塑料袋小包装苹果贮藏保鲜技术

塑料袋小包装苹果贮藏保鲜技术偃师市园艺工作站李顺兴近５年来，我们在偃师市邙岭乡牛庄村程西果园内进行塑料袋小包装贮藏保鲜苹果试验，获得了良好的效果。每年贮藏保鲜苹果一万多公斤，到翌年３－４月份，仍鲜嫩如初，肉质脆嫩、风味好、损耗率仅１％左右。在市场上带...     

常温果蔬保鲜贮藏技术

<正> 果蔬保鲜贮藏,是降低果蔬损耗、提高经济效益的根本途径。而目前国内果蔬保鲜均采用低温贮藏法,成本高,投资大,不易普及推广。现介绍一种常温下果蔬保鲜贮藏技术,不需设备投资,成本低,     

常温下果蔬保鲜贮藏技术

目前国内果蔬保鲜均采用低温贮藏法,成本高、投资大、不易普及推广.现介绍一种常温下果蔬保鲜贮藏技术,不需设备投资,成本低,原料易得,操作方便,保鲜周期长,中小企业及个体农户均可实施.     

基于TRIZ理论的树莓鲜果贮运保鲜技术

本研究针对树莓鲜果的贮运保鲜技术问题展开功能分析、资源分析、成熟度和技术进化原理分析、冲突发现分析、物质-场分析等,基本确定项目要解决的关键点为树莓鲜果的贮藏温度与贮藏方式,并定义为发明问题,总结出0℃贮藏条件和箱式气调树莓保鲜设计概念。通过对树莓保鲜技术进行研究,提供一种能大规模工业化贮运鲜食树莓的方法。     

苹果沟藏保鲜技术

苹果沟藏保鲜技术商水县林技站位立华，刘淑华近年来，发展苹果较迅猛，产地采收时间较集中，销售运输压力较大，为了排开市场供应，保证苹果的贮藏品质，提高经济效益，地沟贮藏是贮藏晚熟苹果的主要方法，此种方法简便易行，保鲜效果好，至次年３月中旬仍可保持皮色新鲜...     

鲜百合的保鲜

鲜百合是近年兴起的保健蔬菜，一般于7月下旬至9月上旬采收，采收后要及时进行贮藏保鲜。一般百合集中上市时的价格为每公斤5．0元左右，若贮藏保鲜到元旦乃至春节上市，每公斤价格可涨至10.0元左右，除去15％的损耗率，利润也是相当可观的。另外，百合播种要到9月下旬，采收后也要贮藏一段时间，以避过高温季节。     

利用草木灰贮藏瓜果类

1．马铃薯的贮藏。将无病、无伤的马铃薯放入阴凉干燥处。用5—10厘米厚的草木灰覆盖,可使马铃薯保鲜半年。 2．西瓜的保鲜。在收瓜时留3个以上蔓节,在剪断蔓节时及时沾上草木灰,能防止细菌从切口侵入,有利于西瓜保鲜：     

几种食用菌的保鲜方法

1．食盐保鲜。将新采的平菇、凤尾菇等经整理后浸入0．6％的盐水中约10分钟，沥干装入塑料袋内贮藏，能保鲜5-8天。     

西瓜保鲜简易贮藏技术

<正> 西瓜成熟比较一致,上市过分集中,使市场供应突出地表现为淡——旺——淡的特点。搞好西瓜的贮藏保鲜,对调节市场供应,满足消费者的需要具有十分重要的意义,下面就介绍几种生产中常用的简易西瓜保鲜贮藏技术。 一、普通室内贮藏 西瓜贮藏前首先要经过预冷,简单的方法是在田间进行,利用夜     

聪明鲜TM水果保鲜技术

作为近年来果蔬采后保鲜技术的一项重要突破，聪明鲜TM质量体系能使水果在贮藏、运输、批发过程中始终保持新摘般的品质。     

三种果蔬保鲜袋的制作

1．香菜保鲜。挑选棵大、颜色鲜绿、带根的香菜，捆成500克左右的小捆，外包一层纸(不见绿叶为好)，装入塑料袋中，松散地扎上袋口，让香菜根朝上将袋置于阴凉处，随吃随取。用此法贮藏香菜，可使香菜在7～10天内鲜嫩如初。长期贮藏香菜，可将香菜根部切除，去老叶、黄叶，摊开晾晒1～2天，然后编成辫儿，挂在阴凉处风干。食用时用温开水浸泡即可，香菜色绿不黄，香味犹存。     

番茄的保鲜贮藏简易新方法

本文提供了一种番茹贮藏的新方法.它是在国内外果蔬保鲜贮藏的方法和理论的基础上,在自行设计的几种简易方法中通过试验对比而筛选出的新方法.做法是:以八成熟的、体型较小的小挑番茄果实,用1％的稀漂白粉溶液洗果杀菌消毒、晾干,装入聚乙烯薄膜袋内,然后于内放入用饱和高锰酸钾溶液浸泡晾干的泡沫砖碎块纱布口袋和装有干锯末的纱布口袋,封口后放进瓦楞纸箱中.在夏季温度较高的室内,用此法可使番茄长时间地保鲜存放,烂果率较低,果实色、味.硬度较正常,营养价值不减.     

农产品辐照贮藏技术

农产品辐照贮藏技术河南省科学院同位素研究所陈云堂，王永，李旭照农副产品辐照贮藏是利用核技术开发出来的一种新型的贮藏保鲜方法。其原理是：利用放射性核素（如６０Ｃｏ或１３７Ｃｓ）释放出的γ射线，或利用电子加速器产出的电子束（最大能量１０ＭｅＶ）或Ｘ射线（...     

南瓜土法保鲜小窍门

<正> 用南瓜土法保鲜技术,不仅能大大延长南瓜的保鲜期,还有利于错开上市旺季、提高季节差价,方法如下: 地面堆码贮藏 将能避免阳光直接照射、空气流通性能良好的空屋选作贮藏室。贮藏时,将老熟,无     

巧防饲料氧化

西瓜贮藏保鲜的方法很多，有恒温库如藏法、土窑窑藏法、通风库藏法等。如贮藏时间短，也可以在通风良好的室内贮藏。无论采用哪种贮藏法，西瓜入库前都必须进行预冷，贮藏的场所和西瓜的表面都要进行消毒灭菌处理。西瓜最适宜的贮藏温度为4℃～10℃，空气相对湿度75％～85％，氧气3％-5％，二氧化碳0.5％-2％．     

石榴的贮藏

石榴的适宜贮藏温度为2～3℃，最高不能超过5℃，空气相对湿度以85％-90％为宜。农户贮藏保鲜石榴的方法主要有如下几种：[第一段]     

甘薯安全贮藏技术

前不久,有读者朋友来信询问甘薯的安全贮藏方法,现特邀河南省农科院张振臣研究员为读者作一解答.     

双孢菇保鲜四法

双孢菇采收后，贮藏在0—3℃，相对湿度90％～95％环境中，可保持菇体新鲜。保鲜期间温度、湿度应保持稳定，不宜多变或骤变。     

国外番茄贮藏保鲜新技术

<正> 为了提高番茄的贮藏质量,延长贮存时间,有利于调节市场番茄供应的淡旺期,因此各国对其保鲜研究十分重视。近年来各国又报导了较多新而有效的保鲜、贮藏方法,且大多数在技术上已取得了专利,现摘要概述如下:熏蒸保鲜法《英国专利》№1158571公布,将番茄贮藏在不透水,并适当留有开口能使番茄保持正常呼吸的大袋内,另在大袋内放入一多     

技术市场

<正> 酥梨贮藏保鲜技术三例一、酥梨全地下式自然通风窖贮藏保鲜技术全地下式自然通风窖采用土木结构、由窖门、窖身、通风道、天窗和看护栅五部分组成。窖底铺塑料薄膜、并沿窑外壁包1.5米。该窖为自然通风,结构趋于冷库。具有良好的降温、保温、保湿性能,24小时内窑内温度变化不超±1℃,整个贮期窖内温度在20—3℃之间,相对湿度保持在90—98％。是酥梨贮藏保鲜较为适宜的环境。该技术具有贮藏量大、不用电、自然损耗低、投资少、保鲜质量好、时间长等优点。 1、所需材料:保鲜剂:仲丁胺衍生物18~#100倍液,保鲜纸1~#、塑料薄膜