洗涤剂用复合酶组分间配伍性能研究

采用不同的类型的污布,通过去污率评价,研究了已商品化的碱性蛋白酶、碱性脂肪酶、碱性纤维素酶、淀粉酶这四种酶中二组分、三组分、四组分的配伍性能.试验结果表明每种酶对污垢类型的去除具有选择性,四种酶组分间配伍性能良好,为复合酶的应用及复合酶洗涤剂的配制奠定了基础.     

复合酶法水解花生粕制备抗氧化肽的工艺优化

以DPPH自由基清除率和收率为响应值,采用响应面法对复合酶法水解花生粕生产抗氧化性肽工艺条件进行了优化.研究结果表明,碱性蛋白酶和中性蛋白酶对花生粕具有较强的水解能力,二者以2∶1的比例对花生粕水解时,较优水解条件是50℃,pH值8.54,底物质量分数8.34%.在此条件下酶解16 h,花生肽收率为65.80%,在花生肽质量浓度为0.55 mg/mL时,对DPPH自由基清除率为25.77%,与优化前相比,复合酶比碱性蛋白酶单酶水解时收率和DPPH自由基清除率分别提高了7.48%和7.66%,比中性蛋白酶单酶水解时分别提高了10.29%和22.53%.     

减压渣油中氧化物的分离和鉴定

用吸附色谱分离法，根据减压渣油中的酸、碱性组分分布情况，将其分成烃、中性份、碱性份和酸性份，即氮化物的族组成分离．实验结果表明，用碱性氧化铝和酸改性的酸性氧化铝可以将不同渣油分离成四组分．其中，酸性化合物大部分浓集于酸性份中，碱性氮化物大部分浓集于碱性份中，部分非碱性氧化物浓集在中性份中．     

刀额新对虾精子发生过程中碱性蛋白的变化

采用氨银反应与光镜、电镜技术相结合，研究了刀额新对虾（Ｍｅｔａｐｅｎａｅｕｓｅｎｓｉｓ）成熟精子发生过程中碱性蛋白的变化．精原细胞、精母细胞、早期精细胞核内均含有丰富的碱性蛋白，但在精细胞变态成精子过程中，核内碱性蛋白被抛弃，顶体内出现碱性蛋白．且在成熟精子中内外顶体层碱性蛋白的分布不同，外顶体层多于内顶体层，棘突中无碱性蛋白存在．同时还探讨了鞭毛型精子和无鞭毛型精子之间的差异．     

大肠杆菌K12碱性磷酸酶基因的克隆表达

大肠杆菌碱性磷酸酶是同二聚体金属酶，被phoA基因编码．采用PCR方法从大肠杆菌K12中扩增到碱性磷酸酶基因（phoA）．用限制性内切酶BamHI和HindⅢ将片段插入克隆载体pETBlue-2．该基因被重组、转化后在大肠杆菌中经IPTG诱导表达，而后进行SDS-PAGE检测及紫外吸收分析测OD410．克隆得到了phoA基因并实现了蛋白表达，碱性磷酸酶的活性提高了18，3倍，为进行组织化学、免疫印迹、突变分析等工作打下了坚实的基础．     

蛋白酶对脂肪酶活性影响的研究

为了弄清洗涤剂中碱性蛋白酶及金属离子对碱性脂肪酶稳定性的问题，对加酶洗涤剂中的碱性蛋白酶及金属离子对圆弧青霉ＰＧ３７所产碱性脂肪酶的活力影响进行了研究。在碱性脂肪酶溶液中分别添加不同量的碱性蛋白酶和金属离子，并在２５℃保温３０ｍｉｎ，分别测定保温前后的脂肪酶活力。结果表明：在一定浓度范围内的蛋白酶对ＰＧ３７碱性脂肪酶活力的影响较小，可同时应用于洗涤剂中；金属离子对脂肪酶活力无明显影响，甚至在一定浓度范围内对酶活有激活作用。总之，ＰＧ３７菌株所产碱性脂肪酶具有良好的酶学特性，非常适合于洗涤剂用酶。     

碱性化学着色过程中不锈钢电势的测定

着重介绍了不同温度时碱性着色过程中不锈钢电势与着色时间的关系,并讨论了温度和添加剂亚硫酸钠对碱性着色过程的影响．     

铝酞菁磷酸酯用作碱性磷酸酶红区底物的初步研究

合成了铝酞菁磷酸酯, 对其荧光性质及作为碱性磷酸酶底物的可行性进行了初步考察． 结果表明, 该化合物有望成为一种新型的碱性磷酸酶红区荧光底物．     

碱性蛋白酶交联酶晶体的制备及稳定性

研究了用透析平衡法制备碱性蛋白酶晶体的过程,在硫酸铵饱和度为２５％的条件下获得了符合要求的碱性蛋白酶晶体,然后采用戊二醛进行交联,制备出了交联酶晶体,并对其在高酸碱度、高温、有机溶剂或有机溶液中的稳定性进行了研究．实验结果表明,交联酶晶体有较高的稳定性．     

拥挤环境对碱性磷酸酶去折叠过程的影响作用研究

为了更好地模拟细胞内的真实环境，在碱性磷酸酶的变性环境中分别加入小分子渗透剂（蔗糖）和大分子拥挤试剂（葡聚糖），创造拥挤环境，利用酶活力测定和荧光光谱等方法，研究该拥挤环境对碱性磷酸酶稳定性的影响作用．实验结果表明:在碱性磷酸酶由盐酸胍导致的变性过程中，蔗糖与葡聚糖可抑制碱性磷酸酶活力的丧失，随着蔗糖与葡聚糖的质量浓度增加，其抑制效果随之增强；荧光光谱的检测结果也表明蔗糖和葡聚糖对碱性磷酸酶的去折叠具有一定的抑制作用．在2种试剂中，蔗糖对碱性磷酸酶活力与构象稳定性的保护能力要强于葡聚糖．      

利用剩余活性污泥制备洗涤用酶制剂的研究

研究了剩余活性污泥中复合水解酶的提取分离及制成洗涤用复合水解酶制剂的方法.离心脱水的污泥按料液比1:2加入1％的Triton X-100水溶液搅拌提取60 min,蛋白酶的提取率为71.7％;酶提取液经膜分离和浓缩后用70％乙醇沉淀,沉淀经冷冻干燥得复合水解酶粉末,每千克剩余活性污泥可制备1.7 g复合水解酶粉,其中胶...     

产辅酶Q10大肠杆菌工程菌的构建

克隆放射型根瘤菌ddsA基因,用于构建red重组的打靶片段,通过同源重组替换大肠杆菌基因组上的ispB基因,使合成辅酶Q8的大肠杆菌具备合成辅酶Q10的能力.通过强化辅酶Q合成过程中的ddsA、ubiA、ispA、idi等关键酶基因,可使大肠杆菌辅酶Q10的合成能力提高126.9%.综合分析表明,ddsA与ubiA为辅酶Q10合成的关键基因,ispA与idi为辅酶Q10合成的次关键基因.     

“海立”牌生态洗涤剂对滇池藻类的影响

"海立"生态洗涤剂是陕西海立生态环保科技公司生产的纯天然物洗涤剂.将不同体积量的该洗涤剂按不同体积比加入到采自滇池倒石头、大坝、西华街、晖湾、海埂5个样点的200 mL水样中,使成不同浓度,室温培养.结果发现水体中洗涤剂与水样的体积比为10-4时藻类生长受到抑制;体积比大于或等于10-3时藻类被完全杀灭.用含不同浓度该洗涤剂的培养液培养铜绿微囊藻(Microcystis aeruginosa)时,发现藻体生长受到明显抑制;洗涤剂能抑制藻类的原因可能与洗涤剂中盐单胞菌(Halomonassp.)的存在有关.     

洗涤剂最新发展动态探讨

对洗涤剂市场发展趋势作了简要分析和评述,主要讨论了洗涤剂用表面活性剂、洗涤助剂、酶制剂、漂白剂、杀菌剂和洗涤用品的最新发展和技术动态.     

重组表达载体pGEM-VLA4的构建

从人外周血细胞中提取mRNA,用RT-PCR法扩增含BamH与HindⅢ酶切位点VLA4基因序列,运用分子生物学方法将该序列克隆到pGEM中,构建成VLA4基因序列的真核表达载体并进行鉴定分析.对重组载体用双酶切系统酶切后进行电泳并测序,结果证明目的基因克隆及连接方向正确,测序结果正确.通过实验,成功地构建了含VLA4基因的真核表达载体pGEM-VLA4.     

黑曲霉HD－404酸性蛋白酶若干动力学性质的研究

研究金属离子、ＥＤＴＡ、表面活性剂、碘乙酸等对黑曲霉ＨＤ－４０４酸性蛋白酶活力的影响的结果表明：Ｃｕ２＋、Ｍｎ２＋对酶有明显的激活作用；Ｃｕ２＋、Ｍｎ２＋和Ａｌ３＋同时使用时，产生协同效应，显著提高酶活力；十二烷基磺酸钠（ＳＤＳ）、西湖高效洗洁剂对酶有明显的抑制作用；在以酪蛋白为底物时．ＡｇＮＯ３是酶的不可逆抑制剂．     

家常方法去除菠菜中农药残留的研究

通过实验,探寻一组对菠菜中农药残留去除的家常处理方法组合.结果表明,洗涤剂浸泡、漂洗和烫漂对菠菜中残留农药都有一定的去除效果,去除效果优化组合为2%洗涤剂浸泡15min后,用自来水漂洗2次,每次1min,再用沸水烫漂1min.     

提高洗净毛白度的加酶洗毛工艺

实验研究表明，残留于净毛表面的蛋白质污染物对洗净毛白度有显著影响．本文根据蛋白质污染物的化学特性，提出了加酶洗毛可有效地去除蛋白质污染物，提高洗净毛白度；同时还探讨了酶浓度、温度和助剂等对洗涤效果的影响．