蜜蜂虫蛹的加工与应用

蜜蜂幼虫和蛹是一种容易被人们忽视的蜂产品,其营养价值很高。据分析,新鲜蜜蜂幼虫含蛋白质15.4％(略高于蛋黄)、脂肪3.71％(与牛肉相似),1克蜜蜂幼虫含维生素A 89—119国际单位,维生素D 6130—7430国际单位,是同等重量鱼肝油的10—74倍。此外,蜂王幼虫还含有多种氨基酸、维生素、脂肪、酶及激素(保幼激素和蜕皮激素),其化学成份和王浆十分接近,是一种高级天然营养晶,具有十分广阔的开发前景。 一、蜜蜂虫蛹的收集 蜜蜂虫蛹的主要来源是蜂王幼虫、雄蜂及工蜂虫蛹。为取出巢房里的幼虫和蛹,可把开始封盖的大幼虫脾或已经封盖的蛹脾用带锯齿的薄刀割开房盖,再把巢脾面     

开发雄蜂蛹前景广阔

雄蜂蛹作为高级食品来源，正日益受到国内外广泛重视。雄蜂蛹营养丰富，蛋白质含量为20．3％、脂肪7．5％、碳水化合物19．5％，并含多种微量元素、维生素、生物活性物质。如维生素A的含量仅次于鱼肝油，远高于肉、鱼、奶类食物；维生素D含量则是鱼肝油的10倍。在日本，每瓶200克装的蜂仔（雄蜂蛹为原料）罐头，市场售价高达2000日元。罗马尼亚以雄蜂蛹冻干粉为原料，制成“蜂胎灵”，能治疗多种疾病。国内合肥蜂业联合公司，以雄蜂蛹为主要原料，推出的华宝露，被外商誉为我国第三代最新蜂产品。目前，我国现有蜜蜂近800万箱，每箱年可产…     

蜜蜂人工授精初步試驗

前言蜜蜂的自然交配是在天空中进行的,养蜂者为了控制它們的交配,往往把蜂群搬至孤島或迁到远离其它峰群的偏辟山区,以进行自然交配。有的养蜂者为了保存純种,往往在不利於蜂群繁殖的季节里,用人为控制的方法,創造条件,来预先繁殖雄蜂,以进行交配。这种方法虽然可行,但有时会受到种种条件的限制,不容易将雄蜂培养出来,因此,要想絕对控制蜜蜂交配,只有采用人工授精的方法。用注射器进行蜜蜂人工授精,始于Mclain(1886),当时宣称授精成功。本世紀以来,蜜蜂人工授精漸为养蜂研究者所注意。在技术上及授精器的設計上不断改进,提高了蜜蜂人工授精效率,Shafer(1917)将雄蜂的阳具挤进母蜂的交合囊,进行人工授精,     

意蜂工蜂酸性磷酸酶的分离纯化及动力学研究

酸性磷酸酶在自然界中分布很广 .从低等生物大肠杆菌、酵母到高等动植物组织、体液以及人类肝脏、前列腺内都发现有ＡＣＰａｓｅ的存在[1～ 3] .目前人们对生物组织ＡＣＰａｓｅ已有相当广泛的研究 .但对昆虫类特别是蜜蜂的ＡＣＰａｓｅ研究报道较少 .为此 ,我们比较了工蜂、蜂蜜、蜂王浆和蜂蛹的ＡＣＰａｓｅ活力大小 ,并对工蜂ＡＣＰａｓｅ在分离纯化的基础上 ,对其动力学特性进行了初步研究 .该结果对于深入探讨蜜蜂在各发育周期内的代谢活动以及该酶的诱导、调节机制具有重要意义 .1　材料和方法1.1　材料鲜雄蜂虫蛹 (8日龄 )、鲜蜂蜜、…     

小小虫儿“故事”多

<正>萤火虫是什么样的虫很多同学以为萤火虫类似蜜蜂,实际上萤火虫是甲虫、蜜蜂不是。萤火虫完全变态发育,一生经历卵、幼虫、蛹、成虫共4个阶段。它们中的大多数在每个阶段都能发光,水栖萤火虫通常4个月完成一个世代,陆栖萤火虫通常12个月完成一个世代。萤火虫的卵像迷你夜明珠;幼虫似柔软的毛毛虫,身体扁长,会蜕皮数次;     

怎样进行蜂产品的系列开发?——畜牧专家胡增堂访问记

本刊自去年第九期以来,陆续刊载了关于蜂产品资源的开发利用文章后,收到不少读者来信,引起了多方面的关注。最近刚退休的浙江省农科院畜牧兽医研究所老专家胡增堂老先生来信约见本刊记者,欣谈了蜂产品资源开发的有关问题。胡老早在1931年就开始养蜂,当时曾发展到100群左右。对养蜂富有实践经验。但那时的养蜂,主要只生产蜂蜜和蜂腊等产品,蜂皇浆与花粉及其他副产品基本上都没有利用。特别是大量的蜂皇幼虫和雄蜂虫、蛹,都当下脚倒掉,十分可惜。现在提出蜂产品的系列开发,确实十分必要,能把过去当作废物丢掉的东西开发利用起来,变成宝物,为造福人类,为祖国的社会主义建设服务,真是一件大好事。在诸多的蜂产品中,胡老认为最有潜力     

你认识蜜蜂吗？

蜜蜂为无脊椎动物,属于昆虫纲、膜翅目、蜜蜂科,是一种十分古老的昆虫。当裸子植物逐渐为被子植物所取代、花开果熟成为普遍现象时,蜜蜂就开始登上舞台了。从出土化石来看,蜜蜂在地球上已经生活了2000多万年。我国养蜂酿蜜的历史十分悠久,有关蜜蜂的饲养记录可以追溯到4000多年前,当时饲养的主要是中蜂(全称为中华蜜蜂),现在饲养的蜂种除了中蜂之外,还有意蜂(意大利蜂)。中蜂和意蜂是我国的主要家蜂,在生活中人们很少将它们仔细地区别开来,一般都统称为蜜蜂。蜜蜂是一种社会性昆虫,一般由一个蜂王、少数雄蜂和千万个工蜂组成蜂群,它们分工合作,共同维持群体生存。蜂群     

杉梢小卷蛾空间分布型与抽样技术的研究

1984～1985年在福建省沙县和三明市郊调查了杉梢小卷蛾幼虫和蛹的空间分布,用比较频次法和几种聚集度指标进行分布型的测定。结果表明,幼虫和蛹多数样地都符合聚集分布。估计了最适抽样数,比较了五种抽样方法的适用性,提出了幼虫和蛹的最佳抽样方法。求得的有虫(蛹)株率与百株虫(蛹)量的回归式,可供生产上应用。     

蜜蜂消失之谜

蜜蜂为膜翅目蜜蜂总科的一类真社会性昆虫，源自亚洲与欧洲，由英国人和西班牙人带到美洲。蜂群中有蜂王、工蜂和雄蜂三种成员，一般有1只蜂后（偶尔也有2只）、1万到15万只工蜂以及500到1500只雄蜂。自然界中占植物种数近半的被子植物通过昆虫授粉。由于具有独特的形态结构和生物学特性，蜂类在授粉昆虫中占主导地位，因而对人类而言，蜜蜂具有重要的经济价值和社会效应。     

应当保护马蜂窝

马蜂亦称胡蜂,是一种对农业、林果业有益的昆虫。马蜂喜欢群聚生活,常在比较高大的树木上做吊钟状蜂巢,俗称马蜂窝。在一个马蜂窝内有雄蜂和雌蜂,雄蜂和雌蜂形态极为相似,很难区别。马蜂与蜜蜂不同,马蜂窝内无蜂王。马蜂是一种捕食性昆虫。它是棉铃虫、菜青虫、稻苞虫以及各种螟虫的天敌。棉铃虫是棉花的大害虫,一     

蜂王人工授精技术的研究

蜂王人工授精是研究蜜蜂遗传、育种、原种繁育、纯系培育和生产上杂优配种等工作的一项重要技术措施。因为蜂王和雄蜂交尾是在空中进行的,它们的婚飞半径在5公里以上,这对蜜蜂遗传学的研究和生产上的配种都造成困难。为了完全控制蜂王的交配,本世纪初,欧美的一些国家曾设立了隔离的蜂王交配站,但这种做法受到很大限制,因而又有人设想用人工的方法给蜂王授精。但蜂王生殖器官结构特殊:阴道顶端与生殖孔(中输卵管口)间有一“舌状”突起的褶皱(阴道突     

日本恩蚜小蜂的发育历期、发育起点温度和有效积温的研究

日本恩蚜小蜂是烟粉虱的有效寄生蜂,在15、20、25、30、35℃这5个恒温条件下观察日本恩蚜小蜂的生长发育情况,记录卵、幼虫、预蛹、蛹和卵-成虫的发育历期,计算日本恩蚜小蜂各虫态的发育起点温度和有效积温。结果表明,温度显著影响日本恩蚜小蜂不同虫态的发育历期。在15-35℃范围内,日本恩蚜小蜂的不同虫态发育历期均随着温度的升高而逐渐缩短。日本恩蚜小蜂卵、幼虫、预蛹、蛹、卵-成虫的发育起点温度分别为9.62、8.82、9.00、7.03、8.44℃,有效积温分别为29.10、108.32、14.29、90.59、239.08 d·℃。     

蜜蜂的群体繁殖

从常理来说,青蛙产卵、蝴蝶产卵、蚕蛾产卵……都叫繁殖。从这个意义上讲,“产卵就是繁殖”是对的。但是,这个“常理”在蜜蜂王国里恰恰不适用。过着群体生活的蜜蜂——蜂王、工蜂和雄蜂都不能独立生活。它们始终是以“群体”的形式存在于大自然中。直截了当地说,蜜蜂并不是以“个体繁殖”——蜂王产卵的方式,而是以“群体繁殖”——即“分群”或“分蜂”的方式进行繁殖的。     

两种色型黄粉虫杂交后代过氧化物酶同工酶及超氧化物歧化酶活性的比较

采用聚丙烯酰胺凝胶电泳法测定了黄粉虫两种色型杂交后代的三种虫态（老熟幼虫、蛹和成虫）的过氧化物酶同工酶,用NBT光化还原法测定了不同虫态的SOD活性。结果表明：黄粉虫幼虫-蛹-成虫过氧化物酶同工酶的酶活性均呈现强-弱-强的变化规律。杂交后代的各虫态,除雌蛹外其SOD活性均高于其自交后代的SOD活性;以黄色型黄粉虫为母本的雌、雄成虫和雄蛹的SOD活性较高,而以黑色型黄粉虫为母本的雌蛹和幼虫的SOD活性较高。     

巢虫的生物学特性及其防治

巢虫,亦称绵虫,隧道虫或蜡蛆。为中蜂的一大害虫。此虫常在巢房底部,也在巢脾表面,纵横吐丝,穿成隧道,破坏巢脾,伤害幼虫。受害蜂群,轻者群势下降,重者全群逃亡。巢虫,是自然界中的一种害虫。对于这种虫,只有用自然科学了解它,才能更好地治理它。一、形态习性巢虫常见的有两种,一种为蜡螟(Galleria mellonella Linne)幼虫,一种为小蜡螟(Achroia grisella Fabricius)幼虫。前者老熟时长约18—23毫米,后者仅13—16毫米。巢虫为全态昆虫,生活史包括卵、幼虫、蛹和成虫四个阶段。     

玉米螟人工饲养研究Ⅱ.越冬代成虫羽化期不同对其后代的影响

越冬代亚洲玉米螟Ostrinia furnacalis(Guenée)的老熟滞育幼虫,由田间引入实验室后,终止滞育发育的历期参差不齐,越冬代成虫羽化早的与晚的相差可达20多天。本实验观察了不同时期羽化的成虫,对其子代的发育有何影响。观察结果表明,早期羽化的成虫其所生之后代,正常化蛹率高,可达61.63％;蛹重也较重,雌蛹重106.33±8.51mg((?)±SE,下同),雄蛹重70.76±5.81mg。中期羽化成虫的后代,各项指标居中,正常化蛹率为59.52％,雌蛹重82.33±8.97mg,雄蛹重61.47±8.88mg。而晚期羽化成虫所生之后代,则正常化蛹率最低,只约50.15％,蛹重也最低,雌蛹重79.88±6.67mg,雄蛹重58.18±6.41mg。性比值(雄/雌)从早期,中期至晚期羽化者的后代由高变低,分别为1.05、0.93和0.89,意义不明,可能是雄虫发育一般早于雌虫之故。从本实验结果可以看出,人工饲养玉米螟中,引进野生种群时,宜选用早期终止滞育羽化的成虫所产之卵繁衍后代,生命力较强,种群质量较高。     

蜂产品项目获支持

近日,《密云蜂产品标准化生产技术研究与示范》项目获市科委支持资金350万元。密云县计划利用1年时间完成3项重点任务：完成优质成熟蜂蜜标准化生产,示范蜂群1．2万群进行自然成熟蜜的标准化生产,并启动有机蜂蜜认证;完成中华蜜蜂种群扩繁,将中华蜜蜂扩繁到1000群;     

中华蜜蜂肠道细菌群落的PCR-DGGE分析

肠道微生物与中华蜜蜂的生长发育密切相关,在为宿主提供营养、抵抗病原菌侵袭等方面起重要作用.为了探究中华蜜蜂在封盖一日龄蛹、破巢幼蜂和采集蜂三个重要发育阶段肠道细菌群落的结构组成及差异变化,我们对细菌16S r DNA的V6-V8可变区进行PCR-DGGE和克隆测序,并计算封盖一日龄蛹、破巣蜂和采集蜂阶段中华蜜蜂肠道菌群的多样性指数和相似性系数,结果表明:采集蜂肠道内细菌多样性指数最大,而封盖一日龄蛹和破巣幼蜂之间的肠道菌群相似性较高;测序结果初步得到了Gilliamella、Snodgrassella、Carnobacterium、Neisseriaceae、Frischella、Janthinobacterium、Pseudomonas、Lactobacillus、Lactococcus和Leuconostoc十种菌属,其中封盖一日龄蛹和破巢幼蜂的优势菌属为Snodgrassella和Pseudomonas;采集蜂的优势菌属为Gilliamella和Snodgrassella.本研究旨在为提高中华蜜蜂的环境适应性和病虫害的防治提供依据.     

蜂箱里的秘密

我们都知道,蜜蜂是一种社会性的昆虫,不能以个体生存。在蜜蜂的王国里,有蜂王、工蜂和雄蜂,它们跟人类社会一样各有分工。一般一个蜂巢只有一个蜂王,这个蜂王控制着整个蜂群的活动,它的一生除了短时期的″旅行结婚″外,其余时间都待在蜂巢里产卵,再也不出巢门一步。一个蜂巢里大约有上千只工蜂,它们负责采蜜采粉、伺候蜂王、喂养小蜜蜂、清洁卫生、站岗放哨等工作。雄蜂有几百只,是这个社会的“男性”公民,它们身体强壮却从不劳动,宁可饿死,也不去采花酿蜜。在天气好、蜜源充足的时候,它们还能生存。可一旦到了冬天,蜂蜜不够吃的时候,它们就…     

稻纵卷叶螟“外来蛾”的发现

近十余年来稻纵卷叶螟连续发生,但对其来源还未搞清。一九七三年我据“一代少、二代暴”等异常现象,提出“外来蛾”的假说。经三年多来的调查研究,初步肯定该蛾有“外来”事实。现简报如下: 一、“外来蛾”假说的提出一九七二年我于金塘岛试图以“打一压二”的办法对付该虫,但未成功,开始怀疑外来。一九七三年我在白泉养虫查蛹赶蛾的过程中发现:一代才预蛹二代已见蛾,蛾早于蛹的