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相似文献
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1.
植酸亦称环己六醇六磷酸酯,是以各种粮食作物中提取的天然贵重的化工产品,植酸因其独特的结构、生理、药理功能和化学性质,得以普遍应用。随着我国物质生活水平的不断提高,植酸终将以其独特的功能渗透到各个领域。  相似文献   

2.
以米糠提取植酸新工艺   总被引:5,自引:0,他引:5  
植酸即环己六醇六磷酸酯,分子式为C6H18O24P6。植酸加热时发生分解,易溶于水,水溶液显酸性,植酸可溶于乙醇、丙酮,基本上不溶于无水乙醚、氯仿、苯等有机溶剂。植酸具有很强的螯合能力,能与许多金属离子形成螯合物。植酸几乎不以单独的游离形式存在,而以钙、镁及其复盐广泛存在于植物中,尤其存在于种子、谷物、胚芽、米糠等中,其含量如附表。随着农副产品的开发,对植酸的研究也比较活跃,植酸的制备方法更是各见特色。合成植酸的制取主要有两种方法;以环已六醇与磷酸为原料的化学合成法和以米糠等农副产物为原料的萃取法。米糠…  相似文献   

3.
周丹 《今日科技》1998,(12):7-8
植酸是环己六醇的六磷酸酯,属精细生化产品,广泛应用于食品、化工、医药等行业.目前,国内外市场植酸的需求量不断增长,但生产植酸的原料米糠、麦麸等,很大部分分散在广大农户手中.由于他们缺乏技术和机电设备,有的偏僻的山村和边远地区又缺乏电力供应,因此普遍只能将大量米糠、麦麸直接用作饲料,而未能提取植酸后再用作饲料.为更加充分地利用糠麸资源,一方面解决植酸的市场需求,另一方面除去植酸的饲料也更有利于畜禽对营养物质的消化吸收,提高饲料报酬,现介绍一种适合于农户和乡镇企业,不用机电设备生产植酸的方法.  相似文献   

4.
植酸及其应用   总被引:1,自引:0,他引:1  
植酸存在于多种植物的种籽和谷物(如玉蜀黍、大麦、糙米含植酸1.0~2.0%)中,它的化学名称叫做环己六醇六磷酸酯。植酸在植物种籽中的作用有贮藏(豆类中植酸磷约占总磷量的54~74%)、贮藏能量及防止大豆(含植酸3.5~3.7%)种籽产生黄曲霉毒素和使霉菌不能利用锌的作用。植酸能与蛋白质、维生素和某些矿物质结合,降低植物性物质营养价值。植酸还能抑制植物和微生物中几种解朊酶和淀粉酶的  相似文献   

5.
植酸是一种天然抗氧剂和发酵促进剂.通过论述植酸应用与啤酒酿造工艺的作用原理,并对啤酒酿造工艺中的各种操作条件进行了选择.在发酵中添加5.0×10-5g/L的植酸,可缩短主发酵时间12h,缩短双乙酰还原时间达48h以上;在生产过程中添加植酸可促进酵母活化,提高发酵产率,并且有利于除去有害金属离子和高分子蛋白质,提高啤酒的透明度;在成品酒中添加3.5×10-5g/L的植酸可以延长啤酒的保鲜期至60d.  相似文献   

6.
许彤  鲁璐 《科技信息》2011,(36):111-111,109
论文研究了茶多酚、植酸、维生素E三种天然抗氧化剂对煎炸棕榈油煎炸过程中过氧化值、酸价、羰基价、P-茴香胺值等品质劣变的控制效果,同时与人工合成抗氧化剂TBHQ的效果作比较,旨在找到能够基本替代TBHQ的复合型天然抗氧化剂。结果表明,四种抗氧化剂的抗氧化效果次序为:TBHQ>维生素E>植酸>茶多酚,天然抗氧化剂的最佳复配组合为:0.02g/100g茶多酚+0.016g/100g植酸+0.65g/100g维生素E。  相似文献   

7.
高效绿色氨基酸螯合叶面肥在白菜上的应用研究   总被引:2,自引:0,他引:2  
高效绿色氨基酸螯合叶面肥是利用蚓体的天然蛋白,通过生物化学方法,在适当的条件下螯合稀土元素,加入适量的N、P、K等营养元素制成.通过在白菜中喷施高效绿色氨基酸螯合叶面肥的应用研究,试验结果表明:该叶面肥能较好地满足白菜对养分的需求,促进其生长发育,节约化肥用量,且大幅度地降低了白菜中硝酸盐的含量和提高维生素C的含量,提高了白菜产量和品质;经试验数据方差分析可知:高效绿色氨基酸螯合叶面肥处理与清水、商品肥处理存在着极显著的差异,效果明显,值得在绿色蔬菜生产中推广应用.  相似文献   

8.
植酸(肌醇六膦酸)在医药、食品、化工等方面具有重要用途,国内有几个省市开始了从米糠等农付产品中提取植酸试验,但是生产的植酸质量上存在着颜色深,产品浓度低,杂质含量高,以及收率低和缺乏严格的分析方法,致使产品达不到标准。  相似文献   

9.
由菲汀制取植酸钠及植酸的生产工艺研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
采用化学沉淀法由菲汀制取植酸和植酸钠.菲汀经酸浸、沉淀、加碱使沉淀转化可制得植酸钠溶液.植酸钠溶液经减压浓缩、乙醇结晶可制得针状的植酸钠晶体,或经离子交换树脂酸化、浓缩可得浓度为70%的植酸.  相似文献   

10.
从植物中提取的植酸作金属缓蚀剂对环境保护具有重要意义.采用失重法、扫描电子显微镜和X射线能谱研究了植酸对Q235钢在NaCl溶液中的缓蚀行为以及影响因素.失重实验结果表明,不同pH值植酸对Q235钢的缓蚀效果明显不同,在酸性条件下植酸加速Q235钢的腐蚀,在中性及碱性条件下,植酸对Q235钢的腐蚀具有明显的抑制作用.中性或碱性条件下,NaCl溶液中植酸对Q235钢缓蚀效率随植酸浓度的增加而增加,植酸浓度达0.5%以上时,缓蚀效率高达90%以上.扫描电镜结果表明,植酸处理后的Q235钢表面生成膜在不同pH下明显不同,碱性条件下的生成膜明显好于酸性条件下的生成膜.  相似文献   

11.
将环境友好缓蚀剂植酸钠组装到铁基电极表面,运用电化学极化曲线方法,考察了不同组装液浓度、组装时间及次数形成的植酸钠层对铁基电极表面缓蚀性能的影响.实验结果表明:铁电极在10-2 mol.L-1和10-3 mol.L-1植酸钠溶液中分别组装数分钟,再经10-6mol.L-1植酸钠溶液组装7 h,获得的植酸钠层对铁的缓蚀性能最佳.利用交流阻抗技术探究了最佳组装条件下形成的植酸钠层对铁电极表面的缓蚀机理,等效电路为R(QR)(QR).同时借鉴拉曼光谱进一步解释其缓蚀机理和组装方式.  相似文献   

12.
本文研究了植酸软化自来水的最佳试验条件.结果表明:当植酸的加入量为0.5%时,植酸水样的硬度最小.同时还初步探讨了植酸的反应机理.  相似文献   

13.
讨论了碘量法分析植酸的可行性和实验条件.为分析植酸选择了一个快速、简便、无环境污染和比较准确的方法.  相似文献   

14.
植酸(简称P.A.)是1872年Pfefr首先发现的,1969年,L.F.Johnson和M.E.Tate确定了其化学结构式(如图)。植酸广泛存在于粮食作物中。大麦、粗米中含有植酸1.0~2.0%,大豆中含有3.5~3.7%。它是谷物种子发芽和生长不可缺少的物质,在食品工业上也得到了广泛的应用,但在酿酒上的应用研究尚未见过报道。笔者首次对植酸与白曲糖化力的关系进行了初步研究。  相似文献   

15.
植酸叫肌醇六磷酸脂,是一种淡黄色的粘稠液体,易溶于水及95%乙醇,其水溶液加热易水解(温度越高,时间越长,则水解越充分),对金属有极强的络合作用,比EDTA还强。用碱中和时,随pH值的不同可以生成多种形式的盐,其钙镁盐是生产肌醇的原料.植酸的半致死剂量为4.94lg/kg,比食盐的毒性还低。植酸是精细化工产品,是油脂抗氧化剂、双氧水储存安定剂、发醇促进剂、硬水软化剂、燃料油防爆剂、食品、涂料、电渡的添加剂、稀士及其他贵重金属富集剂,因而可广泛用于冶金、医药、食品、化工、电镀、酿酒、轻纺、日用工业、…  相似文献   

16.
硝酸钍法测定植酸含量方法的校正   总被引:2,自引:0,他引:2  
采用标准植酸钠对硝酸钍返滴定法测定植酸含量的方法进行了验证,实验结果表明,钍离子与植酸根的络合比为3∶1,从而对计算公式作出了校正.该方法与其它滴定方法如碘量法相比,精密度较高,且操作简单,重现性好,适合于植酸的定量分析.而采用直接滴定法检测则终点变色不敏锐,测定误差较大,不适合于植酸含量的分析.  相似文献   

17.
通过控制温度在750℃和950℃煅烧植酸钠,制备两种结构和性质不同的碳材料作为锂离子电池和钠离子电池的负极材料.通过对两种材料在负极材料应用中的性能对比,判断材料的适用对象.结果表明,750℃下的碳材料作为锂离子电池负极时的性能更好,而950℃下的碳材料则更适合作为钠离子电池负极材料,展现了植酸钠制备的碳材料具有作为锂离子电池和钠离子电池双功能负极材料的潜力.  相似文献   

18.
 介绍六氢吡咯吲哚环系结构单元的天然化合物的结构、生物活性及其合成研究进展.主要从不同的方法对C3a位季碳的构筑,从而合成此类含六氢吡咯吲哚生物碱天然产物的合成方法进行归纳和总结.  相似文献   

19.
氨基乙酸螯合铁是目前吸收利用率较好的补铁化合物.制备了氨基乙酸螯合铁化合物,并通过pH滴定曲线、红外光谱和紫外光谱研究了氨基乙酸与Fe(I)的螯合反应.  相似文献   

20.
改性天然高分子重金属离子去除剂的研究现状   总被引:4,自引:0,他引:4  
综述了改性天然高分子物质作为重金属离子去除剂的独特优势和国内外研究、应用现状, 并预测了改性天然高分子重金属离子去除剂的发展趋势.  相似文献   

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