猕猴桃成熟模式研究

本文对猕猴桃果实生长规律进行了观察,系统地测定了猕猴桃生长、成熟与衰老期间呼吸速率、内源植物激素IAA、GA_3、ABA与乙烯水平的变化。结果表明:猕猴桃果实采后具有明显的呼吸高峰;采后果实变软时乙烯达到高峰值;幼果期IAA含量很高,随后逐渐下降,但在果实速生期及成熟期IAA水平又有所增加;ABA的三个高峰值与慢生长期重合。这时呼吸速率很低,跃变期间随呼吸的增高,ABA急剧减少,高峰期过后又迅速增加,表明ABA对猕猴桃果实的发育阶段有重要调节作用;GA_3的两个高峰出现期分别与ABA的第二、第三高峰期重合或相近,证明植物激素的综合平衡状态对于调节控制果实的生长发育至关重要;果实采后可溶性固形物含量急剧增加,表明它有明显的后熟作用。根据上述事实,猕猴桃应属于跃变果实;但其ABA含量不因果实成熟而增加,IAA水平在成熟时明显增高这两点又很奇特。     

猕猴桃简易贮藏

猕猴桃是一种藤本植物，果实营养丰富，维生素C含量较高，被称为“果中之王”。用于贮藏的猕猴桃一般在10月上中旬以前采收。采收成熟度的标准是：果实充分长大而未软化，糖度增加，可溶性固形物达6．5％～7．5％，种子由黄转褐。中华猕猴桃的果实生长期为140～150天，其它品种则需要170天。其贮藏的适宜温度为0℃-1℃，相对湿度为90％～95％。可选用以下贮藏方法：     

猕猴桃果实生长期间维生素动态变化的研究

本文对猕猴桃果实生长期间各种维生素的动态变化进行了系统测定。结果表明:V_(pp)、V_(B_2)、V_E主要存在于种子中,V_(pp)、V_(B_2)能促进呼吸速率加强。它们的含量随种子成熟而减少。采后又有增长趋势。V_E与果实的成熟似乎有某种联系,猕猴桃Vc含量随果实的生成逐渐减少,但采后种子内的Vc又有升高趋势。     

河南省中华猕猴桃科技开发的现状与对策

<正> 中华猕猴桃(Actinidia chinensisplanch)是一种落叶藤本果树。原产于我国的长江流域,国外种植的猕猴桃,都直接或间接引自我国。在猕猴桃属中,全世界共有54个种,变种和类型,中国就有52个。在我国9种有经济价值的猕猴桃中,以中华猕猴桃的经济价值最高。由于中华猕猴桃具有很高的营养、医疗和观赏价值,因而被人们誉为“水果之王”、“保健食品”,是目前各国竟相发展的新兴果品之一。一、中华猕猴桃的经济价值 1、营养丰富的“果中之王”中华猕猴桃果实中含有糖、酸、维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸等多种营养成分。     

猕猴桃简易贮藏

猕猴桃是一种藤本植物,果实营养丰富,维生素C含量较高,被称为"果中之王".用于贮藏的猕猴桃一般在10月上中旬以前采收.采收成熟度的标准是:果实充分长大而未软化,糖度增加,可溶性固形物达6.5%～7.5%,种子由黄转褐.     

第五讲 果树栽培——第七节 中华猕猴桃

<正> 中华猕猴桃属猕猴桃科、猕猴桃属,在我们河南省山地产区,群众称它为羊桃。中华猕猴桃是一种多年生落叶藤本植物,果实为浆果类型,是我国特有的一种珍贵果树资源。由于它风味鲜美,营养丰富,尤其是维生素C的含量很高,加之又有一定的药用价值,因而在国际果品市场上售价昂贵而且又极为畅销,被称为“园艺上的奇迹”,中华猕猴桃也因此而步入新兴果树的行列。中华猕猴桃有三个变种,分别为软毛猕猴桃、硬毛猕猴桃以及刺毛变种。目前世界各国栽培的中华猕猴桃都是新西兰从我国引去的硬毛猕猴桃实生选育而成的,其果面复有长硬毛,远不如软毛猕猴     

中华猕猴桃(无翼鸟果)在成熟期和贮藏期中的成熟度参数与色素的变化

<正> 中华猕猴桃在树上成熟过程中的主要变化是可溶性固形物总量的增加,这种变化可作为果实采收的临界标准。在一个月的采收期中,“硬熟”果的硬度、滴定酸度以及叶绿素或类胡罗卜素的含量,基本上都没有什么变化。但果实中维生素C的含量则大大减少。在树上处於成熟后期的果实,或用乙稀利处理和贮藏而后熟的果实则发生较多的变化;果实硬度、滴定酸度     

四种澳大利亚果蜡对芦柑的保鲜效应

本文研究了室温条件下4种澳大利亚水果蜡液--Castke875,Castke873,Citrus Clear及Carnauba Citrus对芦柑的保鲜效应．结果袁明：4种果蜡均能减少芦柑维生素C和,总酸的损耗,降低果实的失重率,但对总可溶性固形物和还原糖的影响都不明显．除此之外,Carnauba Citrus对保持果实外观品质及风味具有良好的作用,可有效延长保鲜时间;Citrus Clear其它效果不明显;Castke 875,Castke873两种果蜡则加速了果实的枯水、褐变、腐烂．因此,认为Carnauba Citrus的保鲜效果最好．     

华美2号猕猴桃

猕猴桃被誉为营养、保健、长寿、美容的“水果之王”，具有十分广阔的发展前景。河南省西峡猕猴桃研究所经过近８年的调整研究，筛选出高产早熟猕猴桃新品种──华美２号。该品种属美味猕猴桃，对环境适应性广，抗逆性强，其综合遗传性状稳定、结实早、丰产、果大、品质优、耐贮藏，在国内外常见的８个品种中其抗突变作用最强。其综合性状均优于华美１号、秦美和新西兰主栽品种海沃德，为我国猕猴桃商品化生产提供了一个优良品种，具有广泛的栽培利用价值。 该研究采用单株选择，无性系测定，已进行较大面积示范推广。华美2号猕猴桃@邓仁     

猕猴桃低乙烯气调库及其使用

猕猴桃低乙烯气调库及其使用河南省农业厅外资项目办公室李民猕猴桃，又名仙桃、阳桃、中华猕猴桃，国外产品名称基维果，是我国的重要特产果品资源。我省猕猴桃主要产区分布南阳、信阳、洛阳、三门峡等地，每年产鲜果约３５００万公斤。鲜果内维生素Ｃ含量高达１００－２...     

猕猴桃秋冬季管理措施

猕猴桃秋冬季管理措施西峡猕猴桃研究所王永安西峡县丹水农技站薛宝猕猴桃秋冬季管理的好坏，对来年猕猴桃产量和质量影响很大，经多年实践，猕猴桃在冬季应采取以下措施：一、采果后及时清园，检拾深埋落果，清扫园地落叶，这些叶子大多为早期落叶，病虫害较多，应集中深...     

猕猴桃苗期主要病害的防治

<正> 猕猴桃被称为“果中之王”,是当今国内外重点发展的果树品种之一。随着人工选育和栽培面积的扩大,猕猴桃的病害也愈加严重。其中苗期病害是影响猕猴桃育苗质量和猕猴桃产量的重要因素之一。猕猴桃苗期病害的种类较多,但河南主要有立枯病、根结线虫病和黑霉病三种。     

全国规模最大的猕猴桃果汁生产线在两峡建成投产

<正> 目前我国规模最大的中华猕猴桃果汁生产线在河南省西峡县建成投产。九月上旬,生产线在当地猕猴桃收获季节首次正式推出第一批中华猕猴桃原汁果汁。这条生产线是国家科技攻关重点项目之一。中华猕猴桃是一种甜酸适度的风味水果。据轻工业部组织的测定,鲜果每颗含总糖11.47％,总酸0.93％,果胶1.58％,水份18％,维生素C比桔子高十至三十倍,被誉为“果中之王”,河南西峡县是我国猕猴桃基地县,猕猴桃年产量常在五百万斤以上,居全国第一位。其中世界珍稀品种软毛猕猴桃占全县总产量的70％。由国家科委、河南省中华猕猴桃科技开发公司联合投资及筹     

银杏叶茶加工工艺

<正>一、概述 银杏又名白果（Ginkgo biloba）,是我国特有的珍贵树种。银杏果的医疗及营养保健作用人们早已认识,而银杏叶的利用要晚的多。近代医学研究表明:银杏叶中含有多种生物活性成分,这些生物活性物质包括黄酮类化合物、银杏内酯、银杏多糖等。银杏叶的提取物能促进血液循环、改善心血管功能,清除体内对血管及组织有毒害作用的自由基,预防肿瘤的发生。     

被子植物假果及其类型

根据Ｗｉｎｋｌｅｒ，Ｈ．及Ｅｓａｕ，Ｋ．等学者植物形态学上的假果是由于房与非心皮部分愈合在一起而形成的结构这一假果范畴的观点，作者对假果类型进行了明确划分；又根据某些假果至今尚无恰当分类位置的现状，建议将由半下位子房发育而来或由上位于房发育而来，但其果实基部等部位有非心皮部分参与而形成的果实作半假果处理，作为真假果之间的一个中间类型；同时对一些特殊类型的假果名称进行了讨论；搜集了假果和半假果的一些不同类型的例子。这篇文章为果实分类以及被子植物分类学、植物学教学等方面提供了参考。     

湖南野生果树种质资源及其评价

作者根据多年来采集的标本和调查研究，初步查明湖南有野生果树植物１６２种，分属于２１科，４２属．本文对重要野果植物的分布、生境、资源藏量、果实用途等进行了阐述，提出了湖南野果种质资源开发利用和保护发展的若干建议．     

川楝果实提取物对棉铃虫杀虫活性初探

本利用95％的乙醇浸提川楝果实各部分，对棉铃虫进行杀虫活性研究．结果表明：川楝果实各部分提取物及其残渣对棉铃虫幼虫的蛋白质合成有影响，川楝的果皮和种仁对棉铃虫都有较强的杀虫活性．果皮和种仁二的杀虫活性不显．     

直接PCR法在猕猴桃溃疡病检测中的建立

通过优化PCR反应体系和反应程序,本文建立了使用猕猴桃枝条为样品,直接检测猕猴桃溃疡病PSA病原菌的方法。该方法跳过了病原菌培养和DNA提取步骤,大大缩短了检测时长,利用微型PCR仪系统,使针对猕猴桃溃疡病的简单、低成本、快速现场检测成为可能。     

生长抑素抑制剂巯乙胺对反刍动物的影响

<正>半胱胺是辅酶A分子的组成部分,是动物体内的生物活性物质,在促进动物生长发育、提高动物生产性能等方面有很好的效果,且具有适用范围广、价格低廉、使用方便等优点,可作为反刍动物一种较为理想的饲料添加剂应用于生产。一、半胱胺对反刍动物生产性能的影响     

4.5%大灭灵乳油

<正> 该产品是加拿大龙灯集团新研制之新型拟除虫菊酯类杀虫剂,具有多种优点,为速效广谱杀虫剂,通过触杀和胃杀作用,可迅速有效地防治多种害虫,如果树食心虫、抗性蚜虫、梨木虱、潜叶蛾、盲椿象等;猕猴桃小薪甲、盲椿象、金龟子;小麦蚜虫、吸浆虫;棉花棉铃虫、蚜虫等。正确使用对作物安全,并具有用量低、药效高、持久期长之特点。