花生增值的几种加工方法

花生是我国的主要经济作物之一,其脂肪和粗蛋白质的含量较高,但长期以来仅限于简单的炒食和榨油,综合利用价值不高.现介绍几种花生的加工增值新途径. 1.花生返鲜加工. 新鲜花生以其鲜嫩味美、营养丰富,深受人们喜爱,但由于其受采收季节限制,供应时间短.因此,将普通干花生返鲜,加工成新鲜花生,一年四季供应市场,会有极好的经济效益.方法如下:将干花生果放人浸泡池中,在15℃～30℃的温度下用浓度1%～5%的食盐溶液流动浸泡3～8天后,用水冲洗,再用4%～7%的黏土稀泥浆浸泡0.8～2小时,然后沥去多余的泥浆并晾干表面水分,最后用泥沙堆藏3天以上,筛去泥沙即得鲜嫩如初的新鲜花生.利用本工艺生产的花生形状、着色、质地、风味和口感等与新鲜花生完全一样,保鲜时间长达4～6周.     

锦鸡儿种子萌发对温度和土壤水分的响应

锦鸡儿(Caragana sinia)是豆科优良抗旱树种,广泛用于干旱、半干旱区植被恢复与生态建设,其种子硬实现象明显.对C.sinia种子萌发的影响因素进行研究.结果表明:含水量在1.62%,硬实率95%的种子用开水浸烫后可有效破除硬实;锦鸡儿种子萌发的适宜温度为20~35℃,变温不能显著增加萌发率;种子萌发的最低土壤含水量为3%,适宜土壤含水量为6%~12%.     

温湿度对长根菇生长发育的影响

报道了不同的温度和湿度和湿度条件对长根菇菌丝和子实体生长发育的影响,其菌丝和子实体生长的最适温度分别是20-25℃和22-28℃;菌丝和子实体在培养基中含水量为60%时生长良好;空气湿度70%-80%时子实体能正常发育。     

花生种贮藏六诀

1.贮藏前要将种子充分晒干,使种子含水量降到8%以下.据试验,种子含水虽低于8%时,贮藏十分安全,即使在零下25℃时.也不影响发芽力.当种子含水量高于10%时.种子易霉烂变质和生虫.     

花生种贮藏六诀

1.贮藏前要将种子充分晒干，使种子含水量降到8%以下。据试验，种子含水虽低于8%时，贮藏十分安全，即使在零下25℃时。也不影响发芽力。当种子含水量高于10%时。种子易霉烂变质和生虫。     

怎样提高花生的结实率

<正>花生是地上开花,地下结果的作物。结实率低,空秕率高,是夺取花生高产的一大障碍。采取以下技术措施,可有效地提高花生产量l.中耕除草。花生根系的生长和荚果的发育,均要求土壤有适宜的湿度和孔隙度,及时中耕除草松土,     

我省花生地膜覆盖栽培试验总结

<正> 一,花生地膜覆盖栽培发展情况及经济效益我省花生地膜覆盖栽培(以下简称覆膜),1980年开始在内黄、原阳、开封、杞县、兰考五个县试种,到1983年全省扩大到四十五个县、市。四年来的试验、示范情况表明,花生地膜覆盖栽培,不论是     

晚秋雨水多,种子咋保管?

一、搞好种子的晾晒和清选 作物种子收获后,在入库前,要认真搞好晾晒,使其充分干燥,含水量达到入库标准后再入库保管.不同作物种子的安全贮存含水量要求不同:花生为9%,棉籽为11%,大豆、向日葵为12%,小麦、谷子为13%,玉米、高粱为14%,水稻为15%.晒种要选择晴天,在背风向阳处,将地面打扫干净,铺上苇席等垫物后,将种子均匀摊晾在上面.种子不能在水泥地面上和金属器物上晾晒,以免高温烫伤种子.不同品种的种子,也不宜在同一场地晾晒,防止引起混杂.一般种子需晾晒3～5天,每天翻动2～3次,傍晚时入库或就地堆放加盖覆盖物,一直晒到达到安全储存标准含水量时入库保管.     

稻田油菜移栽后烂根死苗的原因及对策

稻田油菜生长季节的气候条件和栽培条件十分复杂,影响高产稳产的因素也较多,其中油菜移栽后出现烂根死苗是一个主要原因. (一)油菜移栽后烂根死苗的原因: 稻田土壤含水量过高是油菜移栽后烂根死苗的主要原因.据观察测定:油菜移栽后,土壤含水量在16%～22%时,油菜植株生长正常;土壤含水量在25%,持续时间4天以上的烂根株率为1.4%,死苗株率为0.8%;土壤含水量在34.8%～35.1%,持续时间在8～15天的烂根株率占36.6%～40%,死苗株率占29.1～32.8%;土壤含水量达42.8%,持续时间在10天左右的烂根死苗株率均在80%左右.可见,土壤含水量越大,持续时间越长,烂根死苗率就越高.     

麦茬花生栽培技术

<正> 麦茬花生包括麦垅套种和麦茬播种。将“一年一熟”改为“一年两熟”的种植改革,能够缓和粮油争地矛盾,指高复种指数;种麦茬花生可以“用地养地”,提高土壤肥力;麦茬花生种在好地上,还能使花生的增产潜力得到发挥,提高产量。根据麦茬花生生育期短、生长发育快的特点,现提供以下栽培技术要点。一、花时早播。麦茬花生播种越早越好,因为收麦后气温高,生长快,早播一天能够早利用一天的热能,对于加速其生长,促进花芽早分化,增加     

杀菌剂配合叶面喷肥防治花生叶斑病

<正> 花生是我省主要经济油料作物。叶斑病是花生的主要病害,重者产量损失高达40％以上。近年来,由于花生面积的逐年扩大,复种指数的逐步提高,不但使花生叶斑病严重流行,而且又使花生产区的土壤缺少花生所必须的微量元素,造成花生脱肥早衰,甚至“花而不实”直接影响花生的产量与品质,为探讨经济有效的防治花生叶斑病的杀菌剂与提高花生产量的叶面喷肥方法,我们于1991年进行了以下试验。一、试验方法本试验设在郊区汪屯乡伍村束振国责任田内。地势平坦,沙质壤土,肥力中等,前茬小麦亩产     

“花生高产栽培配套技术开发研究”效果显著

<正> 河南农学院、西华县科委、西华县农业局等单位,针对我省花生产量低而不稳的问题,结合西华县农业结构的调整,在试验示范的基础上,采用了地膜覆盖、合理密植、选用郑州7432等良种、根瘤菌拌种、叶面喷洒光呼吸抑制剂亚硫酸氢钠及促控结合的配套技术,为提高花生产量、建立沙区合理的种植业结构提供了科学的办法。近两年来,花生面积迅速扩大,经济效益十分显著。如周口乡应用这一配套技术使春花生单产成倍增     

花生管理要点与施肥技术

一、花生需肥特性 花生幼苗期对氮、磷、钾的吸收量较少,约占全生育期总吸收量的5%左右;花针期对氮、磷、钾的吸收量分别占全生育吸收量的17%、22%、22%;结果期对氮、磷、钾的吸收达到高峰;饱果成熟期以后,对各种营养物质的吸收显著减少.     

花生田蛴螬专用防治剂——吡虫&#183;辛硫磷乳油

由于缺乏有效的药剂防治手段，近年来我国花生田的蛴螬危害有逐年加重之势。针对这种情况，河南省农业科学院的研究人员经过多年精心研究试验，发明了一种高效、低毒、低残留的防治花生田蛴螬专用剂——吡虫&#183;辛硫磷乳油。该药荆具有以下特点：     

暖冬如何贮藏种子?

一是要定期测量种子水分 确保入库种子达到安全含水量,禾谷类作物种子安全含水量为12%～15%,油料作物种子安全含水量为8%～10%,薯类作物安全含水量为65%～80%.在冬贮过程中,种子水分随环境温度和湿度的变化而变化,所以要定期测定种子水分,以防坏种.     

新法储藏小麦

薄膜密闭法.选用较厚的无毒塑料薄膜,根据储粮的多少,裁制成筒状备用(接逢用电烙铁烫牢即可).选高温晴天,在干燥的晒场上将小麦摊开曝晒3～5小时,使小麦含水量降至12%以下,趁热装入麻袋或编织袋.将筒形薄膜横放在库房,然后把麦袋挨个码入薄膜筒内,扎紧密封两头筒口.保持7～10天,即可起到杀虫灭菌效果.随后开口通风降温,降温后再扎口存放.如膜内温度已下降,也可不通风.如果麦子需保存多年,应在麦堆的底层放入占小麦重量5%～10%的生石灰作为干燥剂.     

高含水量粘土路基压实问题探讨

一、前言 高含水量粘土由于土的含水量高,路基压实很难达到重型击实实验法压实度标准.本文结合多年工程实践,探讨高含水量粘土(以下简称高含水量土)路基的压实方法及强度稳定问题.     

川西北丘陵坡耕地苜蓿玉米间作田土壤水分与作物产量规律研究

通过比较玉米单作、苜蓿单作和苜蓿玉米间作3种种植模式的田间土壤水分含量和地表径流量,产量与产值等,明确了苜蓿玉米间作在四川丘陵坡耕地的土壤水分变迁规律.结果表明:(1)在降水较多的7月,苜蓿玉米间作田的土壤含水量在0~20 cm,40~60 cm和80~100 cm土层分别为19.5%~21.6%,18.2%~20.3%和16.3%~18.5%;在降水较少的12月,其土壤含水量分别为19.5%~21.7%,18.2%~20.1%和17.1%~18.5%.(2)丘陵坡耕地苜蓿玉米间作田的土壤有效含水量在6~9月较高,在11月~翌年3月较低;在6~9月大于玉米单作田,小于苜蓿单作田;在11月~翌年3月则低于玉米单作田,高于苜蓿单作田.(3)2012~2014年,苜蓿玉米间作田的地表平均径流量为15 471 m3/km2;比苜蓿单作田增加56.1%,比玉米单作田减少29.1%.(4)苜蓿玉米间作田的苜蓿干草产量为18 073~22 164 kg/hm2,玉米籽粒产量为3 864~4 176 kg/hm2,玉米秸秆产量为4 830~5 890 kg/hm2,其产值为49 900~50 100元/hm2,略低于苜蓿单作田,显著高于玉米单作田.从土壤水分变迁和地表径流等角度综合考虑,在四川丘陵坡耕地推行苜蓿玉米间作具有较强的可行性,但在推行过程中需注意选取耐高温、耐高湿的苜蓿品种,并注意苜蓿生长期间的病害防治.     

高含水量粘土路基压实问题探讨

一、前言 高含水量粘土由于土的含水量高，路基压实很难达到重型击实实验法压实度标准。本文结合多年工程实践，探讨高含水量粘土（以下简称高含水量土）路基的压实方法及强度稳定问题。     

鸡腿菇栽培

一、鸡腿菇对环境条件的要求 鸡腿菇菌丝体生长温度为3℃～35℃,适合温度为24℃～28℃,可耐-10℃的低温,高于35℃即出现菌丝体自溶变黑现象.培养料最佳含水量为65%左右,pH值为6.5～7.5.子实体生长阶段,空气相对湿度以85%～90%为宜,生长过程中需要充足的氧气和微弱散射光.