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沈阳市细河流域土壤重金属的暴露评估 总被引:1,自引:0,他引:1
在系统调查沈阳市细河流域土壤、农作物和大气降尘中重金属分布特征的基础上,按照美国环保局推荐的暴露模型和成人、儿童暴露参数,计算细河流域土壤中5种重金属Zn、Pb、Ba、Cd和Hg的成人、儿童暴露量.结果表明:污染土壤重金属的人群暴露主要来自食物途径,食物摄入暴露量明显大于呼吸摄入暴露量,皮肤接触暴露量则更小.5种金属的成人与儿童食物日暴露总量分别为0.121 mg/kg/d和0.185mg/kg/d,不同重金属的食物日暴露量为:Zn>Pb>Ba>Cd>Hg:呼吸与皮肤接触暴露中儿童的重金属暴露较成人明显,儿童与成人呼吸日摄入总量分别为1.01×10-2mg/kg/d与1.08×10-3mg/kg/d:皮肤接触暴露量分别为1.82×10-5mg/kg/d与1.08×10-5mg/kg/d.在3种暴露途径中,儿童的平均体重日暴露量均明显大于成人. 相似文献
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《大众科学.科学研究与实践》2013,(5)
正晚餐是我们一天中的最后一餐,因此对于晚餐吃什么最有营养的问题,人们都异常关注高血压、糖尿病、心脑血管疾病、肝胆疾病等慢性病在近10年来呈高发趋势,这与晚餐进食不当有必然的联系。不少家庭的晚餐菜肴丰盛,鸡、鸭、鱼、肉、蛋摆满餐桌,这些多是高蛋白、高脂肪、高能量食物。这种以晚餐补早餐和中餐,片面追求摄入高脂防、高蛋白食物的习惯,加上运动量不足,难免会为日后的身体健康埋下"定时炸弹"。 相似文献
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《辽宁师专学报(自然科学版)》2016,(3)
随着人们物质生活水平的不断提高,健美运动越来越普及化.健美运动是一个通过科学的训练、饮食、睡眠和其他因素不断对肌肉进行雕琢的过程.分析能量正平衡对健美的增肌作用,以及三大营养素及其他营养素对青年男性健美爱好者的作用,并给出科学摄入营养的建议和几种提倡男性青年健美爱好者食用的食物,为其营养摄入和食物摄取提供参考. 相似文献
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本文从微生态角度综合论述了双岐杆菌的生物屏障,营养、提高免疫力、抗肿瘤生理作用,并阐述了部分作用机理,提出了适量摄入含有双岐杆菌因子食物的建议。 相似文献
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张永普 《温州大学学报(自然科学版)》2003,24(5):74-77
浙江泰顺北草蜥越冬前后摄入的食物均为无脊椎动物,分别属于软体动物和节肢动物,涉及12目30余科.成体越冬前主要摄入蝉科昆虫、越冬后为鳞翅目幼虫,幼体越冬前主要摄入叶甲科昆虫、越冬后为地蛛科蜘蛛.食物多样性指数H值,越冬前成体和幼体分别为4.028和3.986,越冬后成体和幼体分别为3.994和3.483.越冬前后成体和幼体的营养生态位重叠度小于0.55. 相似文献
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常言道吃软不吃硬,珠不知食物越坚硬,对人体越有好处。英国科学家做了一项研究,让两组四周大的白老鼠吃一模一样的食物。唯一不同的是,一组食物是硬的,另外一组则打进空气让食物变得松软,但实际重量与热量维持不变。结果白老鼠36周大的时候,吃软食的白老鼠比吃硬食的那组胖了30%。 相似文献
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习近平主席说:“要少吃方便面”。虽然这句话是习近平主席存9月15日访问马尔代夫时一句调侃的话,但少吃油炸、腌制食品,多吃粗粮,确实是中国领导人一贯的膳食原则。中南海御用营养保健专家、原北京医院营养科主任曾煦媛称,国家领导人日常饮食,并不是山珍海味,他们的食谱以粗粮为主,少食多餐、少肉多菜,基本是每天吃小米粥、豆类、芝麻、薏米等25种食物。低盐低脂。 相似文献
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杨边美 《大众科学.科学研究与实践》1998,(6)
世界卫生组织在一项调查人口各种死亡原因的分析报告中指出:嗜糖比嗜烟更可怕!长期嗜高糖食物的人,平均寿命要比吃正常食物的人缩短10至20年。糖是人类赖以生存的重要物质之一,可以说,没有糖,人的生命及其 相似文献