| 乳粉制造中新型干燥器的使用初探 |
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| 引用本文： | 夏璐,方诩.乳粉制造中新型干燥器的使用初探[J].广西科学院学报,1997,13(4):46-49. |
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| 作者姓名： | 夏璐 方诩 |
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| 作者单位： | 广西大学生物技术与糖业工程学院食品系 |
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| 摘 要： | 从介质粒子流化床干燥器的结构和工作原理出发，利用有关文献所提供的数学模型，对介质粒子流化床干燥器在乳粉加工中的使用进行初步的设计。
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| 关 键 词： | 惰性粒子 流化床 干燥 乳粉 干燥器 |
| 收稿时间： | 1996/12/25 0:00:00 |
| 修稿时间： | 1997/4/18 0:00:00 |
The New-type Apparatus Investigation on Drying for Making Milk Powder |
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| Xia Lu and FangXu.The New-type Apparatus Investigation on Drying for Making Milk Powder[J].Journal of Guangxi Academy of Sciences,1997,13(4):46-49. |
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| Authors: | Xia Lu and FangXu |
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| Affiliation: | Dept. of Food Sci., College of Biotech. and Sugar Engineering, Guangxi Univ., Nanning, 530005 and Dept. of Food Sci., College of Biotech. and Sugar Engineering, Guangxi Univ., Nanning, 530005 |
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| Abstract: | This article describes the new type apparatus investigation on drying for making milk powder,introduces apparatus structure,bed working condition and designs main devices. |
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| Keywords: | inert particles fluid bed dry milk powder |
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