中医药研究与开发

中国中医药学是一个伟大的宝库，是中华民族的瑰宝。中医药学是在实践中产生，在防治疾病中积累的丰富经验，是中华民族几千年来向疾病斗争的结晶。经过历代医家不断的发展、创新、提高，形成了中医药学独特的理论体系，对人民的健康保健、繁衍中华民族作出了巨大的贡献。当前，面对人类对医药保健水平不断提高的要求，近年由于化学药品的毒副作用，“人类要回归大自然”以及“天然药品热”正在兴起，目前人们都希望有效的天然药物替代化学药品，一些取自于天然的中药和保健食品将受到人们的重视，已成为国际医学发展动向和趋势，为中医药走…     

消费者购买绿色食品的行为研究

随着人类生活水平的不断提升，人们对所购买食品的质量有了更高的要求，绿色食品逐渐进入了人们的视野之中。食品问题一直是人们比较关注的热点问题，这时就需要政府以及整个人类对其给予高度的重视，严格杜绝有毒有害健康（包括潜在危害）食品的流通，促进健康绿色食品的发展。通过问卷调查的方法对绿色食品在消费者心中的地位进行调查，并对其影响因素进行分析，以更好地帮助社会杜绝各类不利于健康食品的传播，努力营造一个健康生活环境。     

厦门儒商的百日直销之痒

竹纤维以其独特的健康特质、亲肤特质成为继“棉、麻、丝、毛”四大天然纤维之后的第五大天然纺织元素融人人类生活,并悄然掀起一场纺织品的革命。因为家居用品重复消费大,因此竹纤维散发出了无限商机,众多企业闻风而动。位于中国南方的厦门儒商集团也不甘人后,挤入竹纤维大军,本想抢占先机,却因为用人不慎造成一场关于竹纤维的直销乱局。     

去『天然药库』探宝

近年来,人类回归自然的历史机遇给天然药物产业带来了无限商机。目前,由天然物质制成的药品已占全球药品市场的30％,国际植物药市场份额已达270亿美元,对中草药制剂的需求也在迅速增加——     

食品如何才算“绿色食品”

目前,食品受环境污染,给人们的健康带来很大危害,以致引起全世界关注。随着社会的发展、生活水平的提高,近年来国人也非常提倡“绿色食品消费”,追求安全、环保、健康的食品成了一种连续需要,人们的消费观念也在发生着转变,享受天然、拥有健康已经成为现在的时尚。也许有人会提出,什么样的食品才算是“绿色食品”?     

取之于草用之于药——植物中提取的药用天然产物

 中国科学家屠呦呦因发现青蒿素而获得2015 年度诺贝尔生理学或医学奖。青蒿素作为药品,是一种典型的从植物中提取的成分单一、结构明确的天然产物。人类使用植物治疗疾病的历史非常悠久,天然产物已成为发现治疗重大疾病的药物或重要先导化合物的主要源泉。综述了历史上和近年来从天然植物中提取并发展而来的一些药物,并对植物资源的利用进行了展望。     

溶栓酶的研究进展

随着人口老龄化的加剧及人们生活方式的改变,血栓类疾病已日益严重,成为当今人类健康的重大威胁,基于溶栓药物的治疗是血栓类疾病治疗的重要方法。本文首先概述了血栓的类型、形成机制及溶栓酶溶栓机制,然后总结了溶栓药物的发展、新型天然溶栓酶及制剂、溶栓酶制备方法的研究进展,最后指出获得溶栓效率高、成本低的新型天然溶栓药物是未来血栓类疾病治疗的重要研究方向。     

消费新观念如春潮涌动!

“吃”讲营养“体”讲健康“用”讲时尚随着人们生活水准的不断提高和保健意识的增强，在现代消费领域里“吃什么”和“怎样吃”，“用什么”和“怎样用”正面临着一场深刻的变革。吃讲营养、体讲健康、用讲时尚的消费新观念如春潮涌动，势不可挡。保健食品方兴未艾有关专家认为，２１世纪是“人类生命科学世纪”，绿色消费已成为２１世纪的主题。目前，强调野生，追求天然，崇尚营养、安全、保健的功能性食品，正在欧美一些发达国家趋向消费高潮。据有关资料统计表明，当今欧洲４０％的消费者喜欢购买绿色食品，６７％的荷兰人、８０％的德…     

入世后提升农业竞争力的焦点:绿色食品

近年来 ,随着人类环保意识的加强 ,出现了追求健康、安全食品的新趋势。 2 1世纪是一个“绿色”的世纪 ,开发绿色食品将成为衡量一个国家和人民生活水平高低的重要标志。入世后 ,我国绿色食品产业的竞争 ,必将成为农业竞争的关键点。因而 ,在未来的贸易格局中 ,谁拥有绿色 ,谁就拥有占领市场的制动权。     

食品添加剂与功能配料研究

正近年来,随着经济的发展和生活的改善,食品健康受到普遍重视,有机食品、绿色食品、健康食品和保健功能食品成为食品工业新潮流,大力开发"天然、营养、安全、功能化"的食品添加剂与配料成为推动食品行业高质量发展的巨大助力.天津科技大学食品工程与生物技术学院张泽生教授带领的研究团队开展了食品添加剂与功能配料生产和应用技术以及天然活性物质及其营养代谢调控领域的研究.目前主要的研究方向及成果包括:(1)新型食品添加剂与功能配料的基础研究.建立功能评价体系,围绕天然抗氧化剂、天然色素、营养强化剂、天然防腐剂以及     

人类微生物组发展态势及建议

 近年来，基因组测序与分析技术的进步推动了人类微生物组研究的发展，进一步解析人体微生物组与全生命周期健康、疾病的发生发展、营养/药物功效发挥的关系，并由此带来健康与医疗理念的变革。通过全面分析全球人类微生物组发展趋势，发现当前人类微生物组参考序列解析仍处于起步阶段，由“普查”人类微生物组的构成与分布逐步扩展到解析特定人群的微生物组。随着研究的深入，人类微生物组功能的因果机制解析逐渐成为研究重点，基于人类微生物组重构进行健康干预受到更多关注。中国已经开展了大量人类微生物组基础研究，在粪菌移植等特定应用方向取得了一定的进展，但仍面临缺少对大规模人群样本的长期跟踪分析、研究系统性需进一步加强、高价值微生物组重构产品自主创新能力不足、产品开发存在监管漏洞等问题。提出了推动中国人类微生物组发展的政策建议。     

武冈发展绿色食品的调查与思考

发展绿色食品确保食品安全的重要措施，是促进农业可持续发展的主要途径。系统分析了武岗市发展绿色食品的必要性，比较了发展绿色食品的优势与劣势．探讨了绿色食品发展现状及存在的问题．并针对主要问题．提出了对策与建议．以推动绿色食品快速健康发展．打造绿色食品品牌，提高绿色食品在农产品中的比例，从而进一步增加农民收入，提高企业效益，促进武冈农业可持续发展。     

关于建设绿色食品产业强省的思考

绿色食品已成为全省六大产业基地之一，多项指标居全国首位。发展绿色食品产业，铸就了我省安全、优质、健康的农产品形象品牌，探索了一条保护利用生态环境优势，加快推进现代农业建设的新途径。本文就此做出探讨。     

关于建设绿色食品产业强省的思考

绿色食品已成为全省六大产业基地之一，多项指标居全国首位。发展绿色食品产业，铸就了我省安全、优质、健康的农产品形象品牌，探索了一条保护利用生态环境优势，加快推进现代农业建设的新途径。本文就此做出探讨。     

抗癌药物的研究现状

癌症是严重危害人类健康的一大顽症，近年来抗癌药物的研究取得了较大的进展，本文就目前抗癌药物研究领域较活跃的几个方面的研究进展进行了综述，内容包括金属抗癌药物，以天然产物为原料的抗癌药物，抗癌药物靶向制剂，基因工程药物，纳米材料抗癌药物与癌症的关系.     

齐墩果酸与动脉粥样硬化

动脉粥样硬化所致的心、脑血管疾病是严重危害人类生命健康的疾病之一。动脉粥样硬化危险因素众多，发病机制复杂，造成动脉粥样硬化性疾病防治药物种类繁多，其中降脂类药物是目前临床上最常用且有效的治疗药物。齐墩果酸是一种天然来源的药物，属五环三萜类化合物，具有多种生物活性，其药理作用集中在护肝、降血糖血脂、抗高血压、清除自由基、消炎、抗癌和抗氧化等方面。本文结合动脉粥样硬化发病机制，就齐墩果酸抗动脉粥样硬化作用及机制作一综述。     

端粒酶与胃肠道肿瘤的相关研究

对端粒酶与胃肠道恶性肿瘤的相关研究作了综述。胃肠道恶性肿瘤是危害人类健康的常见恶性肿瘤之一，研究认为肿瘤的无限增殖与端粒酶的活化密切相关，端粒酶检测可能成为恶性肿瘤早期诊断与预后判断的生物学指标。     

生活方式对健康的意义

影响人们健康的因素，过去主要是生物因素危害人类健康，而现在主要是生活方式、环境及医疗卫生利用等因素影响着人们的健康状态，特别是生活方式已成为影响现代人健康最直接、最密切的因素。目前中国城乡居民疾病死亡谱的的前4位一致都为慢性疾病现已成为我国面临的重要卫生问题。当今健康的生活方法对健康尤为重要。     

超出买卖本身的绿色倡导

环境问题已成为全球人类所共同面临并亟待解决的重大问题。日趋严峻的生态环境主要是由人类活动造成的．最终还要依靠人类自身来改善。可持续发展、循环经济等理论及其实践都是解决环境问题的有效途径，而深入寻找产生环境问题的根源，并积极寻求解决环境问题的切入点或结合点，尤其是寻求传统消费与营销的“替代方案”．发挥人的聪明才智和智慧，通过创造、体现、宣传、传递绿色价值．把有限的资源与无限的创意结合起来“化腐朽为神奇”，才是上策。     

绿色食品：21世纪的主导食品

绿色、健康的食品在国外越来越受到青睐,绿色食品以其丰富的“含金量”吸引着逐利的企业和追求健康的普通消费者。随着中国加入 WTO,国外的高品质农产品必将冲击我国的农产品市场,从而有利于刺激我国绿色食品产业的健康