硅 藻 土 固 定 化 脂 肪 酶

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硅藻土固定化脂肪酶

高贵，韩四平，王智，翁梁，王柏婧，冯雁，曹淑桂

吉林大学分子酶学工程教育部重点实验室，长春 130023

收稿日期:2002-05-13 修回日期:1900-01-01 出版日期:2002-07-26 发布日期:2002-07-26
通讯作者: 曹淑桂

Lipase Immobilized on Diatomite

GAO Gui, HAN Si-ping, WANG Zhi, WENG Liang, WANG Bai-jing, FENG Yan, CAO Shu-gui

Key Laboratory of Molecular and Engineering of Educational Ministry, Jilin University, Changchun 130023, China

Received:2002-05-13 Revised:1900-01-01 Online:2002-07-26 Published:2002-07-26
Contact: CAO Shu-gui

摘要/Abstract

摘要： 采用硅藻土作为载体，对脂肪酶进行固定化，研究了固定化条件对固定化脂肪酶的催化活性以及硅藻土吸附脂肪酶量的影响. 得到最适的固定化反应条件：温度为30~35 ℃； pH值为7.7；缓冲液离子浓度在0.01~0.03 mol/L之间；载体与脂肪酶的质量比为 8∶1.

关键词: 固定化, 脂肪酶, 硅藻土

Abstract: The immobilization of lipase with diatomite powder as the carrier by t he means of absorption method was studied. The results of the optimal condition s for im mobilization are that pH is 7.7; temperature is in the range of 30 ℃ and 35 ℃; ionic strength is in the range of 0.01 mol/L and 0.03 mol/L; the optimal ra ti o of diatomite to lipase is 8∶1(mass ratio).

Key words: immobilization, lipase, diatomite

中图分类号:

高贵，韩四平，王智，翁梁，王柏婧，冯雁，曹淑桂. 硅藻土固定化脂肪酶[J]. J4, 2002, 40(03): 324-326.

GAO Gui, HAN Si-ping, WANG Zhi, WENG Liang, WANG Bai-jing, FENG Yan, CAO Shu-gui. Lipase Immobilized on Diatomite[J]. J4, 2002, 40(03): 324-326.

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