身边的非遗面食

作为土生土长的山西人,我是吃各种各样的面食长大的。小时候最爱吃的,莫过于姥姥做的猫耳朵。做猫耳朵是件灵巧的手工活,且费时间。每逢周末,去了姥姥家,慈祥的姥姥总会满足我这个小小的心愿。看着一个个猫耳朵被徐徐拨进滚开的水里,无数小花朵扑扑腾腾地满锅翻腾,不由自主地心也跟着欢腾起来。滚上几滚,猫耳朵熟了,用漏勺捞出盛在碗里,浇上番茄鸡蛋卤,撒上黄瓜丝。碧绿的黄瓜丝,雪白的猫耳朵,鲜红的番茄汁,金黄的鸡蛋,色、香、味俱佳,十分诱人。迫不及待地拨一口到嘴     

踩自己的影子

西城漫步,至林圃。年轻的母亲正领着一男孩儿在玩耍。男孩儿在母亲的视野里腾挪,但他没有长翅膀,不时被泥土磕碰。母亲似乎并不心痛,任由他跌倒再爬起。母亲的嘴角始终挂着微笑,在微风吹拂下,宛若水中涟漪。走过来,奖励你肯德基。远处传来母亲断断续续的声音。我没有听清楚年轻母亲在说这句话之前,还说了什么,或者对孩子提出了什么要求。     

“和氏璧”之谜

玉,在我国古代是权力和财富的象征,也是呈吉祥、避邪恶,食之以长生,葬之可不腐的神奇宝物。但在众多美玉中,最动人心弦、引人入胜的莫过于和氏璧了。卞和献宝2000多年前的战国时期,楚国有个人名卞和,在荆山采到一块美玉,恭恭敬敬地献给楚厉王。这块玉被璞石包着,玉工不识货,说只是一块普通的石头。厉王火冒三丈,以欺君之罪下令砍掉了卞和的左脚。厉王死后,武王即位。卞和一瘸一拐     

一段关于宇宙饕餮的故事

<正>在中国古代传说中,有着太多神兽。其中有一个名为"饕餮"的神兽,它是龙的孩子,十分贪吃,见到什么吃什么,由于吃得太多,最后被活活撑死。简单来说,它就是一个十足的吃货。宇宙中也存在着一群饕餮,它们是疯狂的物质"绞肉机",以各类气体云、恒星为食,来者不拒。它们就像是处于发育期的男生,永远不知道"饱"是什么概念,它们就是黑洞。其实,严格说来,黑洞只是一个空间区域,并非天体。不过,人们往往将两者混为一谈。当然,关于黑洞的误解还不止于此(比如,黑洞会发光,也并非是永恒的)。也许,正因为人们至今还没能直接发现"黑洞天体",所以才会让这种怪兽一直撩拨着科学家的神经。其中,也包括霍金。     

病人

<正>一这是费尔南多医生无数个无聊下午中的一个。他把办公桌上的沙漏翻过来又倒过去,一次次地看着褐色的细沙流尽。当他第六十五次这样做的时候,敲门声响起了。"请进。"与此同时,费尔南多把沙漏放好,正襟危坐。细沙再次流淌,发出滋滋的声音,像是窜动的电流。进来的是个年轻的病人,瘦高个儿,穿着灰色呢绒外套。"下午好,医生。"他坐到费尔南多医生面前,脸色有些发白。"嗯,下午好。怎么,感觉哪里不舒服吗?"     

花坪:奇观异景人鲜识

被誉为大自然的秘密的花坪自然保护区,在广西龙胜各族自治县与临桂县交界处,离山水甲天下的桂林只70km。花坪是一处保持着原始风貌的生物乐园。相传上古时候,一声巨响,从南天门坠下一颗大陨石,落地后化为一朵万瓣玉莲,五彩缤纷的花粉像喷泉一样洒向四面八方。从此,这一带奇花异木、珍禽异兽漫山遍野,花坪因此得名。这里山清水秀,珍奇甚多,略举数端,便见大观。     

格劳贝尔的镜子

格劳贝尔年轻时是一名制镜匠。清晨,他挑着镜子,走在乡间小路上,当晃动的镜子里映出一幕幕梦幻般的田园风光时,他会吹起口哨,用欢快的旋律为这部由他导演的无声电影配音。他相信,只要镜子不碎,这梦一般的日子就会永远持续下去。但让他没想到的是,镜子没碎,可世界却碎了。1625年,他21岁那年,德国爆发了内战。     

佛坪大熊猫保护区见闻（上）

大熊猫,憨态可掬,国宝,世界珍稀动物。这些关键词概括了我对大熊猫了解的全部。应该说,我对它既熟悉又陌生。称熟悉,是我在北京动物园多次见过它。谈陌生,是因为我对它生活习性和生存地域的了解均为空白。两年前的12月初,中国人与生物圈国家委员会的有关同志赴大熊猫重要产地陕西佛坪考察,我随同前往,从而给我提供了难得的学习机缘。我们是从北京乘飞机飞往陕西的。航行中,我想象12月初的佛坪不该是北方的面貌,寒风凛冽,万木萧疏;而应为一派南国风情,阳光和煦,满目葱茏。否则,大熊猫吃什么?秦岭翠竹佛坪保护区开车来咸阳机场接站的人说,从机…     

扇子的多重角色

随着历史脚步的前进,扇子的角色也在不断转变,不断丰富。展示才华显风雅古代,最喜欢扇子的人是书生,特别是像唐伯虎、郑板桥一类的有书法、绘画、文字功底的秀才。他们喜欢舞文弄墨,显露风雅。在古代,有名家题字的扇子,常常会千金难求。男人往往喜欢拿着题字的扇子与互生情愫的闺中小姐交换绢帕、汗襟儿,当做定情信物。     

青春那些事

珍珠是某中学的一名学生,人长得漂亮,学习成绩也很不错,是父母的掌上明珠。可是,从高二开始,她的生活有了很大的改变。她与同班同学小刚涉入爱河,并偷尝了"禁果"。两个月后的一天,上体育课时珍珠下腹剧痛,昏倒在操场上。在医院里,医生询问珍珠的个人生活情况,她一口咬定月经正常,也没有男朋友。于是按急性阑尾炎处理,谁知刚送上手术台珍珠就开始大出血。父母哭天抢地,认定是医疗事故,要     

论企业在管理中如何激励员工的积极性

随着世界经济一体制的推进和知识经济时代的来临,科学技术发展的高低成为企业竞争地位的重要因素,而建立健全企业的激励机制将是不断增强企业凝聚力、向心力的重要环节。一套科学合理的管理体系对企业来说至关重要,坚持企业发展,仔细分析企业人力资源实际影响激励机制建立的因素,采用企业员工收入和权变的观点来设计和运行激励机制,可以大大激发员工的潜力,充分调动其主观能动性,为企业创造更多的价值,更好地实现企业发展的目标。     

浅谈整合背景下的小班动手区域的开展

近年来,区域活动的有效整合是幼儿园致力研究的课题。在研究中,尝试打破活动区与各学科存在的界限,建立各区域间的相互联系,将整合的教育观融入区域活动,使每个幼儿在整合性区域活动中获得全面的发展。     

浅谈鱼饲料发展的机遇与挑战

四川是我国养殖业大省,而饲料又是养鱼的最大成本之一,饲料工业经过二十多年的发展已初具规模,拥有正大、希望、通威等一系列国内、国际知名品牌。目前全省有饲料工业企业八百家,年产销饲料五百万吨,产值一百六十多亿元,在中国各省排名中位列前几位。特别是在新的历史时期,对如何提高生产安全绿色的鱼饲料、提高农村鱼饲料的普及率和企业市场的占有率、提高整体经济效益有很大的好处。     

浅谈工程项目内部预算的编制及管理

文章介绍了项目内部预算管理在施工管理中的重要意义,提出了项目内部预算管理的方法,并从项目运作开始,分3个阶段阐述了对工程项目内部预算编制及管理进行控制,对工程项目的成本管理具有借鉴、指导意义。     

商场设计中如何营造良好光的环境

笔者从商场光环境设计出发,对商场室内设计中光的艺术表现力进行分析,同时要求设计人员重视商场室内空间中光的因素,并结合销售方面的考虑,使商场中的光环境更美感、更人性化、更符合日后的使用。     

电力需求侧管理中集抄管理系统的应用

电力需求侧管理中的集抄管理系统是目前新兴的一种技术,是一种将电能计量数据自动采集、传输和处理的系统,它克服了传统人工抄表模式效率低和容易出差错的缺点,不仅可以提高劳动效率,还可以提高工作质量,更重要地是推进了电能计量管理现代化的发展进程,为电力需求侧管理的发展奠定了基础。     

关于职工教育培训工作的探讨

作为提高员工素质的职工教育培训工作,将成为企业长远发展的一种投资,是人力资本获得新活力的源动力。因此,如何才能更快、更好地做好职工教育培训工作,将成为每一位企业教育工作者首要思考的问题。思想观念的更新、教育制度的完善、培训效果的检验等各个方面都应该不断加强与创新,以适应市场经济发展的需求。     

城市规划中给水排水设计的重点和难点

城市规划是对城市整体建设与功能布局的规划与构想,直接关系到城市未来发展的方向与前景。给排水设计在城市规划中占有十分重要的地位和作用,对满足城市居民的基本生活与工农业生产的供水、排水系统建设具有很重要的意义。在城市整体规划中,市政相关部门要紧紧抓住给排水设计的重点和难点,并以其为根本出发点,力争制定出科学、合理的城市给排水设计方案,进一步促进城市的经济建设和未来发展。     

《西游记》中观音菩萨的母性象征

作为《西游记》中的两个主要人物，孙悟空野性十足，观音菩萨积佛性、母性于一身。孙悟空走上正道，离不开观音菩萨的人性化教育，而孙悟空对观音也有着先天的母性依赖。这种特殊的关系成为孙悟空由自然性走向社会性的一个重要原因，而观音菩萨对孙悟空的母爱象征了华夏儿女对母性的依赖。这正符合华夏人民的心理，同时也是这两个人物形象备受欢迎的重要因素。     

加强农村村民自治的对策与措施

村民自治是国家与农村社会进行互动的一个主要形式，它们之间互动的状况如何，将关系到国家对新农村建设能否合理调控。文章就当前我国村民自治中的问题，尝试性地提出相关的对策措施，以期促使村民自治能更好地良性发展。