慎用微波炉烧开水

在彩电、冰箱、洗衣机普及之后,小家电中的微波炉又以惊人的速度进入了寻常百姓的生活.它既可以煮咖啡、热牛奶、热剩饭菜(有的还可以烤面包片),还可以烹调美味菜肴,同时又不污染厨房,真是一举数得.看起来,微波炉似乎可以包打天下了,那么烧开水应该也不成问题吧?事实并非如此.     

“带饭族”要注意的事项

食堂的饭菜实在干瘪难咽,午休时间又不够外出吃饭,既能节省时间又能满足胃口的方法无疑就是自带盒饭.现在,很多年轻人选择这个方法来解决肚子的问题.于是,写字楼里的公司因附近没有午餐食堂,只好配备了微波炉和冰箱帮助员工解决午餐问题. 怎样的菜肴不易变质,更适合微波炉加热?什么样的菜品不宜入选自带盒饭?微波炉加热又有哪些讲究?现在就让营养师为你揭晓.     

是微波炉,还是“危”波炉?

正生活中,微波炉扮演了十分重要的角色。我们习惯用它热牛奶、蒸米饭,甚至是烤鸡翅。然而,各种有关微波炉的谣言也在这时开始四处流传,很多人"谈炉色变"。微波炉真有那么可怕吗?谣言1微波烹饪破坏食物营养大多数食材是通过"加热"才能成为我们的真相食物。无论采用什么方式,在高温环境下食材蕴含的营养都会有所流失。科学研究证明,由于微波炉提供的热源加热快、效率高,在加热到同样温度的情况下,使用的时间会短于煮熟食物。所以,微波炉加热对食物营养的破坏有时还会少于传统烹饪方法。     

浅谈电热器具的使用和保养

如今,在家庭中,各种电热炊具诸如电火锅、热宝、热得快等的使用颇为频繁。电热炊具的使用和保养得法,不仅可以延长器具的使用寿命,而且还可以保障人身安全。在使用和保养电热炊具时,应注意以下几个方面——避免器具遭受剧烈的温度变化。例如,电火锅切忌断电后立即用冷水冲洗,或者水煮干后加入冷水。否则,容易造成底座电热丝断     

婚姻失败的十种原因

导致婚姻失败的因素很多,但更重要的是夫妻之间处理各种关系不当,做了对方无法忍受的事。专家们总结了婚姻失败的众多内在原因,其中下面十种原因最易导致婚变。1、压制对方的求知上进欲望。自己没有太大的本事,又不求上进,还害怕对方超过自己,因而对对方的强烈进取精神不仅不鼓励,还时常泼些冷水,甚至想尽各种方法阻止,从而伤害了对方的自尊心,结果是两人经常出现吵架、摩擦,迫使对方     

使用微波炉要当心

生活中,经常会出现因微波炉使用不当而造成人身伤害的事故。比如,南开大学的一名学生在使用微波炉烧开水时,不慎将面部严重烫伤,对视力也造成了永久性的损害,实在令人惋惜。发生类似伤害性事件的根本原因是,使用者对微波炉的使用禁忌缺乏深入的了解,经常把微波炉当成了万能的加热器。其实则不然,微波炉的加热是有禁忌的,比如我们常用到的水就不能单独加热。     

家电辐射 你知多少

现代化是什么?简单地说,就是家里不断增加的家用电器。电脑、电视、微波炉、电磁炉、音响……仔细想想,家里大大小小的家用电器可以用"堆积如山"这个词了。但堆积如山的家用电器,也带来了堆积如山的电磁辐射。     

千姿百态的智能化微波炉

随着人们生活档次的不断提高,微波炉正在步入寻常百姓的家庭,各种新额的微波炉层出不穷.从而使传统的烹饪方式发生了彻底变革,大大方便了人们的生活。特别是随着电子技术和传感技术的发展,微波炉正朝着智能化和复合化方向发展。     

微波炉在公路工程中的应用

分析酒精燃烧法和烘干法在公路工程中的缺点,结合酒精、微波炉与烘箱的对比试验,分析微波炉在工程中的应用。     

热的产生

热是拥有神奇魔力的一种能量,足够的热能可以让水变成蒸汽、面粉糊变成蛋糕、木头变成灰烬。自从史前人类发现生火可以取暖、熟煮食物以及防卫之后,人类的日常生活中就离不开热了。我们对热的需求跟史前人类并没有多大的差别.只不过科技进步了,昔日是钻木取火,如今是使用热水器、煤气炉和微波炉了。     

#2发电机内冷水含铜量超标原因分析及处理

通过对#2发电机内冷水系统及水源水质进行全面跟踪、分析、检查,找到了系统、水源影响发电机内定子冷却水中铜离子超标的原因,并通过加药试验,找到了内冷水pH值与铜离子之间的关系,经过改进系统、调整水源水质,目前#2发电机内冷水含铜量合格.     

#2发电机内冷水含铜量超标原因分析及处理

通过对#2发电机内冷水系统及水源水质进行全面跟踪、分析、检查,找到了系统、水源影响发电机内定子冷却水中铜离子超标的原因,并通过加药试验,找到了内冷水pH值与铜离子之间的关系,经过改进系统、调整水源水质,目前#2发电机内冷水含铜量合格。     

电磁辐射对孕妇的影响

生活中有很多关于电磁辐射的说法,比如:"微波炉不能多用"、"怀孕期间不能用电脑",如果你是准妈妈,就需要对这个问题更加在意了.仅仅为胎儿生长发育提供足够的营养是不够的,还应该注意可能对胎儿不利的种种因素,比如电磁辐射.     

厨房里的小技巧

冻肉解冻时,把冻肉放在盐水里,能大大缩短解冻时间,并且还可以保持肉质的鲜嫩。烹调鱼时,往锅里放一汤匙牛奶,不仅可除腥味,而且鱼肉会变得酥软白嫩,味道格外鲜美。煮牛肉时,锅内同时放入少量用布袋装好的茶叶,不仅能使牛肉很快煮烂,而且肉味更鲜美。豆腐下锅前,先在开水中浸泡几分钟,便可除去卤水味,这样做出的豆腐口感好,味美香甜。炸馒头片时,先在冷水里浸一下,再入锅炸,这样炸好的馒头片焦黄酥脆,既好吃又省油。     

科学释疑

<正>微波炉伤脑还致癌吗浙江的吴女士问:有人说微波辐射会危害人体健康、损伤大脑,有人说微波加热的食物会产生致癌物。这些说法到底是真是假?@专家解答:微波炉是通过其产生的辐射电子形成有序的空间电子流,用磁场穿过电子流产生控制作用,在磁场控制和给定的几何环境下产生电子流的交变,再通过波导管使交变电子流进入食品加工区域,交变电子流会激发极化食物中的水分子产生交变运动从而发热,水再将产生的热传递给食     

微波炉烹调不宜先加盐

微波炉是一种新型炊具,它可使食物内外同时受热,加热迅速、均匀。然而,在日常生活中使用微波炉烹调食物时,应当注意食物不宜切得过厚,块不宜过大,且不宜将过厚过大的食物先加盐再     

深秋保健“一冷一热”

宜冷水洗脸秋风习习,冷气逼人。深秋时节,人们用上一盆热水洗脸自然感到温暖舒适。而这种做法弊多利少。其原因是深秋以后日趋寒冷,人的面部在冷空气的刺激下,汗腺、毛细血管呈收缩状态,当遇上热水时则迅速扩张,但热气一过,低温重新起作用,毛细血管恢复原状,这样一张一缩,最易使人产生皱纹。冷水洗脸则不然,它可以使面部毛细血管在低温作用下,更加收缩。用冷毛巾擦后,肌体迅速产生反射性的充血扩张,从而促进面部血液循环,改善局部组织营养,所以当今有人将冷水洗脸比喻为『血管体操』。『血管体操』能减少皱纹,而且还能使面部皮肤由此嫩滑而有光泽。深秋后冷水洗脸的好处不仅如此,而且冷水对面部及双手的刺激,增强了肌体耐寒能力,对预防伤风感冒、气管炎等呼吸道感染性疾病,乃至秋季面部及双手冻疮也有一定的作用。宜热水洗脚人的脚部是血管分支的最远端末梢部位。脚的脂肪层较薄、保温性较差,所以脚部皮肤温度比其它部位低,极易受凉,故人们常说『寒从脚起』。如果冷天用凉水洗脚可使脚进一步受凉遇寒,低温可通过血管传导而引起周身一系列的复杂病理反应,最终导致各种疾病。当脚上的感觉神经末梢受凉水刺激后,正常运转的血管组织剧烈收缩,会导致血管扩张功能失调,诱发肢端动脉痉挛、风湿病等。另外,脚底汗腺比较发达,当凉水洗脚时,低温使毛孔聚然关闭阻塞,会引起排汗功能减退,影响正常的生理代谢。所以说,深秋后用热水洗脚好。     

用灯光上网

在下班回家前，主人可利用网络远程控制家里的LED灯指挥家电工作。回家后，主人可以享受空调预制好的适宜温度，并在音乐中享受微波炉提前做好的饭菜，主人的手机就是家里所有电器的集中无线遥控器。     

从止鼻血误区谈徒手止血

秋季气候干燥，连日感冒的小姚同学觉得右侧鼻孔里又干又痒，忍不住抠起来，没料一低头，忽然鼻血涌出，把放在桌面上的作业本染红了一片。妈妈连忙让她仰起头并同时举高了左侧手臂，又急急地找了张面巾纸揉成团塞进小姚的鼻孔，然后再用冷水打湿毛巾敷到她额头上。可是小姚却觉得有股腥味的液体灌进了喉咙，一阵恶心吐出来果然满口鲜红。     

如何煲出鲜美保健汤?

中国有句俗话说:无汤不成宴,国人吃饭时少不了的就是汤水。速食汤料虽能满足都市人快节奏的生活需求,但越来越多的对于食品安全的疑惑,使得人们不得不回归到自己动手做饭菜的路上。作为餐桌上必不可少的汤品,应怎样做,才会又鲜美又健康呢?鲜美窍门1冷水就下料中途别加水锅中的水开了才下料,这是很多人煲汤的一贯做法,但中国烹饪大师、