厚朴酚抗脂质过氧化作用研究

通过测定添加厚朴酚的油脂过氧化值可以对厚朴酚的抗脂质氧化作用进行评价.分别对添加有厚朴酚的植物油进行常温自氧化和高温强制氧化,结果表明:厚朴酚对上述氧化条件下的植物油表现出抗氧化活性,在常温自氧化条件下的抗氧化作用与维生素E相当,说明其在体外环境下具有抗脂质过氧化的活性.     

岩白菜素清除小鼠脑组织自由基及抗脂质过氧化作用

目的:研究岩白菜素对小鼠脑组织缺血再灌注的保护作用。方法:通过测定小鼠正常脑组织和缺血再灌注脑组织分别与岩白菜素作用后生成脂质过氧化产物及通过比色法测定岩白菜素对黄嘌呤-黄嘌呤氧化酶体系产生的超氧阴离子自由基的清除作用,评价岩白菜素对脑的保护作用。结果:岩白菜素能有效地抑制缺血后脑组织发生的脂质过氧化反应,对黄嘌呤-黄嘌呤氧化酶体系产生的超氧阴离子自由基也有明显的清除作用。结论:岩白菜素对小鼠脑缺血再灌注损伤有一定的保护作用。     

黄连炮制品清除氧自由基和抗脂质过氧化作用

采用体外氧自由基生成系统和羟自由基诱导的小鼠肝匀浆脂质过氧化反应 ,研究黄连生品、清炒品和酒炙品清除氧自由基能力和抗脂质过氧化作用 ,评价炮制对黄连抗氧化作用的影响 .研究结果表明黄连炮制品可清除次黄嘌呤 黄嘌呤氧化酶系统所产生的超氧阴离子(SAFR)和Fenton反应生成的羟自由基 (HFR) ,并能抑制HFR诱导的小鼠肝脏匀浆脂质过氧化作用 ,各炮制品EC50 之间具有一定显著差异 ,炮制降低了黄连抗氧化能力     

几种植物花蕾体外抗脂质过氧化作用的实验研究

目的 研究具有保健作用的8种植物花蕾提取物抗脂质过氧化作用。方法 采用TBA法观察8种植物花蕾提取物对大鼠肝、肾、脑组织匀桨脂质过氧化。结果 这些花蕾提取物均不同程度地降低大鼠肝、肾、脑组织匀桨脂质过氧化,作用强度与浓度成正比。结论 这些花蕾提取物均不同程度具有抗脂质过氧化作用。     

黄连炮制品清除氧自由基和抗指质过氧化作用

采用体外氧自由基生成系统和羟自由基诱导的小鼠肝均浆脂质过氧化反应,研究黄连生品、清炒品和酒炙品清除氧自由基能力和抗脂质过氧化作用,评价炮制对黄连抗氧化作用的影响,研究结果表明黄连炮制品可清除次黄嘌呤－黄嘌呤氧化酶系统所产生的超氧阴离子（SAFR）和Fenton反应生成的羟自由基（HFR）,并能抑制HFR诱导的小鼠肝脏匀浆脂质过氧化作用,各炮制品EC50之间具有一定显著差异,炮制降低了黄连抗能氧化能力。     

铅对小鼠脂质过氧化作用的研究

铅对小鼠脂质过氧化作用的研究李进文（兰州医学院预防医学系７３００００）目前已知有许多毒物的毒害作用与引起脂质过氧化有关。脂质过氧化对细胞与机体产生多种有害作用，可以认为脂质过氧化是许多毒作用的起点。本实验研究给予小鼠醋酸铅，观察铅对小鼠脂质过氧化的作...     

富硒乳酸菌抗肝损伤小鼠红细胞脂质过氧化作用

选择60只健康雌雄对半成年小鼠,随机分成对照组(C组),富硒乳酸菌组(Se组),CCl4-富硒乳酸菌组(CCl4-Se),CCl4注射组(CCl4组),通过腹腔注射CCl4诱发肝损伤,分别在第2、4、6周采集血样并测定红细胞溶血液中GSH-Px、GST和SOD活性及MDA含量．研究富硒乳酸菌对CCl4诱发肝损伤小鼠红细胞脂质过氧化损伤的保护作用．结果显示,在整个实验期内,SOD各组间未见明显差异;GST表现为Se组最高,呈上升趋势,且在第6周高于或明显高于其他符组,CCl4组低于或明显低于C组和CCl4-Se组,C组和CCl4-Se组相近;C组、Se组和CCl4-Se组GSH—Px活性无明显差异,而CCl4组随负荷时间呈下降趋势,第4周后明显低于其余三组．C组和CCl4-Se组的MDA无明显差异,Se组整体水平低于或明显低于其它三组,CCl4组高于或显著高于其它三组．提示CCl4诱发肝损伤小鼠红细胞脂质过氧化变化剧烈,富硒乳酸菌制剂能通过抗损伤保护以及增强抗氧化酶活性发挥有效作用．     

石榴皮醇提物的体外抗脂质过氧化作用

目的：研究石榴皮醇提物的体外抗脂质过氧化作用。方法：小鼠肝匀浆与石榴皮醇提物共浴后,以自发产生脂质过氧化或者分别以自由基诱导剂CCl4、H2O2和铁离子-抗坏血酸（Fe^2＋-VitC）激发脂质过氧化作用,以MDA产生量作为脂质过氧化作用程度指标。结果：石榴皮醇提物可明显降低小鼠肝组织自发性MDA的生成,减轻CCl4、H2O2、Fe^2＋-VitC所致的肝脏脂质过氧化反应。结论：石榴皮醇提物具有良好的抗脂质过氧化作用。     

甜瓜叶片的衰老与超氧化物歧化酶活性及脂质过氧化作用的关系

分别用全营养液、缺Cu-Zn营养液、缺Fe营养液、缺Mn营养液、10％NaCl营养液培养甜瓜幼苗,研究不同时间甜瓜叶片的超氧化物歧化酶(SOD)及脂质过氧化产物丙二醛(MDA)含量的变化。实验结果表明：随着胁迫时间的延长,SOD活性降低,MDA含量显著增高。证明甜瓜为Cu-Zn SOD。观察了SOD同工酶随胁迫时间的延长在叶片中的变化。讨论了离子胁迫过程中氧自由基对酶及质膜的损伤影响。     

脂质过氧化对机体的作用及其在兽医学研究中的意义

对生物体自由基及脂质过氧化的形成和抑制、过氧化作用与动物某些疾病的关系及其在兽医学研究中的意义进行了综述。     

化学发光法研究迷迭香抗脂质过氧化性能

为考察天然抗氧化剂迷迭香的抗脂质过氧化性能,以大豆油为脂质来源,AAPH为自由基引发剂,鲁米诺为发光试剂,构建化学发光体系,并简要探讨体系部分条件的优化.应用优化的化学发光体系,通过与合成抗氧化剂TBHQ的对比,考察抗氧化剂的浓度和反应温度对迷迭香抗脂质过氧化性能的影响;同时通过与国家标准的过氧化值(POV)碘量滴定法的实验结果的对比,考察化学发光法的方法可靠性.实验建立的化学发光体系AAPH的浓度为40 g/L,鲁米诺的浓度为1.0×10-4mol/L,p H为9.此体系下的实验表明迷迭香的抗脂质过氧化性能优于同浓度的TBHQ,且具有热稳定性.化学发光法与碘量滴定法的实验结论一致,表明构建的化学发光体系可靠.     

海南省黎、汉族人群体内SOD和GSH－PX活力测定结果分析

本文分别测定了１４１例黎族和５２例汉族健康成人红细胞的超氧化物歧化酶（ＳＯＤ）和全血的谷胱甘肽过氧化物酶（ＧＳＨ－ＰＸ）的活力，并进行了比较，结果经ｕ检验，黎族人群ＳＯＤ和ＧＳＨ－ＰＸ的活性均显著高于汉族人群．     

食用油烟对大鼠体内脂质过氧化反应的影响

本研究采用动式染毒技术，将大鼠分成４个浓度组吸入豆油油烟（油温２２０℃），观察血中ＳＯＤ，ＧＳＨ，ＭＤＡ含量，肺组织中ＬＤＨ，ＡＣＰ，ＭＤＡ和肺巨噬细胞（ＰＡＭ）膜脂流动性（ＬＦＵ）等指标的变化，探讨吸入油烟的急性毒作用机理。实验结果表明：油烟平均浓度为１．０５ｍｇ／ｍ＾３时，血浆及肺组织中ＭＤＡ开始增加（Ｐ〈０．０５），且含量随吸入油烟量增加；平均浓度为９．５８ｍｇ／ｍ＾３时，全血ＳＯＤ活力明显     

NADH诱导的牛心肌线粒体的脂质过氧化

在ＡＤＰ－Ｆｅ３＋存在下,ＮＡＤＨ可诱导牛心肌线粒体发生脂质过氧化作用．以丙二醛的生成量来衡量脂质过氧化水平,研究ＮＡＤＨ,ＡＤＰ,Ｆｅ３＋及反应时间对线粒体脂质过氧化的影响     

高脂饮食与骨骼肌脂质过氧化研究

探讨长期高脂饮食造成骨骼肌内发生脂质堆积及脂质过氧化反应的可能性,揭示了高脂饮食对骨骼肌不利的影响,为保护骨骼肌细胞的结构和功能提供一定的理论依据.     

蒲公英绿原酸白芨多糖包合物的抗氧化作用

主要比较了绿原酸及其白芨多糖包合物(B-CA)的体外抗氧化作用,分别研究了在化学模拟条件下清除超氧阴离子(O-·2)、羟自由基(.OH)以及模拟高温促腐败/酸败环境对猪油过氧化值(POV)与酸价(AV)的影响.结果表明,绿原酸及其包合物都能够有效的清除O-·2、.OH及在高温环境中可抑制POV以及AV值的增加,并且超过阳性对照物茶多酚的作用.白芨多糖包合物比未包合的绿原酸有更强的抗氧化作用,这可能与包合后的稳定性增加相关.     

NaCl对小麦(Triticum aestivum L.)幼苗叶片膜脂过氧化作用的影响

本文研究了在含有0、25、50、100mol·m~(-1)NaCl胁迫的Hoagland培养液中小麦幼苗体内丙二醛(MDA)、超氧化物歧化酶(SOD)的变化规律,实验结果表明:NaCl与丙二醛的变化规律有一定的相关性。24小时之内,NaCl使幼苗体内丙二醛含量下降;24小时之后,NaCl又促使幼苗体内积累丙二醛。体内SOD的活性也受NaCl的明显影响,24小时之内使幼苗SOD的活性增高,24小时之后NaCl又抑制了SOD的活性。     

食用仙人掌采后衰老与膜脂过氧化作用的研究

以米邦塔食用仙人掌为试材,研究了其采后掌皮和掌肉中3种自由基清除剂和膜脂过氧化产物(MDA)的动态变化.结果表明,食用仙人掌成熟衰老和较不耐贮藏的特性与采后掌皮和掌肉中超氧化物酶(SOD)、过氧化物酶(POD)活性、抗坏血酸(AsA)含量和MDA含量动态变化密切相关,在室温(12～18℃)贮藏时,生长30天的掌片于采后12天达到成熟,其后进入衰老阶段,18天后完全衰老,组织不断解体,可将掌片采后SOD活性和AsA含量在9～12天内高峰的出现作为其由成熟转向衰老的标志.掌皮中保护酶(SOD、POD)和还原型Vc含量均比掌肉中高,因而在美容化妆品和食品加工等方面具有较高的利用价值.