聚氨酯固定化米根霉发酵乳酸动力学研究

采用聚氨酯继载体，对米根霉（Rhizopus oryzae）进行自吸附固定化，在鼓泡塔反应器中对以葡萄糖和混合糖（葡萄糖和木糖）的乳酸发酵动力学进行了研究。建立了固定化米根霉以葡萄糖、木糖与葡萄糖的混合糖为碳源的L－乳酸发酵动力学模型，模型计算结果与实验数据较为符合。     

离子交换法提取L－乳酸新工艺的研究

采用离子交换树脂（７３２阳离子交换树脂）从米根霉发酵液中直接提取Ｌ－乳酸，提取率达７０％以上．它与现有的乳酸提取工艺相比，具有流程短、设备少、提取率高、无废渣产生和成品质量好等特点，因而具有较好的工业应用价值．     

丝瓜布固定化米根霉发酵生产L-乳酸

L-乳酸因其为生产绿色化学材料聚L-乳酸的原料而倍受重视．文中以米根霉As3．6462为菌种，玉米淀粉为原料，研究了用吸附固定米根霉发酵L等L酸．结果表明，相对聚乙烯醇、棉布，丝瓜布有更好的固定化效果．实验条件下，载体边长在8—10mm，载体用量为15mL／50mL种子培养基，玉米淀粉发酵L-乳酸产量为72—83g/L，连续发酵4批后产量基本稳定．丝瓜布固定化米根霉发酵L看L酸有良好的工业的应用前景．     

固定化根霉乳酸发酵的研究

对固定化根霉发酵乳酸的研究结果表明，用海藻酸钙法包埋根霉Ｒ－２９１孢子，经萌发增殖培养后凝胶颗粒具有较好的机械强度，产酸速率可达４ｇ·ｈ－１·Ｌ－１。     

离子交换法提取L—乳酸新工艺的研究

采用离子交换树脂从米根霉发酵液中直接提取Ｌ－乳酸，提取率达７０％以上，它与现有的乳酸提取工艺相比，具有程短、设备少、撮率高、无废渣产生和成品质量好等特点，因而具有较好的工业应用价值。     

玉米粉直接发酵生产L－乳酸钙

以米根霉（ＲｈｉｚｏｐｕｓＯｒｙｚａｅ）突变株Ｒ－１８８为菌种，直接用玉米粉为原料，在７００Ｌ发酵罐连续进行四批Ｌ－乳酸钙生产试验．平均发酵单耗为每ｋｇＬ－乳酸钙耗玉粉１．０３ｋｇ；平均产酸０．９５２ｍｏｌ·Ｌ－１，产酸速率为１．１８ｇ·Ｌ－１·ｈ－１．Ｌ－乳酸钙平均提取率为８１．８％．     

高产L—乳酸的米根霉及其摇瓶发酵

介绍了采用米根霉发酵产Ｌ－乳酸的菌种,以及摇瓶发酵的实验条件。确定米根霉碳源、氮源、底物浓度和通气量等因素对产酸的影响。在摇瓶发酵中采用两步法：菌体生长和发酵产酸。当发酵培养基采用葡萄糖１０％ 时,产酸率可达７４．８０％ ,对糖的利用率达９５．０４％ 。     

米根霉发酵生产L( )-乳酸研究进展

综述了米根霉发酵生产L( )-乳酸的研究进展.米根霉是生产L( )-乳酸的理想菌种,目前主要集中在菌株的选育、发酵工艺的优化和提取分离操作以及新型反应器的设计等方面的研究,通过控制米根霉菌体的形态可提高菌株产酸的能力,操作简便.提出今后应从利用基因工程等技术定向选育出高产L( )-乳酸的基因工程菌株,优化发酵工艺,改进发酵设备和选择合适的固定化载体等方面进一步研究,从而降低生产L( )-乳酸的成本,加大乳酸衍生物产品的开发与利用,扩大L( )-乳酸的应用领域.     

从米根霉细胞壁寻找天然壳聚糖的研究(Ⅳ)

用X－ray能谱及原子吸收光谱研究，发现Ca（Ⅱ）仅占米根霉细胞壁干重的0．036％。     

从米根霉细胞壁寻找天然壳聚糖的研究（IV）

用Ｘ－ｒａｙ能谱及原子吸收光谱研究，发现Ｃａ（Ⅱ）仅占米根霉细胞壁干重的０．０３６％。     

玉米淀粉双酶水解糖米根霉L - 乳酸发酵的研究

以米根霉（Rhizopus oryzae)NRRL395HS99为菌种，玉米淀粉双酶水解糖为碳源，发酵培养基为基础在摇瓶上确立了最佳发酵条件.并以此为参照进行了50L罐的发酵试验，比较了摇瓶和50L罐发酵的异同。在50L罐中，玉米淀粉双酶水解糖130g/L左右、以重质碳酸钙为中和剂、硅油为消泡剂发酵58－59h可产酸110g/L以上，转化率达87％左右。重质碳酸钙应用于米根霉L－乳酸发酵对于降低生产成本具有重要意义。     

从米根霉细胞壁寻找天然壳聚糖研究（I）

用热重法和红外光谱法研究米根霉细胞壁细胞性多糖的组成，实验表明米根霉细胞壁由几丁质和过聚糖这两种多糖通过β（１→４）糖苷链连接构成，米根霉细胞壁可以取代虾，蟹壳作为提取壳聚糖的原料。     

双重K_1_1_代数

本文介绍一个双重Ｋ１．１－代数（Ｌ；－，＋）的概念，视（Ｌ；－）及其对偶（Ｌｄ；＋）为其Ｋ１．１－代数，且赋予一元运算ｘ－ｘ＾－和ｘ－ｘ＾＋某种相关的条件，我们证明，对一个次直不可约的双重Ｋ１．１－代数（Ｌ；－，＋）有绝对值Ｌ≤３２，且Ｌ绝对值≠３１、２９。     

从米根霉细胞壁寻找天然壳聚糖的研究（Ⅱ）

用Ｘ－射线粉末衍射和红外光谱法研究米根霉细胞壁结构性多糖的组成，并通过热重反应动力学研究米根霉细胞壁结构性多糖的动力参数。实验结果表明，米根霉细胞壁的结构性多糖是壳聚糖和α－几丁质，两者的表观活化能分别为６９．９ｋＪ．ｍｏｌ＾－１和２１３．１ｋＪ．ｍｏｌ＾１。     

大孔径玻璃珠固定乳酸脱氢酶用于流动注射分析...

本用孔径为１２００Ａ的多孔玻璃珠作为载体，将乳酸脱氢酶固定于其上，装入柱内，联结于流动体系中。测定了固定化乳酸脱氢酶的表观米氏常数和人血清中的Ｌ－乳酸。Ｌ－乳酸的线性范围在０。１－９ｍｍｏｌ／Ｌ，回收率为９６－１０３％，变异系数＜０。７％，最低检出限为０。４ｎｍｏｌ，每小时可进样３５次，酶的稳定性良好。     

固定化猪肾氨基酰化酶及其拆分DL-氨基酸的研究

本文报导了固定化猪肾氨基酰化酶（固定于 ＤＥＡＥ—Ｓｅｐｈａｄｅｘ Ａ—２５）的制备、性 质的研究结果。此固定化酶的冻干样品在Ｄ—４℃下，保存三个月以上基本不失活。用 它制成的酶柱，可连续地光学拆分乙酸－ＤＬ－氨基酸，使用寿命可达３０天以上、经此 拆分所得到的 Ｌ－丙氨酸的实际产率可达 ７０％左右， ２５＝＋ １３．０± ０． ５（Ｃ＝ ２。 在５ＮＨＣＩ中）。载体可以回收使用，酶柱的活力可方便地再生。因此本法对生产Ｌ－ 氨基酸具有明显的实用意义。     

大叶相思体细胞胚胎发生的初步研究

以种子萌发的无菌苗下胚轴为外植体，在Ｂ５＋２，４－Ｄ（１０－４ｍｏｌ／Ｌ）＋ＢＡ（１０－６ｍｏｌ／Ｌ）＋ＣＨ０．５ｇ／Ｌ的固体培养基上培养４周，获得了胚性愈伤组织．该愈伤组织经Ｂ５＋２．４－Ｄ（１０－４ｍｏｌ／Ｌ）的液体培养基７ｄ的诱导在Ｂ５＋Ｌ－谷氨酰胺（２００ｍｇ／Ｌ）＋ＣＨ（０．５ｇ／Ｌ）的液体培养基上培养１４ｄ产生了球形胚．球形胚具有明显的两极，但只是根端发育，苗端并没有发育     

流动注射化学发光法测定还原型辅酶Ⅰ

将还原型辅酶Ⅰ（ＮＡＤＨ）还原Ｆｅ３＋生成Ｆｅ２＋的化学反应与Ｆｅ２＋催化溶解氧氧化Ｌｕｍｉｎｏｌ的化学发光反应相偶合,同时采用试剂固定化技术将体系中的分析试剂Ｆｅ３＋及Ｌｕｍｉｎｏｌ全部电价固定在离子交换柱中,建立了一种测定还原型辅酶Ⅰ的流动注射化学发光新方法．该法对于ＮＡＤＨ响应的线性范围为１．０×１０－７～１．０×１０－４ｍｏｌ／Ｌ,检出限为５．５×１０－８ｍｏｌ／Ｌ,相对标准偏差小于５％（１．０×１０－７ｍｏｌ／Ｌ,ｎ＝７）．     

根霉L-乳酸发酵的研究

研究了东京根霉（Ｒｈｉｚｏｐｕｓ　ｔｏｋｉｎｅｎｓｉｓ）　Ｒ８－１产生Ｌ－乳酸的发酵条件。比较了不同碳源和不同含量碳源对产酸的影响，以１０％的葡萄糖、３０℃下２１０ｒ／ｍｉｎ振荡培养７２ｈ，得到的发酵液中乳酸的质量分数为７．５％，对糖的转化率为８０．６４％：以１２％的玉米粉为碳源发酵６０ｈ，发酵液中乳酸的质量分数为７．１８％，对糖的转化率为７８．４％。静置培养时乳酸产量要比通气培养时低得多。发酵产物经旋光分光仪、红外光谱与核磁共振谱测定可确认为Ｌ－乳酸，为同型乳酸发酵。     

K—NUC空间与LK—NUC空间

证明了（１）若Ｘ,Ｙ分别是Ｋ１－ＮＵＣ空间、Ｋ２－ＮＵＣ空间,１〈Ｐ〈＋∞,则（Ｘ＋Ｙ）ｐ为（Ｋ１＋Ｋ２－１）－ＮＵＣ空间。（２）若Ｘ,Ｙ分别是ＬＫ１－ＮＵＣ空间,ＬＫ２－ＮＵＣ空间,１〈Ｐ〈＋∞,则（Ｘ＋Ｙ）Ｐ为Ｌ（Ｋ１＋Ｋ２－１）－ＮＵＣ空间。（３）引入了ＬＫ－ＷＨ性质,并得到具有ＬＫ－ＷＨ性质的ＬＮＵＣ空间与ＬＫ－ＮＵＣ空间等价。