粉抗线虫红薯新品种平薯3号,是平顶山市农科所杂交选育而成的杂优甘薯新品种.     

淀粉风选净化机

<正>河北省卢龙县银牛淀粉净化设备厂根据我国甘薯、马铃薯种植面积大,淀粉生产工艺落后,淀粉制品品质低,影响国内外市场开拓的状况,通过引进国外先进技术,经几年来科研攻关,于2000年研制成功了薯类淀粉净化设备——风选净化     

速食甘薯脯加工技术

<正> 一、选择优良品种 优质甘薯脯对甘薯的要求很高。首先产量要高,高产是提高加工品质的前提;其次品质要好,鲜薯的不溶性粗纤维含量要低,可溶性细纤维含量要高,淀粉转化成糖的速度要快,可溶性糖含量高,耐贮性好。为此,我们在近百个中外优良品种中,筛选出两个专用型品种:玉丰和徐薯18,而其中以玉丰最好,用其加工的甘薯脯出口价是其它品种的2倍,且甘薯脯的组纤维含量少,目测基本看不到,表面光滑,有光泽,成品呈暗紫色,整体柔软,薯脯缠绕     

奶畜应喂多汁饲料

多汁饲料有根茎类（如甘薯、马铃薯）、直根类（如胡萝卜）和瓜类（如南瓜）之分。它以含水量大、干物质中糖和淀粉多、维生素丰富、适口性好、消化率高，成为奶畜最爱吃的必备饲料之一。现就是常见的多汁饲料的利用方法介绍如下。     

科技文摘

<正> 改性淀粉粘合剂用玉米、甘薯、马铃薯等制成的淀粉粘合剂,因其成本低廉,粘结强度较好,近来已开始用于纸箱的粘合。然而这种粘合剂干燥速度慢、贮存有效期短,耐水与防潮性能均比     

巧用稻壳贮甘薯

用稻壳贮藏保鲜甘薯，一般到来年春节不会烂薯；管理好的，甘薯还具有很强的萌芽能力，可留做种用。这一方法适合家庭中小批量甘薯的贮藏保鲜。 贮藏前的准备：在室内选一干净、背风、避潮、保暖的地方，靠近炉灶的角落最好。先把场地整平，堵塞墙壁四周洞隙。用砖垒一高1米以上的土墙，土墙所圈面积视甘薯贮藏量而定。     

脱毒甘薯生产需注意的问题及对策

甘薯是我省主要粮食作物之一，年种植面积６６７万公顷，总产鲜薯１２０亿ｋｇ，占全年粮食种植面积的１０％，总产占全年粮食产量的８％，占秋粮总产的１４％。随着人们对甘薯营养价值的再认识，甘薯产后加工的深入，甘薯已成为高产、高效的经济作物，在农村经济和生产...     

花生的适时收获与留种

甘薯病毒病是一种对甘薯产量威胁很大的病害。在我国发现至少有3种，分别是甘薯羽状斑驳病毒、甘薯潜隐病毒、甘薯褪绿斑病毒，河南省感染甘薯的病毒主要是甘薯羽状斑驳病毒和甘薯潜隐病毒，还有侵染烟草花叶病毒。     

稻米抗性淀粉含量与其它品质相关性研究

通过对60份水稻品种的抗性淀粉含量与直链淀粉、蛋白含量、胶稠度、糊化特性等品质的相关性分析,发现抗性淀粉含量与直链淀粉含量呈显著正相关,与醇蛋白含量、胶稠度呈显著负相关,而且其它理化性质对抗性淀粉含量的影响程度依次为:直链淀粉醇蛋白胶稠度最低粘度.该研究可为以抗性淀粉含量为指标的功能性稻米食品的研发和水稻育种提供理论依据.     

豫西丘陵区脱毒甘薯高产栽培技术

甘薯是河南省的主要秋粮作物之一，常年种植面积在７０万公顷左右。我们自１９９５年起开展“甘薯脱毒快繁及产业化开发应用研究”，至今已在豫西地区推广脱毒甘薯５万余公顷，增产幅度达 ２２．５—９３．６％。现将适合豫西丘陵区的高产栽培技术总结如下。 一、品种选用 有徐薯１８、北京５５３、豫薯４号、豫薯７号、豫薯８号、豫薯１２号、鲁薯８号等。不同的品种其增产潜力、抗病性和用途不同，因此，在选用脱毒甘薯时，应掌握以下几点原则： １、据用途不同，选用不同的品种，已脱毒的甘薯大致可分为烧烤鲜食型、切干磨粉型和饲用型三…     

夏甘薯叶腋扦插栽培法

甘薯又名红薯、地瓜等。在我国北方，夏栽甘薯(俗称麦茬红薯)多利用甘薯茎节具有萌芽、生根结薯的特性，由采苗圃或直接从春薯地剪蔓栽培。此法栽培甘薯要等到种蔓长到40-100厘米时才能进行，不能适时早栽，而且用剪刀剪苗易带病毒和细菌，甘薯易发病。采用叶腋扦插栽培，可避免上述问题。     

甘薯麦垄套栽增产技术

<正> 近年来,随着耕作制度的改革,夏播面积不断扩大,全省夏播甘薯面积占95％,为了进一步提高甘薯产量,克服生产上存在的因三夏大忙,栽期偏晚,导致甘薯生育期偏短的弊病,我们自一九八三年以来,在长葛县对甘薯麦垄套栽技术进行了研究和大面积示范推广工作,从而得出了甘薯麦垄套栽增产显著的结论。全县1987年推广面积93700亩,占甘薯面积的76.1％,平均单产1590公斤比没有推广该项技术的1982年单产增长14.6％创全省甘薯单产最高县。     

甘薯加工中存在的问题及对策

甘薯是我省主要粮食作物之一，仅洛阳市的常年种植面积就达７万公顷，产鲜薯１２亿ｋｇ以上。目前，甘薯已逐渐从单一粮食作物转向经济作物，其加工业蓬勃兴起，成为农民脱贫致富的一条有效途径。汝阳县大安乡罗洼村就是一个甘薯加工专业村，全村３００多户，几乎家家搞甘薯加工，仅粉条一项，人均增收５００多元。但是，当前的甘薯加工业还存在一些不容忽视的问题，现加以分析与探讨。 一、存在问题 １．加工形式松散，缺乏群体优势。目前，我省甘薯加工大多是农户自发进行的，加工分散。缺乏统一管理和领导，形不成规模和市场，信息不灵，…     

甘薯脱毒综述

甘薯脱毒综述省科委农村科技处胡莎河南农业大学王兰菊内容提高：本文就我省甘薯生产及病毒病发生的基本情况，阐明了目前利用甘薯茎尖脱毒的办法、优点、增产效果及发展前景。甘薯在我省常年种植面积１０００万亩左右，占全年粮食作物种植面积的１／１０，产量占全年粮食...     

甘薯、马铃薯为什么不能同窖储藏

近年来随着农村种植业结构的调整,甘薯、马铃薯因种植简单,单位面积的干物质产量高,种植面积逐渐增大,产量也越来越高,收获后通常都是用窖贮藏。但是广大农民由于不懂得甘薯、马铃薯的储藏知识,常常将它们大量堆放在同一窖里。结果不是马铃薯发芽变青,就是甘薯僵心坏死。它们何以如此“不共戴天”呢？原来甘薯、马铃薯虽说都是薯类作物,并且也都原产于美洲大陆,是近几百年才引入我国的泊来作物。但它们又确实不同,从亲缘与形态上说甘薯属旋花科植物,收获对象是其块根;马铃薯属于茄科,收获对象是块茎,因为它的薯块不是由根膨大…     

花培育种技术的发展现状评述

花培育种技术的发展现状评述河南省科技情报所陈瑞祥我省农业“九五”期间要再上新台阶，必须大力发展双高“农业”，而种子又是发展“一优双高”农业的基础。花培育种作为一个重要的育种手段一直受到育种工作者的重视，并随着科学技术的迅速发展，花培育种作为一种细胞工...     

甘薯麦垄套栽技术的研究

为了探讨甘薯夏栽的高产栽培技术,长葛县农业局自1983年开始,对甘薯麦垄套栽技术进行了研究,通过多点试验、示范,找出了小麦田间甘薯的适宜套栽期、密度和栽植方法,经1985年以后连续四年的大面积验证,证明甘薯麦垄套栽比常规栽植的栽期提前25天至一个月,且具有方法简便易行、错开农活、易夺高产等优点。因而有很大的实用价值。可在黄、淮、海流域的甘薯产区推广。     

推广高产抗病甘薯品种“徐薯一八”成果通过鉴定

<正> 甘薯根腐病是一种毁灭性病害,河南是重病区之一,多年来严重阻碍着甘薯生产的发展。一九八○年开始推广高产抗病甘薯品种徐薯一八,到一九八二年全省推广面积达五百多万亩,占甘薯总面积的百分之三十七,成为我省甘薯当家品种之一。由于推广徐薯一八,使全省根腐病发病面积下降了百分之八十七点九,绝收面积压缩到万亩以下,增产近十二亿斤(折粮),折现金一亿三千多万元。